姜汁元宝虾的做法
将虾泡在水里，把冰泡开。再用清水清洗一遍。准备好佐料元宝虾做法窍门：大葱、姜片、花椒。往锅里加水，加热，再加入准备好元宝虾做法窍门的佐料。水加热时，就把元宝虾放进锅里煮熟。将姜切成碎末，放醋汁，些许酱油，些许盐，可以再加一点香油作蘸料用。元宝虾煮熟后，就从水中捞起。
步骤准备食材，虾洗净剪须，切开背面用牙签挑去沙线。步骤粉丝剪短。步骤粉丝洗净温水泡10分钟左右，铺在盘子上面。步骤把虾摆在粉丝上面。步骤青红椒、大蒜、姜切末。步骤锅内放油加一半的大蒜。步骤小火煸香，炒至金黄，再加入另一半的大蒜炒出香味。
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准备好佐料元宝虾做法窍门：大葱、姜片、花椒。往锅里加水，加热，再加入准备好的佐料。水加热时，就把元宝虾放进锅里煮熟。将姜切成碎末，放醋汁，些许酱油，些许盐，可以再加一点香油作蘸料用。元宝虾煮熟后，就从水中捞起。沥干水，去虾头、虾线，再蘸下蘸料，就是美味的姜汁元宝虾了。
很多朋友都爱吃元宝虾，今天小编就来说说姜汁元宝虾的做法。首先到超市买到元宝虾，将虾泡在水里，把冰泡开。再用清水清洗一遍。准备好佐料：大葱、姜片、花椒。往锅里加水，加热，再加入准备好的佐料。水加热时，就把元宝虾放进锅里煮熟。
将鲜活虾洗净，从背部剪开，取出沙线。锅里倒凉水，趁水温不高，把虾也倒进去。将炉子调至微火，直到水开，这样虾不破肚，水里也没 多少沫。切蒜末、姜末，用纱布挤汁，孩子们一般不爱吃这些调料末。将熟虾捞出，洗去浮沫装盘。酱油、醋里加上姜汁、蒜汁和香油。
水煮元宝虾的做法
元宝虾的做法：虾先洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
水煮元宝虾的做法： 将虾放入开水中略煮，至虾身变色，捞出备用。 另起锅，加入适量清水、姜片、葱段和料酒，大火烧开。 水开后，放入青笋块，煮至断生，捞出备用。 将煮好的虾放入同一锅中，煮至虾熟，根据虾的大小调整时间，通常小虾只需煮3分钟。 捞出虾和青笋，摆盘。
水煮元宝虾的做法 步骤1锅中放入水，姜片，香葱（打成结）料酒，然后烧开。水煮元宝虾的做法 步骤2水烧开后，放入处理好的虾，开火煮八分钟，这个要根据虾的大小，个头小的只要三分钟。水煮元宝虾的做法 步骤3将虾从锅中捞出摆盘即可。水煮元宝虾的做法 步骤4准备好喜爱的调味料，蘸食即可。
做法：首先我们将大虾的胡须去掉，然后将虾的腹部和头部、尾部完全的剪开，这样可以保证在稍后的烧制过程中出现元宝的形状。锅内加入适量的油、然后将虾放入到锅内炸，炸到虾开始变色的时候，就说明虾已经做好了，这个炸虾的过程需要再次重复一遍，直到虾内的水分被完全的炸没。
元宝虾怎么做好吃窍门
1、材料：白虾400克、油100毫升、料酒15毫升、白糖10克、小葱适量、生姜适量。白虾洗净。先剪去虾枪和虾尾。再用刀开背后去除虾线后洗净沥干水分。放入盆中，加入料酒，生姜丝和葱花拌匀后腌制半小时去腥。锅内倒油。油温8分热，把虾加入炸至虾弯曲变色后捞起。
2、用料：大虾 500g、料酒 1茶匙（约5毫升）、白糖 1汤匙（约5克）、食用油 适量（约750毫升）、热炒鲜露 半汤匙（约10克）。将大虾剪去虾须，用剪刀在虾腹部从头至尾都剪开，以保证油炸时可以形成元宝形。锅内倒油烧热，放入虾炸至变色。
3、虾去壳，剪掉虾须和虾尾，用刀剖开虾背部，去掉虾线。 虾肉剁成茸，放入碗中。 加入一个全蛋、适量生粉（约两汤匙）以及适量盐、胡椒粉和鸡精，拌匀。 另起一个碗，打入另一个鸡蛋并搅拌均匀。 将虾茸揉成圆球状，轻轻在手心中滚动成圆形，然后蘸上蛋液。
