烤香肠面包的做法步骤图,烤香肠面包怎么做
1、高粉160克,低粉40克,鸡蛋1个,干酵母3克,牛奶70克,黄油25克,盐1克,糖25克3人份 。 香肠5根,蛋液4克。将鸡蛋、牛奶、糖、盐加入。加入高低粉,表面洒酵母。放入面包机中,选择面团功能开始和面。
2、步骤混合面包部分除黄油以外的所有材料。步骤揉至表皮光滑加入黄油。步骤揉至手套膜。步骤盖上保袋膜进行40min发酵。步骤将面团分为25g/个的小面团,搓圆。步骤盖上保鲜袋松弛15min。
3、食材:高粉280g、白砂糖40g、无盐黄油30g、酵母3g、鸡蛋液40g、盐2g、奶粉30g、水110g、熟白芝麻适量。用面包机揉面:把除黄油以外的材料称重后放面包桶里,启动面包机,揉面15分钟。
4、面团:面粉300g、酵母7g、盐10g、砂糖30g、蛋1个、水65g、无盐牛油45g。面团和好,裹上保鲜膜在暖气上首次发酵,直到面团膨胀到原来的2倍大 把发好的面团分成几等份,静置10分钟,并准备好几跟香肠。
5、做法步骤:(1)汤种做法:将50毫升热水倒入40克高粉中,充分搅匀,放凉备用。(2)将除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油继续搅拌20分钟。(3)搅拌好的面团放在室温下发酵至二点五倍大。
6、烤箱预热,把面包表面刷一层蛋液,再撒上一些熟白芝麻。请点击输入图片描述 烤箱中层,上下火180度,烤20分钟。这种香肠面包的做法,新手上手也很快。请点击输入图片描述 END 注意事项 烤箱温度、时间根据自家实际调节。
花型烤肠面包的做法,花型烤肠面包怎么做好吃
1、做法 一个鸡蛋打匀,筛入高筋面粉、两勺盐、半勺泡打粉,搅拌均匀。奶锅里放两片芝士、一块黄油、两勺糖、适量牛奶,放在煤气上煮开融化后搅拌均匀,然后倒入步骤(1)里面搅拌均匀。红肠和葱切碎拌入面糊里。
2、步骤:将除了香肠以外的所有原料,按顺序放入面包机。 鸡蛋要打散,只放30g,剩下的最后用来刷面 面揉好后发酵至倍大,案板撒面,把面团放到案板上按扁,然后分成份,揉成圆球,盖上保鲜膜醒15分钟。
3、依次做完。烤盘铺油纸,把做好的面包肠放烤盘上,醒发。40分钟后,面包比原来体积增大,烤箱预热,把面包表面刷一层蛋液,再撒上一些熟白芝麻。烤箱中层,上下火180度,烤20分钟。这种香肠面包的做法,新手上手也很快。
4、现在都提倡自己动手,在家做各种烘焙食品,香肠面包的做法,解决了早餐吃什么的问题,一个香肠面包,一杯牛奶,早餐省事又营养。
5、做法 蝶豆蓝花水:蝶豆蓝花加热水泡出颜色来,放凉。面团:高筋面粉+蝶豆蓝花水+速酵母粉(事先20公克温水泡5分钟)+发酵奶油(室温先软化)+细白砂糖+鸡蛋=搓揉成光滑面团。面团分成4小等份。
烤肠面包卷怎么做?
用面包机和好,发酵后的面团,揉匀排气松弛好。分成小面剂子。每个面剂子干成长椭圆形,把烤肠放到一边。卷起,捏严口。都依次做好。平底锅放油,油5分热的时候放入卷好的面卷,小火炸。两面翻动,金黄炸熟即可。
步骤:将除了香肠以外的所有原料,按顺序放入面包机。 鸡蛋要打散,只放30g,剩下的最后用来刷面 面揉好后发酵至倍大,案板撒面,把面团放到案板上按扁,然后分成份,揉成圆球,盖上保鲜膜醒15分钟。
烤肠面包怎么做好吃 材料 高筋面粉,黄油,色拉酱,鸡蛋,葱,红肠,芝士,牛奶,泡打粉,干酵母,糖,盐 做法 一个鸡蛋打匀,筛入高筋面粉、两勺盐、半勺泡打粉,搅拌均匀。
香肠包的做法图解9把香肠包里面,卷成面包卷。香肠包的做法图解10放在烤盘的油纸上摆放整齐。香肠包的做法图解111面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。香肠包的做法图解121放入烤箱内。
烤肠酥卷。免揉面,小面包,万能手抓饼来了,这个烤肠酥卷真的是我做了很多次,总结出来最好吃的方法了,之前发现一层手抓饼没有什么酥皮的口感,所以试了这个2层手抓饼的,简直不要太好吃材料。
将豆腐皮洗净,切成四方块。香肠(广东腊肠)两条蒸熟后切成丝,韭菜切段。黄瓜一条洗净擦成丝。将香肠丝、黄瓜丝、韭菜段包入豆腐皮内,卷成卷。用烫熟的韭菜绕几圈捆扎好。整齐摆在盘里。
简单好吃!迷你芝士烤肠面包!
迷你芝士烤肠面包 材料:高粉250克、鸡蛋1个(去壳40克)、牛奶120-130克、糖15克、盐2克、酵母3克、黄油20克、小烤肠15个,芝士粉适量。
酵头:酵母用温水溶解,倒入做酵头的其它全部材料,用筷子搅匀。
操作步骤如下:准备原材料面包片、芝士、胡萝卜、西兰花、牛肉肠备用。迷你牛肉肠一切为二。面包片上面撒上一层芝士。焯好水的西兰花摆在芝士上面。迷你牛肉肠摆出一个花朵图案。