面包蟹做法清蒸
面包蟹清蒸做法如下：主料：面包蟹。辅料：葱、姜、蒜、料酒、陈醋、糖、蒸鱼豉油。将螃蟹用刷子刷洗干净。葱姜蒜切片，留一小撮蒜切末。螃蟹倒放在蒸锅里（防止蒸的过程中漏掉蟹黄）码上葱姜蒜，再淋上料酒。
第一步把面包蟹表面洗净。然后翻面继续擦洗干净。生姜和葱切好，放一旁备用。盘中放入切好的姜蒜。然后放入面包蟹，面包蟹表面淋点黄酒。放入锅中，隔水蒸15分钟。取出，这样就完成了。
做法步骤：准备好需要的食材。将葱白部分切成段，葱叶切成细丝；生姜也切成细丝。将面包蟹清洗干净。蟹身部分能藏污垢的地方很多，需要仔细用刷子刷洗干净。
面包蟹辣炒或者做成咖喱蟹都很好吃。清蒸做法：将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道更鲜美。
清蒸面包蟹的做法：主料：鲜活面包蟹一只（一般约750－1000G）。辅料：大蒜，葱，油，生抽等各适量。
步骤：将面包蟹清洗干净，去掉内脏和腮。用刀将蟹脚和蟹钳掰断，放入盘中。将姜丝、葱丝、少量盐、米酒、鸡精加入清水中，调成腌料。将腌料淋在蟹身上，腌制十五分钟让蟹充分入味。
面包蟹做法清蒸介绍
首先，面包蟹要盖住螃蟹的肚子，挖出一部分肚子，然后吃一部分外面包着的蟹黄，再往螃蟹里倒点醋，把蟹黄和蟹膏吃下去。最后吃蟹爪、蟹腿、蟹脚，用剪刀剪开即可食用。
做法如下：将面包蟹用牙刷或毛刷对水冲洗刷干净，放在面包蟹盛器里，肚皮向上（为保留面包蟹肚里的蟹黄不外流）。可加一点盐，使味道更鲜美；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。
第一步把面包蟹表面洗净。然后翻面继续擦洗干净。生姜和葱切好，放一旁备用。盘中放入切好的姜蒜。然后放入面包蟹，面包蟹表面淋点黄酒。放入锅中，隔水蒸15分钟。取出，这样就完成了。
蒸面包蟹时间15~20分钟，蒸太久影响肉质和口感。面包蟹辣炒或者做成咖喱蟹都很好吃。清蒸做法：将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。
面包蟹的做法蒸多久
蒸面包蟹时间15~20分钟，蒸太久影响肉质和口感。面包蟹辣炒或者做成咖喱蟹都很好吃。清蒸做法：将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。
蒸16分钟即可进行食用，蒸面包蟹具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面包蟹 950克、葱 少许、姜 少许、料酒 少许。首先使用牙刷把面包蟹的表面擦洗干净。然后用牙刷把面包蟹腹部擦洗干净。
面包蟹需要蒸15分钟，方法如下：准备材料：面包蟹 900克、葱 适量、姜 适量、黄酒 适量。第一步把面包蟹表面洗净。然后翻面继续擦洗干净。生姜和葱切好，放一旁备用。盘中放入切好的姜蒜。
将盘放入蒸锅中，用大火蒸十五分钟左右，直到面包蟹变红并熟透。取出盘中的蟹，倒掉汁水；再将清水加热，放入少量盐和生粉勾芡，倒在蟹上即完成。
面包蟹蒸15-20分钟即可。蒸面包蟹时建议先把面包蟹刷洗干净，再把面包蟹肚皮朝上放入蒸笼内蒸制，这样可以防止蟹黄外泄。等到蟹壳变为鲜红色就可以取出并蘸取个人喜好的酱料食用。
面包蟹需要蒸15-20分钟。无论什么样的螃蟹，一般蒸到螃蟹呈现鲜红色即可，而面包蟹往往需要蒸15-20分钟的时间就可以出锅，蒸太长的时间会影响面包蟹肉的口感。
清蒸面包蟹怎么处理
先材料准备好。我们用刷子将面包蟹的表面刷洗干净，同时翻开底部也要刷洗干净。把面包蟹的肚子也仔仔细细的给它刷干净。接下来准备配料，把姜切片，葱切段。准备一个盘子，把姜蒜铺在盘子底下。
将面包蟹清洗干净，去掉内脏和腮。用刀将蟹脚和蟹钳掰断，放入盘中。将姜丝、葱丝、少量盐、米酒、鸡精加入清水中，调成腌料。将腌料淋在蟹身上，腌制十五分钟让蟹充分入味。
将螃蟹用毛刷对着水冲洗刷干净（可将大夹上泥毛剪掉）后，把螃蟹盖打开去掉腮后清洗干净，斩成几块置于盘中。螃蟹腿卸下后，把外壳也敲破后摆于盘中。
面包蟹怎么做好吃
准备好需要的食材。将葱白部分切成段，葱叶切成细丝；生姜也切成细丝。将面包蟹清洗干净。蟹身部分能藏污垢的地方很多，需要仔细用刷子刷洗干净。
面包蟹自然解冻，解冻时不要泡在水里，最好是放在冷藏室解冻一晚，肉质最鲜美。冷水，肚皮朝上入蒸锅，隔水蒸，熟冻的话中火5-8分钟左右即可。水中放少许料酒和姜片，解腥味。
材料准备好。大葱根部切大段，叶子切细丝（其实用小葱，葱香味更浓，但家里没有了，只有用大葱代替）。姜切丝。面包蟹刷洗干净。掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味。掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块。
清蒸面包蟹怎么做 材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜 方法/步骤 将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（可将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（为保留螃蟹肚里的黄不外流）。
可以清蒸只不过需要注意火候，以及蒸的时间。但是由于面包蟹的肉质比较松散，不如河蟹那么紧实，因此在烹制的时候更要把握好火候。面包蟹中，雌性个头比雄性大。
