奶油馒头怎么做
将原料放进面包桶,用发面团程序发面;面团发酵好后,做成馒头形状;将做好的馒头醒发(馒头比原来增大很多),冬天时间较长,现在只需20分钟左右;上笼屉用冷水大火蒸发,水开后10分钟。
以下是8个馒头材料 普通面粉 400克 牛奶(常温) 150克 淡奶油(常温) 160克 白糖 60-80克 酵母 5克 奶油馒头的做法 将所有材料都放盆中,用手揉成光滑面团。
准备一些材料,比如面粉、酵母等。做的时候,最好用低筋面粉做,可以加一些糖,让它的味道更好。先冲好奶粉,一般用温的开水冲,再加入酵母粉,一起搅拌均匀,然后把它倒入面粉里,不断搅拌,5分钟后,就可以揉了。
奶香小馒头的做法如下:主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉,继续打使之混合均匀。
稀奶油能做奶油馒头、奶油虾、奶油冰激凌。奶油馒头做法:淡奶油70克、酵母5克、面300克、水70克、细砂糖40克、盐5克。面包桶内放入淡奶油、水、细砂糖和盐拌匀。然后放入准备好的面粉、酵母,和面半小时。
奶油小馒头 做法: 馒头切块,1个鸡蛋,40克牛奶,搅拌均匀; 馒头裹上蛋液,放入空气炸锅,170度烤10分钟; 蜂蜜跟水1:1混合; 刷一层蜂蜜水,170度再烤5分钟。
外皮酥掉渣的奶油泡芙
【菜名】:奶油泡芙 【所需食材】:鸡蛋3个、白糖适量、低筋面粉100克、玉米油适量、清水适量、食盐少许、淡奶油300克 【烹饪步骤】: 首先在锅中加入适量的清水和玉米油,可以使用家里的小奶锅,比较好操作一些。
宅家的时候,烤上一盘泡芙,用来做下午茶的小点心,这是最适合了。当然泡芙要好吃,还要有好吃的夹馅,外皮酥香的泡芙,加上清新爽口的淡奶油,咬一口美味爽口。
奶油泡芙的做法是,先把油跟水进行融合,而且要加白糖还有盐,一边搅拌一边加热,直至他们都融化在水油混合物中,然后再加入面粉,迅速与混合物进行搅拌,搅拌至一定程度后,就可以开始定型和烘烤了。
做法步骤:混合牛奶、黄油、盐和糖在小锅里,小火加热,不断搅拌至完全融化,开始冒泡的时候离火。筛入面粉,搅拌均匀(一定要离火,要不面粉就熟了),搅拌完应该还是热乎的。
泡芙是一种源自于意大利的西式点心,这种点心外皮酥脆,底部有小孔,里面包裹着奶油、巧克力、冰淇淋等馅料,口感非常丰富,受到人们欢迎。在法国泡芙是美好、和平的象征,经常出现在一些浪漫、喜庆的场合,后逐渐流传到世界各地。
家里可以做的简单的小甜品做法!我有淡奶油、面粉、炼乳、泡打粉、奶酪...
1、奶油草莓卷饼:将面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合制作薄饼皮,然后抹上奶油和切碎的草莓,卷起来切成小段即可。这款甜点色香味俱佳,非常适合下午茶享用。
2、关于容易做的小甜点的做法 紫米豆沙馅芝麻球:准备好紫糯米粉、白糖、热水、豆沙馅以及白芝麻,在豆沙馅里加入紫糯米粉以及白糖热水进行调味,定型之后沾上白芝麻,下油锅炸即可食用。
3、炸牛奶 主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料:1勺白糖。做法步骤:将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。
4、.筛入120g筋面粉和3g泡打粉。 搅拌至无颗粒状。 小火慢煎至松饼有气乞孔后捏形状。 捏成三角的形状。 加入打发好的奶油。 加入芒果丁和清香木装饰。
5、加了炼乳的布丁味道更加浓郁。做这个甜点需要准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳,做法很简单,只需将所有材料混合在一起,放到烤箱里烤,如果没有烤箱也可以用蒸的。口感爽滑,营养丰富。
6、西瓜凉糕 夏天,又到了吃西瓜的季节,今天咱们换个吃法,把西瓜做成小甜品,入口冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹。