麻辣粉的做法最正宗的做法
1、食材：粉条200克、剁椒，芝麻适量、胡椒粉，花椒粉适量、香菜，香芹，炸菜，蒜适量、盐，味极鲜酱油，醋适量、香油适量。把粉条放盆里，洗净，再加水泡上20分钟，把粉条泡软。备花椒粉、胡椒粉、红辣椒，芝麻各1小勺。把蒜捣成蒜泥，炸菜切丝、香菜切末，香芹切末。
2、粉丝200克，香菇2个。粉丝泡冷水里，大约1个小时就泡软了。如果喜欢吃粉条或者是米线的话，也是一样的泡在水里，泡软为止。做麻辣粉的料比较多，葱蒜，香菇丝，海带丝，豆腐丝，生菜，香菜，辣椒，花椒。锅底加食用油烧热，放入葱蒜片和干辣椒，花椒粒进行翻炒。
3、麻辣粉的做法：准备用料：红薯粉60g、千张1张、油适量、盐适量、火锅底料适量、香菜适量、油炸花生适量、鸡蛋1个。准备所有食材。粉条提前泡软，香菜洗净切段，千张切丝，虾去头和虾线备用。鸡蛋提前煎好，根据个人喜好选择老和嫩。炒锅加少许油，放入火锅底料炒香。
4、麻辣粉的主要食材包括面粉、红薯粉和各种香料。以下是麻辣粉的制作过程： 首先，准备面粉。将面粉倒入一个大碗中，慢慢地加入清水，一边搅拌一边加入，直到面粉变成面团。 将面团搓成长条状，然后切成小块。用手将小块面团磨圆，使其变得光滑。
麻辣粉怎么做好吃,麻辣粉的家常做法
食材：粉条200克、剁椒，芝麻适量、胡椒粉，花椒粉适量、香菜，香芹，炸菜，蒜适量、盐，味极鲜酱油，醋适量、香油适量。把粉条放盆里，洗净，再加水泡上20分钟，把粉条泡软。备花椒粉、胡椒粉、红辣椒，芝麻各1小勺。把蒜捣成蒜泥，炸菜切丝、香菜切末，香芹切末。
粉丝200克，香菇2个。粉丝泡冷水里，大约1个小时就泡软了。如果喜欢吃粉条或者是米线的话，也是一样的泡在水里，泡软为止。做麻辣粉的料比较多，葱蒜，香菇丝，海带丝，豆腐丝，生菜，香菜，辣椒，花椒。锅底加食用油烧热，放入葱蒜片和干辣椒，花椒粒进行翻炒。
- 糖、盐、鸡精适量 做法：将豆皮切成块状，然后煮至熟软备用。将豆芽菜焯水烫熟备用。将粉丝或宽粉用热水泡发，捞出备用。热锅加入适量食用油，放入葱段、大蒜末煸炒出香味。加入适量的麻辣粉底料炒匀，再加入适量的酱油、糖、盐和鸡精，翻炒均匀。
准备米粉200g，油20g，盐10g，八角5g，生抽20g，花椒5g，葱丝20g等食材。米粉用清水洗净，锅中倒油，放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香。放入米粉，加入生抽，放少许的水，加盐，煮熟即可出锅。
麻辣粉的家常做法
食材：粉条200克、剁椒，芝麻适量、胡椒粉，花椒粉适量、香菜，香芹，炸菜，蒜适量、盐，味极鲜酱油，醋适量、香油适量。把粉条放盆里，洗净，再加水泡上20分钟，把粉条泡软。备花椒粉、胡椒粉、红辣椒，芝麻各1小勺。把蒜捣成蒜泥，炸菜切丝、香菜切末，香芹切末。
家常麻辣粉需要八步。把米粉提前用热水泡软，捞出备用。准备一小块熟肉，切丝。准备青菜、蒜末。把油锅烧热，下肉丝炒至金黄色微干。加入花椒炒香关火，加入辣椒粉，出香味后加少许味极鲜拌匀。锅里水烧开，加少许油、盐，下米粉煮开，下青菜烫至变色，加少许鸡精关火。
麻辣粉的家常做法：用料：火锅粉条适量、葱姜蒜适量、干红辣椒适量、香菜适量、郫县豆瓣酱或者火锅底料，适量、熟花生适量。步骤：粉条先用热水泡半个小时或一个小时，然后捞出泡在冷水中。锅中烧油，姜蒜，红干辣椒爆香。放入郫县豆瓣酱，或者火锅底料，炒至红油。
红薯粉是制作酸辣粉常用的粉类，它以红薯为原料，经过加工制成。 在成都等地的小吃店，酸辣粉通常是由现打的红薯粉制作而成。 家庭自制酸辣粉时，可在超市选购细红薯粉，回家后需用水浸泡半小时左右，直至粉条变软。 将泡软的红薯粉放入沸水中煮至水开，即可捞出使用。
