西红柿烧牛腩的好吃做法?
葱姜蒜都切好,牛腩肉尽量切成薄片,西红柿去皮、胡萝卜都切成稍大的丁。锅放油爆香葱姜蒜,放入牛腩肉翻炒至变色。把西红柿、胡萝卜丁全部倒入,加盐调味,翻炒一下。
做法:牛腩冷水下锅,加1瓣大料、几片生姜、葱段、少量料酒,开火煮。煮1个半小时后将牛肉捞出,切成块。西红柿切块。锅中烧油,炒香葱姜蒜,再下牛肉炒,加少量酱油。把西红柿下锅炒。
个西红柿去皮切成块。请点击输入图片描述 5 另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。请点击输入图片描述 6 把牛腩焯水。请点击输入图片描述 7 锅中放入少量的油下入大蒜 姜片 桂皮 草果 香叶 花椒 小茴香 豆蔻煸炒香。
西红柿和牛腩在一起总会碰撞出不一样的味道,汤浓肉软烂西红柿炖牛腩,西红柿酸甜可口,牛腩充分吸收了西红柿的汁,酸甜不腻。
西红柿炖牛腩怎么做?
番茄炖牛腩 食材:牛腩、西红柿3个、葱姜、桂皮、香叶、八角、山楂干、干辣椒、冰糖。 制作: 牛腩切大块,清水中浸泡半小时,泡出血水,中间视情况更换清水。
番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
西红柿炖牛腩做法如下:工具:牛腩、西红柿、洋葱、盐、生抽、耗油、料酒,姜片,花椒、高压锅、电炒锅。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。
做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
[1] 小贴士: 炒好的牛腩一定要加开水; 番茄不喜欢吃皮的话,在表面画一个十字,然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。西红柿炖牛腩怎么做最好吃 美食配料:牛肉;西红柿(4个小的)。
西红柿炖牛腩的做法?
1、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。焯水的牛腩,在流动的水下冲洗干净。
2、做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
3、番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
4、西红柿和牛腩在一起总会碰撞出不一样的味道,汤浓肉软烂西红柿炖牛腩,西红柿酸甜可口,牛腩充分吸收了西红柿的汁,酸甜不腻。
5、制作方法:牛腩冷水下锅,加1瓣大料、几片生姜、葱段、少量料酒,开火煮。煮1个半小时后将牛肉捞出,切成块。西红柿切块。锅中烧油,炒香葱姜蒜,再下牛肉炒,加少量酱油。
西红柿炖牛腩步骤
牛腩切大块,清水中浸泡半小时,泡出血水,中间视情况更换清水。 冷水下锅,放入牛腩生姜,葱段,料酒,煮开后捞出血沫,洗干净牛腩控干水分。 西红柿去皮切大块,刚开始准备了四个,发现太多了,三个足够。
做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。焯水的牛腩,在流动的水下冲洗干净。
番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
西红柿炖牛腩的步骤如下:材料准备:橄榄油、葱、姜、胡萝卜、洋葱、西芹、牛腩、水、番茄、迷迭香、盐等。锅中倒入5g橄榄油,葱、姜香叶煸炒出味儿,加入胡萝卜,洋葱,西芹,翻炒。
番茄牛腩一定要这样做
1、主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个 辅料:八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升 将提前买好的牛腩解冻洗净,或是新鲜牛腩洗净。
2、做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
3、步骤:中号西红柿三个,差不多橙子那么大的吧。牛腩切小块,冷水下锅焯水。一个中号洋葱切丝,一个拳头大的土豆切块备用。起锅热油,倒入西红柿翻炒一下,然后加入一小碗水盖上锅盖小火煮。
4、番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
西红柿炖牛腩正宗做法窍门
1、炒锅中注入食用油,下西红柿和洋葱。翻炒至西红柿出汤水,洋葱变半透明。十从电压力锅捞出炖好的牛腩。(煮肉的西红柿,洋葱弃之不用)十将其翻炒均匀,加入之前的炖肉汤,转大火烧开。十加入蚝油。
2、做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
3、西红柿和牛腩在一起总会碰撞出不一样的味道,汤浓肉软烂西红柿炖牛腩,西红柿酸甜可口,牛腩充分吸收了西红柿的汁,酸甜不腻。
4、西红柿炖牛腩做法如下:工具:牛腩、西红柿、洋葱、盐、生抽、耗油、料酒,姜片,花椒、高压锅、电炒锅。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。