莲藕炖排骨的做法
1、步骤：葱切段，姜切片，排骨焯水，去除血沫。莲藕切块。锅中倒油，加入花椒和辣椒爆香，将排骨倒入煸炒几下。加入各种香料继续翻炒出香味儿。倒入老抽和料酒翻炒至上色。倒入热开水没过排骨一指节烧开。
2、藕炖排骨的做法如下：准备食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：适量；盐：适量；姜：适量；生抽：适量；料酒：适量；香叶适量；大料：适量，花椒：适量；排骨事先浸泡去血水。加葱段，姜片，料酒，开大火煮。
3、打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。熄火后捞出葱段和姜片不用。炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。
4、家常莲藕炖排骨的做法 莲藕炖排骨食材准备 莲藕200克，排骨300克，红枣3颗，葱结10克，姜片10克，盐5克，胡椒粉5克，料酒10克。方法步骤 将排骨切4厘米长的段，莲藕切滚刀块。
5、莲藕炖排骨：（1）将排骨切成小段，焯水，洗净，莲藕去皮，洗净切块，泡水备用。（2）锅中放入清水和排骨烧开，撇去浮沫，加料酒，白糖，葱段，蒜瓣，姜片，改小火40分钟八成熟。
藕可以炖排骨吗
当然可以，莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。
藕和排骨可以一起煲汤。下面是做法。准备食材：黄豆、莲藕、排骨、葱姜、食盐。1，首先我们把黄豆提前泡发，然后洗干净放置备用，如下图所示。
可以和排骨同时放进炖锅里炖，以下是做法。主料：莲藕400克、排骨250克 辅料：姜适量、葱适量、红烧酱油30克、生抽20克、冰糖适量、黄酒适量、食用油适量、精盐适量 步骤：备好食材。
加入足够的清水，水量要稍微高出食材，大火煮开后转小火，继续煮30分钟左右，待汤汁出来，排骨和莲藕熟透即可。最后加入适量的盐调味，煮几分钟即可出锅。Tips：为了让排骨藕汤更加美味，可以在煮的过程中加入些许枸杞、红枣等配料。
莲藕能和排骨一起炖吗?
藕可以和排骨炖的。排骨炖藕片 自从二师兄涨价以来，就再没怎么买过。有这价格还不及多吃点牛羊肉，海鲜呢。
当然可以，莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。
藕和排骨可以一起煲汤。下面是做法。准备食材：黄豆、莲藕、排骨、葱姜、食盐。1，首先我们把黄豆提前泡发，然后洗干净放置备用，如下图所示。
藕和排骨可以一起煲汤喝。排骨莲藕汤的做法 1．生姜刷干净，去皮，切片。皮不要丢哈，留着焯水用——抠门吧？嘿嘿。
最后加入适量的盐调味，煮几分钟即可出锅。Tips：为了让排骨藕汤更加美味，可以在煮的过程中加入些许枸杞、红枣等配料。在煮藕的时候，可以先将藕切块后放在水中浸泡一段时间，这样可以去除藕的涩味，让藕更加嫩滑。
离火前加入少许味精，翻匀后即可出锅。到这里，美味的莲藕炖排骨就完成啦！温馨提示：为了让莲藕更加鲜美，可适量加入些许枸杞；莲藕选择刚买回来的新鲜莲藕更好。煮的时间不要过长，否则会影响口感和营养成分的损失。
藕可以和排骨炖吗
可以和排骨同时放进炖锅里炖，以下是排骨炖藕的具体做法：材料：排骨一斤左右、藕一节、腐乳（红方）三块、大葱一根、姜适量、花椒适量、大料适量、糖一小勺、盐适量、蒜适量。排骨洗干净，凉水下锅，焯血水。
当然可以，莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。
藕和排骨可以一起煲汤。下面是做法。准备食材：黄豆、莲藕、排骨、葱姜、食盐。1，首先我们把黄豆提前泡发，然后洗干净放置备用，如下图所示。
可以和排骨同时放进炖锅里炖，以下是做法。主料：莲藕400克、排骨250克 辅料：姜适量、葱适量、红烧酱油30克、生抽20克、冰糖适量、黄酒适量、食用油适量、精盐适量 步骤：备好食材。
藕和排骨可以一起煲汤喝。排骨莲藕汤的做法 1．生姜刷干净，去皮，切片。皮不要丢哈，留着焯水用——抠门吧？嘿嘿。