4、先将元宝虾去掉虾线，清洗干净。 把锅加热，倒入适量的油，加入香料爆炒出香味。 加入姜片和葱段煸炒片刻。 锅中加水，加适量的盐和料酒，烧开后加入元宝虾，煮至开始变红。 离火后盖上锅盖焖一会儿，等到虾变得特别饱满的时候再翻一下面煮一会儿（大约需要 2-3 分钟）。
5、准备10只新鲜的大虾，彻底清洗干净。剪去虾须和虾脚，挑出虾线，然后用刀沿着虾背切开，但不要切断，这样便于形成元宝形状。 热油锅，倒入足量食用油，待油温升高后，分批炸虾，约10秒后捞出，再进行一次复炸，直至虾壳酥脆。
6、元宝虾炸一下好吃，具体做法如下：主要材料：大虾500g，料酒1茶匙（约5毫升），白糖1汤匙（约5克），食用油适量（约750毫升），家乐热炒鲜露半汤匙（约10克）。将大虾剪去虾须，用剪刀在虾腹部从头至尾都剪开，以保证油炸时可以形成元宝形。锅内倒油烧热，放入虾炸至变色捞出备用。
元宝虾怎么烧
1、虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。虾先洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
2、新鲜大虾适量，用不清洗干净备用。将大虾剪去虾须，用剪刀在虾腹部从头至尾都剪开，以保证油炸时可以形成元宝形。锅内倒油烧热，放入虾炸至变色，捞起沥油后，复炸一次，达到脱水效果。锅里的油全部倒出，重新放入炸大虾，加入料酒、白糖、鲜露翻炒均匀。
3、先将元宝虾去掉虾线，清洗干净。 把锅加热，倒入适量的油，加入香料爆炒出香味。 加入姜片和葱段煸炒片刻。 锅中加水，加适量的盐和料酒，烧开后加入元宝虾，煮至开始变红。 离火后盖上锅盖焖一会儿，等到虾变得特别饱满的时候再翻一下面煮一会儿（大约需要 2-3 分钟）。
4、加入葱姜蒜爆炒，然后加入适量生抽、陈醋、糖和盐，翻炒均匀，待糖溶化后熄火。1 将热蘸料淋在虾茸上，即可食用。温馨提示：- 蘸料可以根据个人口味的喜好进行加工。- 虾茸要用力搅打至有粘性，这样形成的球才会比较紧实。- 煎时用小火慢煎，使得虾茸完全熟透。
5、元宝虾化冻清洗。在虾背上剖一刀，取出虾线。这一刀可以剖的长一点(别把虾片成两片)油锅烧热，中火把虾放进去炸，可以放葱同炸增香，但葱要及时捞出。虾很容易炸熟，不要时间太长。炸锅小，所以分了两次炸 炸好虾捞出。
什么是元宝虾
1、元宝虾是北极虾的别称。元宝虾，又被称为北极虾，生活在无污染的深海里。这种虾在捕捞上岸后，会马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。因为煎虾时，虾背弯曲且呈金黄色，极像金元宝而得名。因此，元宝虾是北极虾的别称。
2、元宝虾是用虾做主菜的一种菜式，因煎虾时虾背弯曲且呈金黄色，极像金元宝而得名。元宝虾的菜式有多种，有陈皮元宝虾、蒜香元宝虾等等。材料：野生河虾、蒜、盐、味精、料酒、炸蒜米、大葱段、老姜片、胡椒、色拉油等。
3、元宝虾是用虾做主菜的一种菜式。因煎虾时，虾背弯曲且呈金黄色，极像金元宝而得名。材料：大虾 辅料：料酒、白糖、食用油、家乐热炒鲜露 操作步骤：新鲜大虾适量，用不清洗干净备用。将大虾剪去虾须，用剪刀在虾腹部从头至尾都剪开，以保证油炸时可以形成元宝形。
4、元宝虾又叫北极虾，生长于深海，属于自然野生虾，捕捞于北大西洋海域，虾在捕捞上岸后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证虾的新鲜度。煮熟的元宝虾颜色呈粉红色，肉自紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极虾。
5、元宝虾是一种非常有名的淡水虾，其名字来源于其与元宝相似的形状和金黄色的外壳。它通常生长在淡水河流和湖泊中，是中国南方地区的一种常见水产品。元宝虾的身体呈扁平状，两侧有明显的腹脚，虾体长度约为2-3厘米，体色为深棕色或金黄色。
