牛腩炖芋头怎么做好吃
牛腩清净切块焯水,芋头剥外皮洗净。起锅热油煸炒牛肉,放葱姜、料酒、酱油、五香粉。放1碗水和芋头炖一小时左右。放盐和鸡精调味即可。
牛腩切成方块。葱切段,姜切片,大蒜整粒。芋头洗净去皮,切块。牛肉放入冷水锅中。加热至水开后马上关火,焯去血水,用温水洗净待用。锅中放油,中火爆香姜片、大蒜。
牛腩切成方块;葱切段、姜切片、大蒜整粒拍扁。牛腩芋头煲的做法是什么?牛肉焯去血水,用温水洗净待用;锅中放油,中火爆香姜片、大蒜。
我们在将牛腩洗干净后,用冷水下锅,然后在加入适量的料酒,这样就是可以很好的去味。水煮沸后,将牛腩捞出过冷开水洗净,放凉后将牛腩切成半厘米厚的条。芋头洗净,去皮,切块。
牛肉炖芋头的做法大全家常
1、做法 牛腩清净切块焯水,芋头剥外皮洗净。起锅热油煸炒牛肉,放葱姜、料酒、酱油、五香粉。放1碗水和芋头炖一小时左右。放盐和鸡精调味即可。
2、做法:牛肉清洗干净,改刀切成块,泡去血水。放入电压力锅中,加入葱段、姜片、八角、桂皮、两勺料酒。调至蹄筋的挡位(一般都是30分钟左右)。这个时间,我们把芋头去皮,改刀切滚刀块,备用。
3、牛腩炖芋头的家常做法如下:主料:牛腩300克,芋头250克。辅料:葱段适量,姜片适量,大蒜适量,桂皮适量,八角适量,豆瓣酱适量,冰糖适量,料酒适量,醋适量,生抽酱油适量,老抽酱油适量。牛腩切成方块。
芋头煮牛肉的做法窍门
买回来的芋头。芋头去皮切滚刀块。准备好了所有食材:牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎。所有的调料:油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖。热锅温油,煎牛肉块,煎成焦黄出锅。再煎芋头,焦黄出锅。
【做法】:1:将芋头削去外皮,之后切成条状或是块状。(不用太小,不然炖的时候会烂的)大蒜拍扁,辣椒切小段,葱白切段,葱尾切花。2:将切好的芋头用清水清洗掉多余的淀粉,这样煮出来的芋头口感才爽口。
芋头切块。牛肉焯水。加白糖,盐,鸡精,料酒,酱油,十三香,调味,高压压30分钟。压出来的高汤留着备用。洋葱爆锅,也可以大蒜。
芋艿炖牛肉的做法 先将牛肉切成寸块,在沸水锅里出水后,用凉水洗净血沫。将芋艿洗净,去皮切成滚块。
芋头300克,葱姜、五香粉、油、盐、酱油、料酒、鸡精适量。做法 牛腩清净切块焯水,芋头剥外皮洗净。起锅热油煸炒牛肉,放葱姜、料酒、酱油、五香粉。放1碗水和芋头炖一小时左右。放盐和鸡精调味即可。
牛肉焖芋头的做法窍门
芋头切块。牛肉焯水。加白糖,盐,鸡精,料酒,酱油,十三香,调味,高压压30分钟。压出来的高汤留着备用。洋葱爆锅,也可以大蒜。
做法 牛腩清净切块焯水,芋头剥外皮洗净。起锅热油煸炒牛肉,放葱姜、料酒、酱油、五香粉。放1碗水和芋头炖一小时左右。放盐和鸡精调味即可。
【做法】:1:将芋头削去外皮,之后切成条状或是块状。(不用太小,不然炖的时候会烂的)大蒜拍扁,辣椒切小段,葱白切段,葱尾切花。2:将切好的芋头用清水清洗掉多余的淀粉,这样煮出来的芋头口感才爽口。