自做爆米花的步骤?
1、做法:将准备好的饱满的玉米粒清洗干净,然后沥干水分。锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。将锅盖盖起来,等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热,这个过程大约三分钟就可以了。
2、爆米花的做法如下:主料:玉米粒60g。辅料:食用油适量,白糖适量。步骤一:炒锅放入适量食用油,放入玉米粒。步骤二:盖上锅盖。步骤三:不时晃动炒锅,避免烧糊,听到“噼里啪啦”的声音停止的时候打开锅盖。
3、准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖),食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。打开燃气灶至中小火,待锅干后,倒入食用油,量根据爆米数量增加或减少,一般能将所有爆米包裹一层油即可。
自己怎么爆玉米花
然后盖上盖子小火加热,听到里面噼里啪啦的声音间断的时间长了就表示基本都开花了。打开盖子,一锅玉米花就爆好了。
用高压锅可以自己做爆米花,买的普通玉米可以爆。准备食材:玉米粒120g、玉米油15g、细砂糖20g、黄油10g。方法步骤:玉米粒洗净备用,其他食材称重备用。
第一,爆米花事前不要沾水,如果受潮不容易爆开,对策就是在太阳下面晒一晒就好了。第二,可能爆米花本身存在质量问题,换一个牌子的试一试。
如何用自家种的玉米做爆米花?
锅底放一勺色拉油。 将玉米豆铺平放入珐琅锅锅底。 开中火,当爆开一到两个玉米花后,盖上锅盖可听到锅内噼里啪啦的声音。
第1步、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。第2步、玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。第3步、融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)第4步、倒入玉米粒拌匀。第5步、盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。
爆米花的制作过程爆米花的制作过程非常简单,首先就是将玉米洗干净,然后将玉米剥成一粒一粒之后,把灰尘洗掉,用干净的毛巾擦干,然后加入一些橄榄油进行搅拌均匀。
黄油放锅内烧至溶化,然后关火。再倒入玉米粒。把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。然后把锅盖盖上,再打开火。待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。
普通的玉米是制作不出来爆米花的,而且加入油以后普通的玉米是无法爆开花加热到一定温度也不会爆开,普通的玉米可以制作成玉米杯或者是玉米粥进行食用但是无法制作成爆米花。
空气炸锅做爆米花的做法窍门
1、空气炸锅提前预热5分钟左右。在空气炸锅里放好锡纸。加玉米粒、油,糖均匀覆盖锅底。启动空气炸锅,温度200度,大概10分钟左右。
2、操作方法和步骤 空气炸锅预热3分钟。原味爆米花(无糖、无油)倒入60克爆米花玉米粒,200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水(凉水),小火加热,直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡,加入实用油搅拌均匀。
3、糖和油与玉米粒混合。拌匀。将拌好的玉米粒倒入烤笼中。将烤笼装入空气炸锅中。启动‘自选菜单’,温度240度,时间10分钟。小贴士 爆玉米花必须要用最高温,温度低玉米花很难爆裂。
用高压锅可以自己做爆米花吗?买的普通玉米可以爆吗?谢谢!!
普通玉米自己做爆米花太危险,使用高压锅也无法做出来。使用专用的玉米粒只要在有盖子的锅内均匀加热,都可以做出来,还不需要高压锅增加压力。
玉米放在高压锅里是可以炸米花的,但是要注意:用高压锅时,不要加高压阀;普通有盖的锅也可以,不过,效果没有高压锅好;选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。
你是普通玉米,只能在传统的爆米花枫中爆。想在家中锅内爆是需要一种叫哈力克(也叫沪力爆)的即爆玉米才行。