猪小肠怎么做快熟
第一步将猪小肠放生粉，盐清洗干净，如下图所示。第二步放锅里煮开，捞出，切成小块，如下图所示。把胡椒、姜、酱油、黄酒、生粉、盐、蚝油都放锅中，开火开始煮，如下图所示。
猪小肠加入盐、淀粉清洗干净。薏仁加入开水浸泡2个小时备用。锅里放水烧热，放入洗净的猪小肠煮30分钟。30分钟后将猪小肠捞出沥干水分，切成小段。锅里重新放水烧开，倒入切好的猪小肠。
小时。猪小肠本身带有特殊的气味，在煮前需要将里面翻出来，将油脂和其他脏东西去除清洗干净，然后炖煮1小时即可熟透。猪肠，是猪的内脏器官，用于输送和消化食物，有很强的韧性。
肉花肠烧豆腐的做法,肉花肠烧豆腐怎么做好吃
1、食材；豆腐干，肉花肠，青辣椒和红尖椒。肉花肠切片，豆腐切条，辣椒切丝。先炒豆腐干。加盐入味。炒匀。淋上生抽。炒匀。放进肉花肠。再放进青红辣椒炒匀。
2、豆腐切成小块，猪肉末里加入黄酒和少许盐拌的有粘性，备好葱花。热锅温油下入猪肉末煸炒至变色盛起。锅内留油，把豆腐倒入，加入生抽和开水大火烧开。再加入甜辣酱，翻炒均匀。最后把猪肉末回锅。
3、做法： 去皮、分块。先把猪皮给剥离下来，再将大块的肉切成小块，以方便切片为宜。 切片。切成这样的厚肉片， 肥瘦相间才好吃。切到这种程度，就可以制作了。 称重。
4、首先，为肉糜准备主料和辅料。主料需要猪瘦肉腌制，然后切成小丁。辅料包括葱、姜、蒜，色拉油和盐等。接着，将豆腐切成小块，用热水烫一下，使其更容易入味。将豆腐块放入煮锅中，煮至将近熟烂后，捞起备用。
5、肉沫豆腐 材料：夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽 做法： 猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。
花肠怎么做好吃
花肠放入盆中，加2勺面粉和食盐揉搓清洗下。清洗好的花肠切成小块。锅中烧开水，加入料酒，生姜，花椒等，把花肠焯水后捞出备用。两瓣大蒜切碎。生姜切丝。香菜切碎。芹菜切小段。
首先把花肠放入盆中，加入一把面粉和食盐清洗干净，一边揉搓，一边清洗。花肠切成段，再划点花刀。生姜、大蒜、沙姜切成片，小米辣切圈，小葱切段，李子洗干净拍开。
白脆的花肠要用鸡肉和西兰花来制作，常见方法如下：准备材料：鸡胸肉180克、黄油5克、胡萝卜40克、西兰花25克、玉米淀粉10克盐5克、生抽5克、白糖6克、料酒5克、胡椒粉1克、鸡精0.5克 首先备齐所有的食材。
大肠洗干净后去掉周围油质，入清水中漂去血水，斩成条状，用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。锅内下净油，烧至八成热，下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。
