干煸孜然炒面筋的做法窍门
孜然炒面筋的做法 材料如图上↑（青椒切条、面筋切片备用）请点击输入图片描述 锅里热油爆香葱花、花椒。请点击输入图片描述 倒入面筋 加孜然粉、白芝麻小火翻炒。
面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。
面筋多清洗几遍，用手撕成面筋条，挤干水分放入盘中备用。青椒切青椒丝，姜切丝，葱切葱花。锅中加入比平时多些的食用油，加入面筋条翻炒至面筋焦黄盛出备用。
，买回来的面筋卷清洗干净后，沿着卷的方向撕下来，然后撕成条状，尽量撕的薄一些。2，青椒切成丝备用 3，锅中倒入稍微多一点的油，油热后，下入撕好的面筋，先不要翻炒，让面筋定型几秒钟，这样面筋不会散。
做法二，黄瓜炸面筋 准备食材：黄瓜，面筋，植物油，盐，胡椒粉。烹饪步骤：面筋切成长条，把水分控干备用，黄瓜切成块备用。锅里放油，加热到六成熟，把面筋放入煎至两面金黄。
面筋怎么调好吃
1、步骤一：莲藕清洗干净切长条待用；用湿面筋逐一包裹在莲藕条上，然后浸泡在凉水中（不泡水会粘连在一起）。
2、小窍门烤麸焯水后要放凉控干水分；芹菜烫一下就好，加点豆芽更好吃；油泼辣子根据个人口味加，多一些比较有食欲。
3、干面筋凉水或温水加盐泡一个小时，泡好后冲洗三到四次，洗掉干面筋的味道，有一点烤麸发酵的味道。再放热水煮一两分钟，不要煮太久了。煮好后，捞出放点凉白开，把水挤出。冷却后加入调料。
佛手瓜怎么吃?
1、佛手瓜的吃法和做法如下有：凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。
2、凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。
3、佛手瓜炒肉片：这是佛手瓜最常见的吃法之一。首先，将佛手瓜切成片，瘦肉切成肉片，用少许生抽、淀粉腌制。然后在锅中加油，将肉片炒熟，再加入佛手瓜翻炒，加盐和少许水，继续翻炒至佛手瓜熟透即可。
4、佛手瓜吃法有以下几种：凉拌佛手瓜。原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。
新鲜的“佛手”怎么吃?新鲜的“佛手”怎么个吃法
生吃。成熟后的佛手表皮呈鲜黄色，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。炒菜吃。佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。
生吃。佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜。
佛手瓜煲鸡脚 原料：佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。做法：佛手瓜去籽切块，生姜切片，鸡腿砍去爪尖，红枣洗净。
佛手煮粥：新鲜佛手50克、大米80克、冰糖适量。
直接吃 新鲜的佛手柑最适合直接吃，特别是那些自然熟透的佛手柑，直接吃的时候滋味特别好，而且有利于人体对佛手柑中多种营养的吸收与利用，还能让人们品尝到佛手柑的原汁原味。
麻辣面筋如何烧好吃
加芝麻、花椒粉、老抽，搅拌均匀。出锅撒上少许葱花，麻辣面筋就做好了。
然后在锅中倒入4大匙的油，烧热之后就可以放入油菜和盐，炒软之后在油中继续烧热，然后在锅中加入面筋，炒到入味之后就可以盛入盘中吃了。面筋炒肉丝同样是不错的一个选择，需要我们准备好面筋、瘦肉、青红辣椒，适量。
等到油温接近常温再把麻辣精4两、芝麻油精4两，十三香适量，油溶性辣椒红色素适量放进油锅搅匀，盖严锅盖，24小时内要搅动4-5次充分搅匀，24小时后才能使用。
将红辣椒浸泡在热水中。三用手将面筋撕成丝。四将红辣椒切成段。五青椒切丝。六将老干妈辣椒酱、鲜贝汁、蚝油、蒜调成酱。七往锅里倒些油，加热。八加入面筋，翻炒5分钟。九倒入红辣椒和胡椒粉。
麻辣面筋的做法 油面筋洗净。切成片状，用cook100麻辣烤肉料腌制10分钟，摆入铺好锡纸的烤盘。放入烤箱，上火200度烤10分钟。烤好的面筋香气四溢。
把面筋冲洗干净，面筋撕成一小块一小块的。香菜洗净切碎，尖椒和蒜都切小片。炒锅放适量油烧热，下入尖椒和蒜炒香。下入料酒和蒜蓉辣酱炒匀。下入面筋炒匀，再放老抽、糖、盐和鸡精炒匀。
