虫草花煲鸭汤做法窍门，虫草花炖鸭汤的做法窍门

虫草花配什么材料煲汤?

1、虫草花鸽子煲汤虫草花煲鸭汤做法窍门：材料虫草花煲鸭汤做法窍门：虫草花10克、鸽子1只、姜片少许、盐少许。做法：将鸽子洗净，放入煲汤锅中，加入虫草花和姜片，加足够虫草花煲鸭汤做法窍门的水，用大火煲煮30分钟，然后改用小火煲煮1小时。最后加入适量盐调味即可。虫草花鲫鱼煲汤：材料：虫草花10克、鲫鱼1条、姜片少许、盐少许。

（图片来源网络，侵删）

2、虫草花炖鸡汤材料主料：鲜鸡300G虫草花15G 做法鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯。

3、汤锅里放水，烧开。把清洗过虫草花煲鸭汤做法窍门的瘦肉、虫草花、花旗参和红枣放进锅里。大火炖10分钟后，转小火慢炖2小时。炖好后放适量盐调味即可，做法二。材料：猪脊骨500g、山药1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜片，葱段，盐适量。做法：将脊骨斩断。虫草花用凉水浸泡10分钟。山药去皮切块。

（图片来源网络，侵删）

4、虫草花百合煲鹧鸪在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。

5、虫草花乌鸡汤：这是一道非常受欢迎的汤品。虫草花与乌鸡的结合，既能增强体力，又有滋补养生的功效。乌鸡本身就具有滋补作用，而虫草花则含有多种营养成分，共同煲汤可以增强免疫力、滋补身体。虫草花银耳汤：银耳具有滋阴润燥的效果，与虫草花一起煲汤，可以更好地发挥虫草花的药用价值。

（图片来源网络，侵删）

虫草花煲水鸭汤的做法

将鸭子洗净后切块。将鸭块用开水烫一下，去掉血水和腥味。锅中加入适量的水，放入姜片和红枣，将鸭块放入锅中煮开。煮开后撇去浮沫，然后改为小火慢炖1个小时。期间可以不时撇去浮沫。将虫草花洗净，准备好。煮了1个小时后，加入虫草花，继续炖煮30分钟至鸭肉变得酥烂。

水鸭煲汤用虫草花比较好，其制作方法如下：主料：虫草花60克、鸭肉400克。辅料：姜料、酒。准备好虫草花。加水泡一下。准备好鸭肉洗净。锅加水，放入鸭肉。焯水煮一下。捞出鸭肉。鸭肉倒入电炖锅陶瓷罐内。加入虫草花和姜片。放入电炖锅主体。

虫草花老鸭汤的做法老鸭洗净切成大块请点击输入图片描述老鸭冷水入锅，加适量的料酒焯水。

以下是虫草花水鸭汤的烹饪步骤：准备食材：选购新鲜的水鸭一只（约1500克），虫草花适量（约30克），以及姜片、葱段、料酒、盐等调料。处理水鸭：将水鸭宰杀、去毛、去内脏，清洗干净。为去除腥味，可将水鸭放入沸水中焯水，捞出后再次清洗干净。

虫草花水鸭汤怎么做准备食材：水鸭、虫草花、枣、姜、枸杞子制作过程：虫草花洗干净，泡十分钟沥干，备用。红枣洗干净去核，姜去皮切片。水鸭杀好，斩块，焯水断生去掉血水。将水鸭、虫草花、红枣、枸杞子、姜片放入炖锅中，加入适量的清水，盖上盖子大火烧开，调小火炖2小时。

虫草煲鸭汤是一道特色美食,这道汤是怎么做的?

原料：虫草5克、老鸭半只、姜1块、大葱一根、料酒适量虫草用清水洗净泥沙虫草花煲鸭汤做法窍门，备用。老鸭洗净虫草花煲鸭汤做法窍门，切块虫草花煲鸭汤做法窍门，倒入适量黄酒拌匀、去味。放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净。炖锅内放入姜、大葱，烧开，下老鸭和虫草。再次把水烧开，改小火慢熬，熬至熟透，鸭肉耙软即可。

步骤：老鸭洗净，清洗老鸭虫草花煲鸭汤做法窍门的时候最好把皮下的油脂全部去掉，这样炖的汤不会太油腻，备好冬虫夏草。备好生姜片，枸杞子和黄酒。把老鸭剁成大块，冷水下锅盖上焯水后捞起洗净。洗净的鸭块放入炖锅里，加入清水，再把生姜片和黄酒加入，炖锅也是小火慢炖，水不要加太多。

把鸭子和虫草一起放入锅中，加入清水，食盐、姜片、料酒，小火慢炖，锅中水沸腾后，继续炖一个小时，一定要小火。第起锅小火慢炖一个小时以后，关火，起锅，用汤钵装起来，撒上些葱花即可。

食材：鸭腿2个、虫草花5克、胡萝卜1根、葱姜15克、料酒1勺、盐1勺、枸杞适量。干的虫草花用温水泡发，大概半个小时左右就可以虫草花煲鸭汤做法窍门了，泡好之后再清洗两遍，然后备用。

虫草老鸭汤的做法如下：材料：- 1只老鸭 - 10 克虫草花 - 5 片红枣 - 5 片姜 - 适量盐和胡椒粉步骤：先将老鸭宰杀、清洗干净，然后切块备用。锅中加入足够的水，放入老鸭块，煮开后焯水，捞出后冲洗净。将老鸭块放入一锅清水中，加入虫草花、红枣和姜片。