泡菜牛肉寿司怎么做,怎样做泡菜
1、在鱼片的一面上涂抹薄薄的一层山葵酱。用沾湿的手将1汤匙的寿司米捏成椭圆形的小饭团。将鱼片涂抹过山葵的面朝上，置于左手掌，将饭团放上去，并轻压在鱼片上。将寿司翻转并小心的从上面压成匀称的形状。
2、正宗韩国泡菜做法 1。大白菜两颗（有心的那种）切成四瓣。放如盆中。2。撒盐。放一重物压在上面。一天。3。捞出白菜。把盐水攥干。放在一边。4。
3、将白菜平均地分为四等分 将其中80克倒入一干净无油的大容器中并倒入冷开水溶解。将剩下的70克盐均匀地抹在白菜每片叶子的根部，然后将白菜浸入盐水中。
4、“韩国泡菜的制作方法是很简单的！”听了老师的鼓励，我也开始了第一次做泡菜。 在我的再三请求下，老师答应教我一种最为简单的泡菜。我欣欣然准备好材料后，开始了第一步——腌制大白菜。
5、韩国泡菜做法：准备一个面盆，里面接半盆水，在水里放些盐。把一棵大白菜用十字切法，切成四块。然后，一片叶子一片叶子地撒上盐。把撒好盐的白菜放进准备好的盛有盐水的面盆里，用重物压住。
6、寿司的做法 寿司主要原料：米，醋，鱼。先说米：最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。
韩式寿司的做法步骤图,韩式寿司怎么做好吃
1、重复步骤，卷5个寿司卷。然后用手在寿司卷表皮涂一层芝麻油。最后，切成合适大小即可。刀要锋利，要保持湿润（用湿纸巾或湿抹布切两块擦一下）。吃的时候可以配以寿司酱油和日式芥末。或者烤芝麻配甜沙拉酱也很好吃。
2、展开寿司卷帘 在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。 在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。
3、第一个做法：牛肉紫菜饱饭 油锅里放牛肉末、香油、少量盐、少量牛肉粉吵熟待用；鸡蛋煎成并待用。
4、做法：1）把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。2）把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。3）将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。
做紫菜寿司的紫菜需要泡嘛,还是直接用不会有沙之类的不干净东西吗?
做寿司的干紫菜是不需要用水泡的，它是可以直接食用的。紫菜寿司的做法：材料 寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张 做法 大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。
都先清洗一下紫菜的，方法很简单，就用一个小碗盛满水，把要用的紫菜放进去泡泡，再捞出来用就可以了，个人感觉这样做能干净些，您也可以这样试着洗紫菜。
若是做寿司应用专用紫菜，不用处理，开袋即用。一般做寿司用的紫菜是烤紫菜，不用洗，都是干净的成品。只要一层一层揭下来包就可以了。
做紫菜包饭时紫菜不需要先泡水。最好使用寿司专用紫菜，如果实在没有，超市买的野生紫菜包也可以，使用前把紫菜用微波炉烘半分钟。
包装好的紫菜是经过处理的，可直接食用，如果怕不干净，去买一些独立包装的海紫菜，一片一片的那种，因为紫菜有一种黏度，要是洗了，就做不了寿司。寿司是汉族传统美食之一，后传入日本、韩国等地。
不用的，直接卷就可以了，如果太干怕开裂的话，在包之前在紫菜的内面涂上薄薄一层色拉酱，而且味道更好。
