筒骨青菜汤的做法,筒骨青菜汤怎么做
1、制作步骤:筒骨一根切断洗净骨头青菜汤窍门,焯水断生。再洗一遍,洗去浮沫血水。洗净骨头青菜汤窍门的筒骨放汤锅里,放入料酒 醋 八角 生姜,加入足量的清水,没过筒骨。电磁炉按煲汤键,文火煲2个半小时至肉熟烂。待骨头好之后,电磁炉按到最大火力,放入青菜.青菜快熟时加入枸杞,盐,味精调味即可关火起锅。
2、筒子骨洗净放汤锅里加水不加盖烧开,撇去浮沫 加料酒加盖改小火炖1小时,中途不要开盖。
3、菜饭骨头汤做法步骤如下:首先将青菜、香肠、莴笋用刀切成小块装进盒子里。接着将咸肉、胡萝卜用刀切成小块装进另一个盒子里。然后将菜叶和菜帮分开。用油把咸肉丁和胡萝卜丁煸一下。米淘好后加水泡一小时。
4、准备材料:青菜500 克 、香肠4根、咸肉100克、大米 3杯、莴笋和胡萝卜半根、猪筒骨800克 。具体步骤:准备材料。把米清洗一遍后,倒入清水把米浸泡半小时左右,水量大概是从米面开始半截食指指节的位置。泡米的时候把腊肠斜切成薄片,胡萝卜,香菇切细丝,上海青切碎。
5、先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。
6、- 牛筒骨500克 - 牛腩300克 - 红萝卜1个 - 洋葱1个 - 姜片5片 - 蒜瓣4瓣 - 料酒50毫升 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 绿色蔬菜适量(例如青菜、苦瓜等,可选)做法: 牛筒骨洗净,放入开水中焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出备用。 牛腩切成块状,洗净后焯水,去除血水和杂质,备用。
骨头汤菜饭有哪些家常做法?
1、骨头汤骨头青菜汤窍门的制作分为以下步骤骨头青菜汤窍门:将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净骨头青菜汤窍门,投入沸水中煮开,然后转小火炖煮10分钟。取出骨头,用温水洗刷,尤其是骨头缝里骨头青菜汤窍门的血沫、杂质,务必清除干净。直通骨劈断,出尽骨髓,放入钢精锅中,过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,撇去浮沫后转小火炖至3小时。
2、正宗菜饭骨头汤的做法如下:材料:- 猪骨(可以选择带肉的猪腿骨或者猪骨头)- 蔬菜(可以选择洋葱、胡萝卜、洋姜等)- 油米或者糯米 - 盐和胡椒粉(根据个人口味添加)步骤: 将猪骨用水冲洗干净,然后将骨头放入大锅中,加水淹过骨头,大火煮沸。
3、准备所需材料:猪骨一根(约800-1000克),新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,均切成大块,生姜一大块,调料包括盐、胡椒粉少许。烹饪步骤如下: 首先,将猪骨洗净,放入一大锅冷水中煮沸五分钟,随后用冷水仔细冲洗干净,去除杂质。
肉骨头青菜粥做法
制作肉骨头青菜粥的步骤如下:首先,将肉骨头清洗干净。同时,准备大米并洗净,然后浸泡备用。青菜则需要进行水洗,并在淡盐水中浸泡15分钟以上。接着,将锅中的水烧开,然后放入肉骨头略煮去血水,再洗净血沫。
今天的排骨特别好。把排骨洗干净备用,等水烧开然后差不多煮了十多分钟就可以放下排骨。再煮十多分钟,米跟排骨都熟了就放盐适量排骨蔬菜粥的做法 步骤2 今天用的是春菜,洗干净切好备用,可以切为菜梗和菜叶。等米跟排骨全熟了可以下菜梗然后再下菜叶排骨蔬菜粥的做法 步骤3 洗葱切葱备用。
做法 糙米洗净,胡萝卜削皮切滚刀块,高丽菜洗净后切片备用。猪小排川烫后冲水备用。全部食材一起放在锅里,放2500cc的水大火煮开后转小火炖煮一个半小时。炖煮到食材软烂熟透,粥呈浓稠状后即可调味(少许盐和白胡椒粉),撒上葱花后起锅。
适合9个月宝宝的排骨粥做法:青菜排骨粥 用料:大米小米、排骨、油菜一颗 现将排骨煮熟,剔除骨头,再把排骨肉剁碎;烧开水,将油菜放入,烫熟捞起切好待用;大米小米多放些水,洗干净煮熟,把米粥熬出浆;最后把熬好的粥,油菜末、排骨碎肉末搅拌均匀即可。
选材:选择新鲜的瘦肉(通常使用猪里脊肉或者猪腿肉),肉质要鲜嫩无筋,切成薄片或小丁。青菜可以选择小白菜、菠菜或者芹菜等,要求新鲜翠绿,洗净后切成适当大小。