牛肉黄瓜条怎么做?
材料：黄瓜、牛肉、鸡蛋、葱姜、盐、白酒、食用油、水淀粉等。牛肉清洗干净后，切成肉片。切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟，水中加入一勺白酒。泡好的牛肉捞出沥干，加入适量盐和半勺油，抓拌均匀后腌制10分钟，然后加入水淀粉，给牛肉上浆，最后加入半个蛋清，抓拌均匀即可。
黄瓜条牛肉适合做黄瓜炒牛肉，具体做法如下：主料：牛肉300克、小黄瓜2根、青椒2个、洋葱半个。辅料：酱油1勺、胡椒粉1小勺、色拉油1大勺、盐2克。工具：刀、炒锅、锅铲、料勺。将小黄瓜切片备用。将青椒切片备用。将洋葱切块备用。将牛肉切片备用。锅烧热，加入1大勺色拉油。
首先要制作牛肉炒小黄瓜条就必须购买好食材牛肉和小黄瓜，一般超市或市场都很容易就购买到这两样食材了。2 将牛肉购买好之后需要先用清水把牛肉全部清洗干净，一般牛肉买4斤就可以了。3 接下来把清洗干净的牛肉放在菜板上，先把牛肉切成块状再改切成丝状。
卤香花生黄瓜炒牛肉怎么做好吃又简单,做
主料：卤牛肉适量、花生米适量、黄瓜适量。辅料：盐适量、白糖适量、熟芝麻适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、辣椒油适量、蒜适量、香菜适量、鸡精适量。花生米小火炒熟。炒熟的花生米、牛肉切小块、黄瓜去皮切小块。将原材料放入较大容器中，加入蒜沫、芝麻、香菜。
（1）牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。（2）青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。
黄瓜切片，牛肉横纹切片腌制好，红萝卜切花，生姜切片，蒜子切茸。 烧锅下油，放入黄瓜片，攒入酒，加入少许上汤，调入少许盐、味精，炒至八成熟，铲起待用。
黄瓜条牛肉炒洋葱：食材：黄瓜条牛肉500克、洋葱200克、香芹100克，辣椒适量。调料：枧水10克、姜8克、盐10克、胡椒粉7克、蚝油25克、酱油50克、淀粉70克、白砂糖20克、香油10克、料酒50克、花生油50克。姜洗净去皮，剁成末；洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状。
黄瓜切片，牛肉横纹切片腌制好，红萝卜切花，生姜切片，蒜子切茸。烧锅下油，放入黄瓜片，攒入酒，加入少许上汤，调入少许盐、味精，炒至八成熟，铲起待用。
牛肉片炒黄瓜怎么做好吃,牛肉片炒黄瓜的家
1、牛肉切丝黄瓜炒牛肉怎么做好吃窍门，黄瓜切片黄瓜炒牛肉怎么做好吃窍门，辣椒切丝。先炒牛肉，大火快炒，炒片刻，放进南瓜和辣椒，放点盐，再翻炒几下，洒上生抽，炒入味，放进孜然粉和味精即成。
2、牛肉条50g，黄瓜120g，盐适量，鸡精适量，白糖适量，酱油适量。准备好所有黄瓜炒牛肉怎么做好吃窍门的材料。把黄瓜对半切开牛。再把黄瓜切成小丁。把牛肉条也切成丁。平底锅烧至7成热，倒入黄瓜丁进行翻炒。加少许黄瓜炒牛肉怎么做好吃窍门的水进去，大火翻炒1分钟左右。
3、原料黄瓜炒牛肉怎么做好吃窍门：牛臀尖250克（或腱子肉），芝麻油16克，酱油15克，精盐5克，白糖6克，辣椒粉0.25克，黄瓜400克，豆油25克，芝麻面6克。先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下，切得像纸一样薄，再切成约5厘米长，2厘米宽的小片，切均匀整齐。
4、材料：黄瓜、牛肉、鸡蛋、葱姜、盐、白酒、食用油、水淀粉等。牛肉清洗干净后，切成肉片。切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟，水中加入一勺白酒。泡好的牛肉捞出沥干，加入适量盐和半勺油，抓拌均匀后腌制10分钟，然后加入水淀粉，给牛肉上浆，最后加入半个蛋清，抓拌均匀即可。
