自制牛肉午餐肉窍门

自制牛肉午餐肉窍门，自制牛肉午餐肉的做法大全？

自制午餐肉的做法把后腿肉去皮后去掉筋膜，然后切成小块，加入5克盐搅拌均匀备用。猪肉中的筋膜一定要去除掉，否则会影响口感；提前加盐可以使猪肉变得更黏糊，有利于后期午餐肉的成型。（图片来源网络，侵删）步骤先做姜汁，取适...

chenjinyi /美食 /2023-10-24 /42 阅读