艾草和猪肉调饺子馅都放什么
首先准备糯米粉和粳米粉，最好的比例是1：2，这样做出的口感最好。把粉都放在一口干燥又干净的盆子里全部搅拌均匀待用。准备包裹的馅，我用的是自家做的咸菜，猪肉丁，笋尖尖，炒熟待用。
艾草和猪肉调饺子馅可以放葱姜、料酒等，最好放点大白菜。具体做法 将猪肉洗净，剁成肉泥。艾草、葱、姜洗净，分别剁茸。大白菜洗净切碎后，用油拌匀。
艾叶饺子，取适量的新鲜艾叶切碎，将其与猪肉、葱等搅拌，做饺子馅用，再用饺子皮包好，或蒸或煮即可，具有调节脾胃之功。
艾草全身是个宝,如何用艾叶来做饺子皮呢?
1、用艾草来做饺子皮也是非常简单，把摘回来的艾草清洗干净，焯水一下变软，然后加入少许的温水打成艾草泥，倒入面粉里一起揉成面团，然后醒发一下用来擀成饺子皮，包入自己喜欢的饺子馅料即可。
2、艾叶饺子，取适量的新鲜艾叶切碎，将其与猪肉、葱等搅拌，做饺子馅用，再用饺子皮包好，或蒸或煮即可，具有调节脾胃之功。
3、艾叶饺子—将30g克新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净，混匀剁碎，加适量盐、调料混匀，做成饺子馅。用白面皮包成饺子，用水煮熟或蒸熟即可食用。具有散寒止痛、健脾益气的功效，适用于虚寒体质、脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘的人群。
4、艾叶粉活面可以做饺子皮。食用级艾草可以将整个植物茎叶研磨成粉，这项技术已通过国家食品安全检验，可以直接食用或作为食品添加使用。
艾叶团是怎么做的?要怎么样才能让它像蚊香一样燃
1、首先采摘来新鲜的艾叶最好是春天的艾叶，晒干。干艾叶要制作成艾绒，否则的话会烟雾特别的大，而且不易连续点燃。
2、先把新鲜采摘的艾草叶晒干，然后取一块搓衣板，用手抓住干艾叶，在搓板上进行反复揉搓，这时叶子里的杂质和碎片就会落下，而剩下来的就是艾叶的绒，也就是艾叶的茎。
3、找艾叶。到野外找到艾草——艾叶的背面披有白毛，闻着有艾的清香。注意！①、必须到没有打农药的地方采摘；②、不能找那种高高的独立成株的（端午节时挂在门前的），要找那种矮矮的长成一丛丛的。
4、首先准备一个干净无水，又耐高温的容器。取出准备好的艾草，然后用手揉成团。把艾草揉成团后，在上面喷上一些花露水。取出打火机，把艾草点燃。把艾草点燃之后，把小火苗吹灭。
艾草饺子的做法步骤图,艾草饺子怎么做好吃
做法1：食材：艾草750g；猪肉250g；笋尖250g；咸菜250g；糯米粉350g；粳米粉700g；食用碱20g；盐适量；糖适量；鸡精适量；料酒适量；食用油适量。首先准备糯米粉和粳米粉，最好的比例是1：2，这样做出的口感最好。
（1）猪肉稍微切碎，放入料理机中，山药切片后洗干净，稍微切成小段，跟猪肉一起放入料理机中打成细腻的肉泥，加入盐和五香粉调诶备用。
主料肉馅150g饺子皮20张艾叶1把 辅料油适量盐适量胡椒粉适量酱油适量 步骤 艾叶水饺的做法步骤1鲜嫩的艾草一把。艾叶水饺的做法步骤2洗干净艾草，沥干水分。
艾草饺子怎么做
1、把艾草放入沸水中煮软，放点食用碱，（用水化开哦）我用3斤左右粉做的放了小手指头一节样子的食用碱，把煮好的艾草，先放汤，再放草和面拌和。把粉和成团，这个要靠手劲啦，很用力均匀的。
2、放入榨汁机打成泥。把艾草泥倒入盆中，加入糯米粉和面粉(比例2：1)，揉成面团。蛋炒熟，跟豆干、咸菜一起切成丁，下锅加盐、鸡精炒熟盛出备用。分成等量面剂，压扁后包入馅料，包成饺子形状。 水开后上锅蒸10-15分钟。
3、（1）猪肉稍微切碎，放入料理机中，山药切片后洗干净，稍微切成小段，跟猪肉一起放入料理机中打成细腻的肉泥，加入盐和五香粉调诶备用。
4、艾叶饺子，取适量的新鲜艾叶切碎，将其与猪肉、葱等搅拌，做饺子馅用，再用饺子皮包好，或蒸或煮即可，具有调节脾胃之功。
艾草的吃法
1、艾草的吃法多样，可以做成艾草青团、艾草饺、艾草饼、艾草馒头、艾草煎鸡蛋、艾草鸡汤、艾草椰汁千层糕、艾草鸡蛋汤、艾草芋圆等。艾草的嫩芽和幼苗可以作为蔬菜食用，可以入药，也可以晒干粉碎风艾蒿粉，还可做成天然植物染料。
2、新鲜艾草的吃法大全：煮艾草汤：将新鲜艾草洗净后，放入锅中加水煮沸，用文火煮15分钟左右即可。艾草汤可以清热解毒、促进血液循环和新陈代谢。
3、艾叶饺子，取适量的新鲜艾叶切碎，将其与猪肉、葱等搅拌，做饺子馅用，再用饺子皮包好，或蒸或煮即可，具有调节脾胃之功。
