煎鸡蛋的做法
1、煎鸡蛋 材料 鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）做法 平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。
2、如果是平底不沾锅，倒入少量油，然后拿起锅柄将油均匀到整个锅内，注意油不易过多。如果是老式的凹型炒锅，则油要比平底锅多一倍，然后用锅铲将油均匀涂抹在周围防止粘锅。
3、鸡蛋，火腿，紫色洋葱，青椒，西红柿，黑胡椒，橄榄油，盐 煎鸡蛋的做法 平底锅内倒入橄榄油，倒入切成块状的紫色洋葱和青椒，打入3个鸡蛋在锅内。注：把锅内搅拌混合均匀后，再开火。稍许翻炒鸡蛋固化后放少许盐。
煎鸡蛋应该怎么做?
煎蛋的做法步骤1：干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。2： 关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。3： 散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。
做法：第1步、锅烧热，调小火，倒油。第2步、打入鸡蛋，小火煎。第3步、翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅。煎鸡蛋的技巧 在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水，煎出的蛋又黄又嫩。
首先生抽、蚝油、有机醋、白砂糖混合均匀，加半碗水调匀备用。多功能锅放浅盘，刷一层植物油，把鸡蛋打入锅中，煎制两面金黄。把调好的料汁倒入锅中，盖盖子焖煮3分钟，可以翻面几次，使鸡蛋两面都能入味。
金雀花蛋饼的做法步骤图,金雀花蛋饼怎么做
1、新鲜的金雀花，将金雀花清洗干净，注意不要揉搓，花朵柔嫩，容易破坏食材。
2、准备材料：鸡蛋3个、金雀花100克、盐适量。金雀花用清水清洗干净，沥干水分。加入鸡蛋和适量盐，搅拌均匀。炒锅烧热油，小火倒入金雀花蛋液煎透。两面煎黄后用锅铲切成小块盛出即可。
3、鸡蛋打在碗里，调和，加盐，加金雀花，加胡椒粉，搅拌，搅拌好的金雀花，每朵花都沉浸在蛋液里，尝下咸度，适中即可。锅里加油，油加热，把带着蛋液的金雀花倒入。
4、做法 制作水油皮：材料混合揉成光滑面团，分成9份。制作油皮：材料混合揉成光滑面团，同样分成9份。制作馅料：将材料全部混合，搅拌均匀。
5、今天讲的是另一种做法，漂洗 干净后，用盐水泡好。可以一直保持新鲜，吃的时候用清水漂洗2－3回就可以吃。
6、金雀花炒蛋的做法步骤如下：用料：金雀花一把、鸡蛋2枚、洋葱丝一撮、蒜3~4瓣、青蒜一撮、盐一小勺。先烧好一小锅沸水，把清洗过的金雀花焯水。水再次沸腾后，把金雀花捞出来，浸泡在冷水中。
煎鸡蛋的做法步骤
1、煎鸡蛋 材料 鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）做法 平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。
2、煎蛋的做法步骤1：干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。2： 关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。3： 散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。
3、新手煎鸡蛋的步骤介绍如下：材料：花生油、生鸡蛋 放下平底锅，打开燃气，保持小火燃烧。1分钟后，待锅体温度升高。加入少许花生油，均匀分布于锅底。敲碎鸡蛋，放入平底锅。观察鸡蛋清颜色变白。
