本篇文章给大家谈谈腊肉粽子怎么做窍门，以及正宗腊肉肉粽子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
腊肉粽子的做法步骤图,腊肉粽子怎么做好吃
材料：瘦腊肉200克、糯米1千克、胡椒、新鲜粽叶250克、新鲜麻（棕叶）。取糯米浸泡，至少4~5个小时；将新鲜粽叶洗净 取腊肉，用其瘦肉部分。切成碎丁。准备新鲜麻或棕叶，将其弄成绳般，待用。
腊肉香菇粽的做法步骤 1 将小花菇去蒂洗净，切小丁；腊肉用清水冲洗后切成小粒；葱姜切丝备用。2 锅置火上油烧热，下入葱姜丝煸香后取出。3 下入腊肉、香菇丁翻炒均匀，待出香味后调入蚝油、酱油各2勺，翻炒至上色。
腊肉粽的做法和配料：配料：糯米600克、腊肉一块、盐8克、酱油一勺、十三香1克，粽叶60克。做法：糯米提前浸泡一晚上，洗净沥干，放入盐、红烧酱油、十三香拌匀。
腊肉粽子怎样做?谢谢!
1、将粽叶加水煮沸，捞出。猪肉馅加入酱油料酒，并与香菇末加糯米拌匀。将粽叶一头折成漏斗状，加入上述拌匀的糯米，将腊肉块填在糯米中央。再用糯米盖好腊肉块，将粽叶扣住，顺势折叠出棱角的四面体。
2、腊肉粽子的做法步骤5取两片粽叶叠加，在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状，填入2/1的糯米，用勺子压实 腊肉粽子的做法步骤6放入2小块腊肉，肥瘦可以根据自己的喜好来把握。
3、准备好棉线和一把厨房剪刀。把腊肉洗净，冷水下锅煮一会，捞起切丁，拌入糯米中混合。准备工作都已完成，现在开始包粽子。
4、糯米提前几小时泡水。粽叶提前一晚泡开，期间清洗干净，最后一遍用开水完全浸泡过夜。腊肉最好用熏制过的腊肉，这样粽子才好吃。五花烟熏腊肉切成小丁，偏肥的部分单独切好，用来煸炒。
5、糯米、腊肉、绿豆、小红豆、生抽、红糖、盐各适量。粽子叶、棕叶（可用绵绳代替）。
腊肉粽子怎么做最好吃
糯米提前几小时泡水。粽叶提前一晚泡开，期间清洗干净，最后一遍用开水完全浸泡过夜。腊肉最好用熏制过的腊肉，这样粽子才好吃。五花烟熏腊肉切成小丁，偏肥的部分单独切好，用来煸炒。
将粽叶加水煮沸，捞出。猪肉馅加入酱油料酒，并与香菇末加糯米拌匀。将粽叶一头折成漏斗状，加入上述拌匀的糯米，将腊肉块填在糯米中央。再用糯米盖好腊肉块，将粽叶扣住，顺势折叠出棱角的四面体。
腊肉粽子的做法步骤6放入2小块腊肉，肥瘦可以根据自己的喜好来把握。
红豆泡12小时。加入盐，酱油，藤椒油，鸡精。腊肉切块备用。香肠切块备用。粽子叶刷干净，水开烫一下。一勺糯米，然后放入香肠或者腊肉，再放糯米。再用线缠好，系好。下锅煮熟即可。
取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。
准备好棉线和一把厨房剪刀。把腊肉洗净，冷水下锅煮一会，捞起切丁，拌入糯米中混合。准备工作都已完成，现在开始包粽子。
腊肉粽子的做法和配料窍门
1、材料：瘦腊肉200克、糯米1千克、胡椒、新鲜粽叶250克、新鲜麻（棕叶）。取糯米浸泡，至少4~5个小时；将新鲜粽叶洗净 取腊肉，用其瘦肉部分。切成碎丁。准备新鲜麻或棕叶，将其弄成绳般，待用。
2、正宗腊肉粽子的做法如下：主料：烟熏腊肉、糯米、粽叶、蚝油、红烧酱油、黄豆酱油。糯米提前几小时泡水。粽叶提前一晚泡开，期间清洗干净，最后一遍用开水完全浸泡过夜。腊肉最好用熏制过的腊肉，这样粽子才好吃。
3、腊肉粽子的配料和做法如下：用料：糯米500g、腊肉230g、粽叶20片、生抽2汤匙、老抽5汤匙、棉线或者草绳一捆。腊肉用沸水煮3~5分钟，去除表面油脂和脏污。
正宗腊肉粽子的做法
1、将粽叶加水煮沸，捞出。猪肉馅加入酱油料酒，并与香菇末加糯米拌匀。将粽叶一头折成漏斗状，加入上述拌匀的糯米，将腊肉块填在糯米中央。再用糯米盖好腊肉块，将粽叶扣住，顺势折叠出棱角的四面体。
2、腊肉花生粽子的做法步骤1准备好食材：糯米，绿豆，花生，腊肉备用。腊肉花生粽子的做法步骤2粽叶事先用水浸泡，泡到柔软，用开水凫烫，清洗干净才能用的。
3、腊肉粽的做法和配料：配料：糯米600克、腊肉一块、盐8克、酱油一勺、十三香1克，粽叶60克。做法：糯米提前浸泡一晚上，洗净沥干，放入盐、红烧酱油、十三香拌匀。
4、腊肉粽子的做法步骤5取两片粽叶叠加，在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状，填入2/1的糯米，用勺子压实 腊肉粽子的做法步骤6放入2小块腊肉，肥瘦可以根据自己的喜好来把握。
5、正宗腊肉粽子的做法如下：主料：烟熏腊肉、糯米、粽叶、蚝油、红烧酱油、黄豆酱油。糯米提前几小时泡水。粽叶提前一晚泡开，期间清洗干净，最后一遍用开水完全浸泡过夜。腊肉最好用熏制过的腊肉，这样粽子才好吃。
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