本篇文章给大家谈谈粘碴子粥的做法大全窍门，以及小粘碴子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
怎么煮大碴粥才能黏糊
1、大碴粥的做法 玉米碴放到容器里。用水洗几次，然后用水泡上半个小时。饭豆放到容器里。用水几次，然后用水泡着备用。
2、做法步骤：把玉米粒和芸豆洗干净，分别浸泡8小时，基本上前一天晚上泡，第二天上午就可以煮了。浸泡好的芸豆饱满，水分充分，可以用手捏碎。泡好的玉米也是容易捏碎。把两种食材放进电饭锅。
3、可以加入适量的冰糖。如果你放入的食材比较多，需要延长熬制时间，不然里面的大碴子和芸豆不能完全熟透，你可以每隔一段时间观察一下，直到大碴粥变得粘稠。
4、玉米碴子粥粘稠步骤：第1步、准备好玉米渣。第2步、砂锅里注水烧开。第3步、将玉米渣用水冲一下，否则直接放的话会结块儿。第4步、水开后放入玉米渣，改成小火。第5步、熬至粘稠即可，静置焖一会儿口感更好。
5、小窍门：大碴子粥颗粒粗大，小孩和老年人或其他消化功能弱者，建议少食。熬大碴子粥不要加碱来增加粘稠度，会破坏营养。
6、准备一袋玉米碴子，一瓶碱面，这种小米粒大小的玉米碴子，颗粒不粗不细，熬出来，最好喝。先用碗盛水，放入锅中，一碗水大约半斤左右，根据吃饭的人数，一人一碗，将水放好。
玉米大碴子粥的做法
1、步骤 准备这款粥所需要的玉米碴；玉米碴用清水浸泡半小时，淘洗干净；洗净的玉米碴放入锅中；向锅中加入清水；水量为玉米碴的3倍左右；大火煮开，转小火煮半小时；加入适量糖调味即可。
2、大碴子粥的做法：食材：大米100g、玉米碴子50g、燕麦50g。步骤：先称量好玉米碴子和钢切燕麦。具体量根据人数而定。淘洗两遍后用适量水浸泡半小时。称量好大米，淘洗干净。倒入泡好的钢切燕麦和玉米碴子。
3、煮玉米渣粥的方法：原料准备：玉米渣100g、食用碱少许。 准备适量的玉米渣原材。将水烧开至沸腾。直接将玉米渣缓缓倒入锅中并同时搅拌，注意不可有糊状疙瘩。煮玉米渣需要不停搅拌，它比较易糊。
4、玉米碴子 适量 水 适量 黏玉米碴子粥的做法 准备好玉米碴子，大米，用量各一半，加大米会使粥更润滑香甜。加入水淘干净，浸泡2个小时，玉米碴子较硬，浸泡易熟。浸泡好的米放入锅里，加入适量水。
5、玉米渣粥的做法如下：主料：小米30克、玉米渣30克。辅料：枸杞10克、水适量。把小米、玉米渣洗净，然后将洗净的小米、玉米渣放入锅内，加入适量水，大火烧开。
玉米碴粥怎么煮
准备适量的玉米渣原材。将水烧开至沸腾。直接将玉米渣缓缓倒入锅中并同时搅拌，注意不可有糊状疙瘩。煮玉米渣需要不停搅拌，它比较易糊。如有需要，可少量添加食用碱，以增加其粘稠度。
适量棒渣淘洗干净备用。锅里放水烧开。下入棒渣，用勺子搅匀。开锅后放点小苏打。玉米粉用水调开、慢慢淋入锅里，边倒边搅。开锅后转小火煮20分钟。中间要不停地搅拌，防止粘底。
辅料：水适量。步骤：先称量好玉米碴子和钢切燕麦。具体量根据人数而定。淘洗两遍后用适量水浸泡半小时。称量好大米，淘洗干净。倒入泡好的钢切燕麦和玉米碴子。加入适量水，煮粥程序。成品如图。
方法步骤 1，把大米和玉米渣准备好。2，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处可以更加节省时间；熬出的粥酥、口感好。3，放入煮粥煲中，加入水，按下煮粥键。
做法一 玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子8成熟。取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。
小碴子粥怎样做粘稠
食材：玉米碴子2把，碱面1克，清水1000克。 准备一袋玉米碴子，一瓶碱面，这种小米粒大小的玉米碴子，颗粒不粗不细，熬出来，最好喝。
准备玉米小碴子：150克 用清水淘洗干净 放入锅里添加适量的清水，大火煮至开后转小火 撇出浮沫 煮至粘稠即可关火 盛碗即可食用。
玉米碴子粥粘稠步骤：第1步、准备好玉米渣。第2步、砂锅里注水烧开。第3步、将玉米渣用水冲一下，否则直接放的话会结块儿。第4步、水开后放入玉米渣，改成小火。第5步、熬至粘稠即可，静置焖一会儿口感更好。
把小碴子（也可以是大碴子）放入盆中，加水用手淘洗干净，泡3～5个小时（我一般早上把它泡上，晚上回来做粥）。
先将糯米和大米淘洗干净，泡在清水中至少30分钟，使其变得更加饱满。 将玉米碴子去壳，放入锅中，加入清水，摇晃锅身将玉米碴子的皮与碎屑洗净。
以1：8-1：10的玉米碴/水的比例加入水，大火煮沸之后，加入玉米碴。请点击输入图片描述 转中小火熬至粘稠，盛出即可。请点击输入图片描述 玉米碴子粥属于一种粗粮制作而成的粥品，营养价值比较丰富。
玉米碴子粥怎样做才粘稠
大碴粥的做法 玉米碴放到容器里。用水洗几次，然后用水泡上半个小时。饭豆放到容器里。用水几次，然后用水泡着备用。
大碴粥粘糊的方法：要把粥煮烂煮黏糊，可以在煮之前把豆类用水泡着，放在冰箱里两三个小时左右，这样的话粥快熟而且保证烂。再煮的时候放一点苏打粉，然后把细的碴子减半加入，经常搅拌，放入少量粘玉米碴，粘稠度就很好。
做法一 玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子8成熟。取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。
准备一袋玉米碴子，一瓶碱面，这种小米粒大小的玉米碴子，颗粒不粗不细，熬出来，最好喝。先用碗盛水，放入锅中，一碗水大约半斤左右，根据吃饭的人数，一人一碗，将水放好。
玉米碴子粥熬粘稠方法步骤如下：把小碴子（也可以是大碴子）放入盆中，加水用手淘洗干净，泡3～5个小时（我一般早上把它泡上，晚上回来做粥）。
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