麻辣土豆粉的做法 主料：土豆粉200克、鸡蛋1个。辅料：花椒20粒、麻椒20粒、郫县豆瓣酱5克、老干妈辣酱5克、生抽2克、盐2克、十三香1勺。先来做手工土豆粉，一碗土豆粉一个鸡蛋，一点盐准备好。土豆粉里加的盐拌匀。三分之一的土豆粉用开水搅成黏糊糊。
主料：嫩鸡一只。辅料：油35毫升、黄酒25毫升、花生20克、香菜少许、生姜片少许、小葱少许、麻辣粉1汤匙、鲜酱油2汤匙、蒜末10克、香油少许。鸡洗净。先备好煮鸡的调料，生姜片，小葱打结，黄酒。鸡冷水下锅下入葱姜，黄酒。盖上大火煮开后撇清浮沫后转中火烧15分钟。
市场买的麻辣粉的家常做法
麻辣粉家常做法如下：原料：粉条半斤，青菜两支，蒜蓉适量，葱花少许，火锅底料一块，酱油、醋、花椒粉、鸡精适量。
建议各位试做时，如果为了避免太浪费原料，可以按照我提供的大料和水的配比；缩小比例进行试做.熬好的烫上面的一层辣油，一定要分开，如果不分开，你喝汤时会觉得汤比较麻辣，对于不能吃麻辣的朋友也许会觉得受不了；能吃辣的朋友，可以在碗里面加入这个辣油。
在股市中成为一名麻辣粉需要具备以下条件：熟练掌握技术分析和基本面分析等投资分析方法；有较为丰富的投资经验，能够对市场情况进行快速准确的判断；具备强大的风险控制能力，能够在投资过程中合理控制风险；勇于行动，果断决策，善于把握市场机会。
“麻辣粉”是指中期借贷便利，英文名称Medium-term Lending Facility，简称MLF，简称MLF按中文首字母拼写就是“麻辣粉”。相同取名方式的还有“SLF”酸辣粉，Standing Lending Facility，常备借贷便利；“TLF”特辣粉，Temporary Liquidity Facility，临时流动性便利。
除粉片、粉丝和猪血旺是置于竹漏勺中煮熟，豆芽和侧耳根是用细线捆在竹签上外，其余主料或切成片、或剁成块、或撕成丝，穿在细细的竹签上，分门别类地放在小方篓里。顾客可以根据口味自由挑选。
自制麻辣鲜香的酸辣粉,选择红薯粉还是粉丝?
1、粉丝：粉丝是重庆酸辣粉的主要食材，一般选用红薯粉或者绿豆粉制作的粉丝。粉丝口感滑爽，能很好地吸收汤汁的味道。豆芽：豆芽是重庆酸辣粉的重要配菜，可以增加口感的层次感。豆芽清脆爽口，与粉丝相互衬托，使得整碗酸辣粉更加美味可口。青菜：青菜可以为重庆酸辣粉增添一抹绿色，同时也能增加食物的营养价值。
2、四川酸辣粉用红薯粉比较正宗。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。四川专属酸辣粉的红薯粉是圆条的，有一种比较硬，有一种毕竟软，这两种选哪种，就随便了！反正都是四川的，都可以做酸辣粉。
3、我们先准备食材：红薯粉、花生米（熟），青菜和香菜。调料：陈醋、盐、大蒜、红油豆瓣酱、胡椒粉、花椒粉、白芝麻、生抽、葱花 下面是家常自制酸辣粉的做法：1：红薯粉，凉水浸泡15至20分钟 2：把香菜、葱花大蒜切碎。3：青菜焯水捞出。4：锅里放入，红油豆瓣酱，少许盐和生抽，翻炒均匀加入水烧开。
4、选材：酸辣粉的主要原料是红薯粉或者绿豆粉，选择优质的原料是制作酸辣粉的第一步。在购买时，要注意观察颜色、气味和质地，确保原料新鲜无异味。泡发粉条：将红薯粉或绿豆粉放入大碗中，加入足够的水，浸泡约4小时，让粉条充分吸水膨胀。泡发过程中，可以适当换水，以去除多余的淀粉。
5、香辣爽口的酸辣粉是一道非常受欢迎的中国小吃，以其独特的酸辣口味和滑嫩的粉条而闻名。
6、做酸辣粉用的粉条一般是红薯粉。做法如下：用料：红薯粉一小把、姜、蒜、盐 、鸡精、酱油、醋、辣椒油、香菜、生菜各适量 做法 1，蒜、姜洗干净切末备用。2，红薯粉用温水泡软。3，把生菜清洗干净，烫熟捞出。3，热锅放油，放入蒜和姜爆香，再加入适量的清水，水烧开加入红薯粉。
