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蜜枣粽子的做法和包法
糯米洗净,提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡,晚上包即可。干粽叶要提前浸泡,湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。糯米浸泡好之后,控干水份,加入白砂糖搅拌均匀。
先放入一小部分糯米,并用筷子塞严实。放入一粒蜜枣。在蜜枣上面在盖上一些糯米。将两边的粽叶向中间靠拢。把上面的粽叶折叠下来。用细线将粽子包裹严实。包好的粽子放入电压力锅,加入适量水。
蜜枣粽材料:江米1500g、蜜枣500g。做法:江米洗净,清水泡8-10小时,粽叶泡8小时。蜜枣备用,准备捆扎粽子的线绳,将粽叶卷成倒三角状。
原料:江米、蜜枣、粽子叶。 江米浸泡24小时,新鲜的粽子叶洗干净备用。 适量蜜枣。 粽子叶中间对折,卷筒状。 放入适量米,不要按压太实。 放一颗蜜枣。
蜜枣粽子的做法和配料如下:材料/工具:糯米、蜜枣、花生、粽叶、棉线。糯米和花生分别泡3个小时。粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。取两片粽叶错开重叠,折成漏斗状。
粽子的做法如下:工具/原料:糯米、蜜枣、白糖、粽叶、棉线、清水、盆、锅。粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用。糯米、蜜枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀(糯米泡水后更湿软,不泡水更Q弹,我没有泡水)。
西米粽子怎么做,西米粽子的家常做法
1、西米水晶粽子的做法步骤2入沸水中煮几分钟后(目的是去叶子的脆性,增加它的柔软性,防止在包粽子时的断裂),取出后再用清水认真洗干净 西米水晶粽子的做法步骤3洗净的叶子晾一边,尽量滴干水。然后剪去叶子两端。
2、将粽子压住铺好的草绳上,将草绳和粽子箭头朝外,从下往上地包卷,包好后将两端绑紧。 粽子的煮熟 将包好的粽子放在水里,高火煮20分钟。粽子煮熟后,捞出沥干水分 完成 撕开粽叶,一股徐徐的香味扑鼻而来。
3、西米粽子的做法:新鲜的粽叶,洗干净。小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出,控水。取粽叶,如图折。放入西米。包起来。用绳子捆住。放蒸笼中。上锅蒸熟。
4、食材:西米800克;红枣20颗;豆沙适量;抹茶粉15克;椰浆3大勺。西米用椰浆或者牛奶搅拌一下,打湿就行,不用浸泡,西米会散的。西米一分为二,其中一份拌入抹茶粉。
怎样包粽子好吃又好看
可以包咸鸭蛋黄、肉之类,这样包出来的粽子会非常好吃的哦。
取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入八宝馅,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马莲草拦腰捆系好,即为粽子。将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
将粽绳把粽子扎好,放入高压煲中煮30分钟,即可趁热食。
两端往中间打个结。粽子就可以提起来了,包好的就像这样。
放入两勺米1个枣,把上面的粽叶折下来就包成三角形,最后缠上线一个完整的粽子就包好了。请点击输入图片描述 END 方法/步骤2 米不要放太多,上面要留出2指距离,放太多不容易熟还会米外漏,不好吃又不好看。
糯米肉粽子的家常做法大全怎么做好
糯米加清水泡一个晚上。棕叶,放进水锅里煮十分钟,然后在热水中浸泡至自然降温即可使用。五花肉切成半厘米厚肉片,加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。肉馅粽子怎么做才好吃,关键就是这一步。
糯米提前用水浸泡6个小时左右,期间用手搅拌几次,可以让糯米吸水更均匀。如果是包给宝宝吃,可以再准备一碗大米,但泡的时间不用这么久。
做法 绿豆要提早一天泡好;五花肉切小块,用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好;糯米提早5,6个小时泡好后,滤掉水,用一点点生油和盐拌匀,放一旁;粽叶煮一下,然后抹干;香菇去蒂,切条。
【操作】将糯米洗净,浸泡3小时左右,沥干放入盆内,然后放入少许酱油、精盐入味。把猪肉切成细块用酱油、味精、白糖料酒调味。取粽叶2片折成三角形将糯米与肉包裹其中,并用马莲草扎紧。
肉香糯米粽的做法步骤 1 肉清水洗净,切小块备用。2 葱切小段,姜切小块,放入肉块中,加料酒,生抽,五香粉,胡椒粉调味,加盐入味。3 调好的肉,放入保鲜袋中,扎紧袋口,放入冰箱中第二天使用。
粽叶适量。前一天用水泡软(或直接放锅里煮半小时)后冼净备用 糯米冼净沥干。选肥瘦均匀的猪肉,最好是五花肉切长条后,用老抽,白糖少量腌制一天后备用。糯米倒入一勺老抽,加入半勺白糖,少量味精后拌匀。