西洋参乳鸽汤的做法与功效
1、将乳鸽、淮山药、西洋参、红枣、生姜放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。【功效】汤中西洋参又称花旗参，性味甘凉，含有人参甙，对生命中枢有中度兴奋作用。
2、西洋参的主要作用是提高免疫力、抗感染、抗肿瘤、降血糖、预防心脑血管疾病、抗疲劳等，那么人们吃了西洋参自然可以增强机体抵抗疾病的能力，缓解糖尿病、降低心脑血管疾病的发病率，缓解疲劳等等。
3、增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、 增强 记忆力 等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
鸽子洋参汤的做法
步骤 鸽子洗净。剁成两半。加入洋参、党参、沙参、玉竹、北芪、红枣、枸杞。煮一壶开水将鸽子烫一遍血水。配料清洗干净放入炖盅加入适量清水。清水莫过鸽子即可。隔水炖煮4个小时就OK。
鸽子枸杞红枣汤将鸽子、枸杞、红枣洗净，在锅中放水和鸽子煮沸，水沸后可以加入枸杞、红枣、姜继续煲一个半小时即可出锅，可以根据食用者的口味加入调料。若是给宝宝食用，家长最好将鸽子肉撕开，防止宝宝噎住。
西洋参鸽子汤的做法 食材：乳鸽1只，西洋参3克，红枣10粒，枸杞15克，盐、生姜适量。做法步骤：将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。将红枣、枸杞洗干净。
将乳鸽、淮山药、西洋参、红枣、生姜放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。【功效】汤中西洋参又称花旗参，性味甘凉，含有人参甙，对生命中枢有中度兴奋作用。
鸽子汤的三种做法
1、制法：鸽子焯过水后倒掉血水 加入清水没过鸽子，加入生姜、料酒、葱结大火煮沸 转小火加入泡发后小块银耳与陈皮葱结煲2小时后，加入盐调味，焖五分钟后即可。
2、准备一个老鸽子，两根山药，很多炖鸽子汤的时候，会选择乳鸽，其实从进补情况来说，还是老鸽子更滋补，老鸽肉质紧实，脂肪含量少，汤汁自带鲜美味，当然，不能只放鸽子肉，还要搭配其它辅料。
3、鸽子+绿豆、莲子：安神、润燥、去火、补血、益气。鸽子+陈皮、银耳：滋阴润肺，补血益气。__2 怎么炖鸽子汤营养？炖鸽子汤要保证营养，需要掌握以下几个窍门：取出漂浮的泡沫 炖鸽汤要用冷水煮，先用猛火。
4、鸽子汤是一道营养丰富的汤品，有多种做法。本文将介绍三种不同的鸽子汤做法，供大家参考。
5、鸽子汤的做法一：准备肉鸽一只、山药半根、黑木耳两三朵，再加三颗红枣、少许枸杞以及姜片、大葱段、料酒、盐等。将鸽子去除内脏并洗净，放入滚水中煮一煮，在水中加点儿料酒可去腥增香，之后捞出备用。
白鸽花旗参汤的做法
1、【花旗参鸽子汤的制作过程】1：所以的材料准备齐全，鸽子要新鲜现买现杀的那种，然后将鸽子里外清洗干净之后，去掉鸽子头以及脚指，将屁股去掉备用。2：红枣用清水洗一遍，再将生姜切成姜片备用。
2、制作方法：将宰杀好的乳鸽洗净，汆去血污；花旗参泡软、切片，葱姜洗净、用刀拍碎；将乳鸽放入沙锅内，加入清汤、花旗参片、食盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸；改小火炖至乳鸽酥烂，加味精调味即成。
3、加入洗干净的鸽子，然后再加入姜片、花旗参、当归、红枣，转中小火慢煮 煮开十分钟左右后，就倒入枸杞改小火慢炖 继续炖约半个小时，然后加少许盐调味就完成啦 撇不撇油随意，看你喜欢，我就喜欢喝老火汤。
西洋参炖鸽子汤怎么做
将鸽子、枸杞、红枣洗净，在锅中放水和鸽子煮沸，水沸后可以加入枸杞、红枣、姜继续煲一个半小时即可出锅，可以根据食用者的口味加入调料。若是给宝宝食用，家长最好将鸽子肉撕开，防止宝宝噎住。
西洋参鸽子汤的做法 食材：乳鸽1只，西洋参3克，红枣10粒，枸杞15克，盐、生姜适量。做法步骤：将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。将红枣、枸杞洗干净。
做鸽子汤的步骤：鸽子洗干净切块，清除内脏，焯水去掉血沫，捞出备用。将处理过的鸽子肉块放入炖盅中，加入适量清水，放入切好的西洋参、姜片，洗干净的大枣。
第一步：准备两只鸽子，把它们切成两半。第二步：所需材料为红枣、枸杞、百合、桂圆、西洋参。第三步：将鸽子放入沸水中煮沸血液，并煮汤使其变甜。第四步：将材料浸泡在水中，清洗干净。
适量。第一步把鸽子处理好，放入锅中焯水。然后去除血沫，放一旁备用。高压锅里加水。把西洋参切好，放一旁备用。高压锅内放入西洋参，盖上盖，压15分钟。放盐拌匀。拌匀后盛出，完成了。
步骤step1：准备好两只鸽子对半切四块。步骤step2：所需材料，红枣，枸杞，百合，桂圆，西洋参。步骤step3：鸽子放入开水中灼一下血水，煮起汤来才清甜。步骤step4：材料泡一下水，清洗干净。
鸽子炖西洋参的禁忌,红参炖鸽子要炖多久
转低档火，炖制三小时。再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。食用前加入适量细盐调味即可。
锅里一次性添足水，并将鸽子肉一起放进去。接着放入几片红参，一起炖。炖了大概三十分钟左右，将红枣放入一起炖。快要炖好的时候，将枸杞放进汤里面。然后加入适量的食用盐，搅拌均匀即可。
鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。加入适量清水。转高档火上盖炖制。炖制汤底开后，沥去浮沫。转低档火，炖制三小时。再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。食用前加入适量细盐调味即可。
