芹菜炒腐竹怎么做?
首先是将我们的芹菜洗净斜刀切成段，斜切切面比较大的话会更容易入味。然后我们就将泡发好的腐竹用清水，冲洗一下之后就挤干水分，放在盘子里备用。之后再将锅热炒香葱花后，放入芹菜，快速将芹菜翻炒1分钟。
准备1把腐竹，掰两半放凉水中泡发。这个过程看腐竹的泡发程度，都变软后就好了，约要2个小时。拿出来切成段，芹菜摘好。把腐竹和芹菜都用开水焯一下，过凉后，芹菜切段备用。
芹菜炒腐竹的做法如下：腐竹用温水泡发。泡发后洗净切段。芹菜洗净去外皮，切段。锅中热油，放大蒜炒香，倒入芹菜翻炒。放入腐竹翻炒。加入适量盐调味。适量生抽。翻炒均匀后出锅即可享用。
芹菜炒腐竹的做法
芹菜炒腐竹 〖原料〗芹菜200克、腐竹50克、红椒半个。〖辅料〗盐、油、鸡精适量。
芹菜炒腐竹的做法：主料：西芹200克，腐竹200克。辅料：文蛤粉少许，盐适量。首先是将我们的芹菜洗净斜刀切成段，斜切切面比较大的话会更容易入味。
准备1把腐竹，掰两半放凉水中泡发。这个过程看腐竹的泡发程度，都变软后就好了，约要2个小时。拿出来切成段，芹菜摘好。把腐竹和芹菜都用开水焯一下，过凉后，芹菜切段备用。
放入腐竹翻炒，放入盐。10 炒至芹菜断生，然后把勾兑好的芡汁倒入锅中。芡汁粘稠后，放入味精，关火出勺。
芹菜炒腐竹的做法如下：腐竹用温水泡发。泡发后洗净切段。芹菜洗净去外皮，切段。锅中热油，放大蒜炒香，倒入芹菜翻炒。放入腐竹翻炒。加入适量盐调味。适量生抽。翻炒均匀后出锅即可享用。
芹菜炒腐竹怎么做好吃
1、首先是将我们的芹菜洗净斜刀切成段，斜切切面比较大的话会更容易入味。然后我们就将泡发好的腐竹用清水，冲洗一下之后就挤干水分，放在盘子里备用。之后再将锅热炒香葱花后，放入芹菜，快速将芹菜翻炒1分钟。
2、准备1把腐竹，掰两半放凉水中泡发。这个过程看腐竹的泡发程度，都变软后就好了，约要2个小时。拿出来切成段，芹菜摘好。把腐竹和芹菜都用开水焯一下，过凉后，芹菜切段备用。
3、放入腐竹翻炒，放入盐。10 炒至芹菜断生，然后把勾兑好的芡汁倒入锅中。芡汁粘稠后，放入味精，关火出勺。
4、芹菜炒腐竹的做法如下：腐竹用温水泡发。泡发后洗净切段。芹菜洗净去外皮，切段。锅中热油，放大蒜炒香，倒入芹菜翻炒。放入腐竹翻炒。加入适量盐调味。适量生抽。翻炒均匀后出锅即可享用。
炒腐竹的做法,西芹木耳炒腐竹怎么做好吃
1、和黑木耳做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
2、猪肉切成细丝，放入生抽酱油，料酒，鸡精，盐，腌制10分钟。腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块，放入盆中备用。
3、做法：将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。黑木耳洗净，撕成小朵。
