瓜子的营养价值有什么?
瓜子的营养价值 都以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占58%、蛋白质含量占26%；炒西瓜子的脂肪含量占48%、蛋白质含量占3%；炒南瓜子的脂肪含量占41%、蛋白质含量占36%。
瓜子主要指的是葵花籽，瓜子仁的营养价值非常高，含有大量的脂肪酸、蛋白质、钙离子、钾离子等微量元素，还有许多维生素b族、维生素e。
瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。
瓜子有什么营养价值
瓜子的营养价值 都以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占58%、蛋白质含量占26%；炒西瓜子的脂肪含量占48%、蛋白质含量占3%；炒南瓜子的脂肪含量占41%、蛋白质含量占36%。
瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B等营养元素。其所含丰富的钾元素对心脏具有保护功能，预防高血压颇多裨益。
瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。
瓜子营养丰富，香气诱人。西瓜子能健胃、利肺、润肠。葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富。葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤，眼睛和大脑都有好处。
瓜子的营养价值和好处,瓜子的功能与效果
葵瓜子中富含多种矿物质及维生素等营养元素，这些物质对人体各有功效，如钙促进人体的骨骼生长和牙齿的发育，钾可保护心脏，预防高血压，维生素E可抗氧化、延缓衰老等。
瓜子中所含的维生素E能够有效防止衰老，提高人体免疫力。
南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用；南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
