本文目录一览:
- 1、菱角的营养价值
- 2、菱角的功效
- 3、老菱角有什么营养
- 4、菱角的营养价值及功能
- 5、菱角的作用和功效
菱角的营养价值
1、菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素BBC,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。
2、成熟的菱角含有丰富的淀粉、葡萄糖和蛋白质,营养价值可与栗子媲美,故又雅称“水栗”。含有丰富的葡萄糖和多种维生素、矿物质,如维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等,其营养价值堪与其他坚果媲美。
3、菱角的营养价值: 菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
4、菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。缓解皮肤病 菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
5、菱角是低热量,微脂肪的食品,且含有丰富的矿物质和纤维素,能促进肠胃蠕动,促进机体消化,具有塑身减肥的功效。菱角还有防癌抗癌的作用。菱角有利尿、通乳、止渴的功效。
菱角的功效
1、益气生津:菱角具有生津止渴、健脾益气的功效,鲜菱角可作为水果生食,能清热生津、消暑解热、除烦止渴,老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。
2、防治癌症:菱角在某种程度上可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等癌症。补脾益气:菱角作为水生草本植物,偏凉性,有一定清暑解热的作用。而对于老年人,熬粥食可以补脾益气。
3、抗癌是菱角最重要的功能之一。 它含有菱角醇,可抑制癌细胞的形成,抑制其再生。 它可以预防正常消费中癌症的发生。 癌症患者也可以缓解症状。 并延长生命的作用。菱角能减肥 菱角是一种可以减肥的食物。
4、菱角的功效与作用:菱角是水生植物菱的果实,菱角的功效是健胃止痢,清暑解热,益气健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃溃疡,痢疾,菱角食用禁忌是体虚内寒者不宜生食菱角,不宜同猪肉同煮,易引起腹痛。
老菱角有什么营养
菱角的营养价值特别高。 食用后,人们不仅可以吸收丰富的蛋白质和葡萄糖,还能补充体内各种有益微量元素,尤其是钙,锌等微量元素的含量。
老菱角的作用与功效3 菱角的营养价值 菱角营养价值极高,它不仅含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,还可以对人体所需的微量元素和维生素进行补充,而且因为菱角食用方便,容易消化,十分有益老年人食用。
健脾养胃、补肾养血。菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,又容易消化吸收。食菱角能补脾胃,强股膝,健力益气。菱粉粥有益胃肠,可解内热,祛疾强身,老年人常食有益。
菱角含有钾、磷、镁、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、钙、钠、蛋白质、维生素A、纤维、锌、铁、锰、铜等营养元素。
菱角的营养价值及功能
菱角的营养价值: 菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
而现代研究发现菱角壳对癌症细胞的抑制率高达28%,在《中草药通讯》中记载菱角壳在体内外食用都具有抗癌作用。而现代研究发现,菱角肉具有抗肝腹水、肝癌的作用。
菱角富含β-胡萝卜素、维生素C和E等营养成分,对于保护眼睛有着很好的作用。特别是β-胡萝卜素,可以转化成维生素A,有助于改善视力,预防眼部病变。
菱角有较高的药用价值,《本草纲目》中说食菱角能消暑解热、除烦止渴、益气 健脾、祛疾强身。最新的科学研究还发现 ,菱角还具有抗癌的作用。
菱角的营养价值 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素BBC,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。
菱角营养价值极高,它不仅含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,还可以对人体所需的微量元素和维生素进行补充,而且因为菱角食用方便,容易消化,十分有益老年人食用。
菱角的作用和功效
1、清毒治疮,菱角可以解内热,具有清毒功效;菱角还可以缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。补脾益气,菱角营养丰富,容易被消化和吸收,具有健脾养胃,补肾养血之功效。
2、益气生津:菱角具有生津止渴、健脾益气的功效,鲜菱角可作为水果生食,能清热生津、消暑解热、除烦止渴,老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。
3、清毒治疮:菱角含有多种维生素,如维生素B维生素B维生素C、胡萝卜等微量元素。有清暑解热,解酒毒的作用。