做法,香菇鲫鱼汤怎么做好吃,香菇鲫鱼汤的家常做法
香菇鲫鱼汤一：鲫鱼一只、新鲜香菇5个、皮蛋两只、胡萝卜半个、姜片3片、盐、白胡椒粉各适量。锅里放少许油，等油温上来，放姜片，然后将洗净的鲫鱼放入，鱼的两侧稍微煎一下。
先把鲫鱼去腮、内脏、洗净。放入油锅里炸成金黄色。香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净。将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加盐调味即可。
香菇鲫鱼汤 1 鱼洗净，用刀在鱼身两面各划三刀，方便入味。香菇提前泡发。2 锅烧热，到入油，方姜片煸香。3 放入鱼煎至两面微黄，放入盐，糖，料酒。4 加入足量水大火煮开转小火慢炖半小时。
鲫鱼 1条 辅料 辅料 大葱半根姜1小块蒜3瓣 做法 香菇鲫鱼汤的做法 1所有材料准备好。香菇鲫鱼汤的做法步骤1 2香菇洗净切片，大蒜，姜，大葱都切好备用。
炖鲫鱼汤的做法
熬好后，加入大葱葱绿切的丝和葱花（如果有白萝卜丝，在出锅前5分钟放进去煮一下）再加入适量盐，白胡椒粉调味。一道既新鲜又美味的鲫鱼汤制作完成。
鲫鱼洗净，准备葱、姜、鸡蛋。热锅倒入适量玉米油，中火煎荷包蛋。煎荷包蛋，备用。将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。将鲫鱼放入砂锅中，加入葱和姜。加入荷包蛋，倒入开水。大火炖15分钟左右。
步骤：鲫鱼把鱼鳞刮干净，洗干净去掉内脏放在一边控干水分。香菇洗净去掉老根，再稍微切一下。切一点姜片。锅烧热，加适量猪油，油化之后下入鲫鱼，小火把鲫鱼煎至两面金黄。
鲫鱼汤的做法：材料：鲫鱼2条。辅料：鸡蛋2个，韭菜，姜，玉米油，盐，胡椒粉。步骤：鲫鱼洗净，准备葱、姜、鸡蛋。热锅倒入适量玉米油，中火煎荷包蛋。煎荷包蛋，备用。将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。
洗净鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西，这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。把生姜切片，大葱切小段。炖鲫鱼汤喜欢放一点红辣椒或白胡椒粉和香菜，这样的鱼汤味道不腥不腻，喜欢的可以放一些尝试一下。
鲫鱼汤的家常做法如下：工具/材料：鲫鱼，香菜，姜汁，食用油，盐，白胡椒粉，清水。准备一条新鲜的鲫鱼，要是鱼大就买一条，鱼小就多买几条，这样鱼肉会更多。
鲫鱼汤可以放香菇吗?香菇鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼汤可以放香菇，豆腐，香菇，豆腐，鲫鱼三者并不相冲突，可做成香菇豆腐鲫鱼汤。香菇豆腐鲫鱼汤：主料：两条鲫鱼 ，豆腐 200克，香菇50克。调料：生姜 ，葱 ，盐 10克，料酒 20克。做法：鲫鱼洗净。
2、鲫鱼去鳞去鳃去肚，洗净，用盐腌20分钟。把鱼擦干水份，放锅里煎成两面金黄。加些料酒去腥，放适量开水，放姜片，大火煮5分钟。放下豆腐。放下香菇。大火煮12分钟左右。
3、豆腐香菇鲫鱼汤：将新鲜的鲫鱼取出鱼鳞和内脏并清洗干净，然后用刀在两边的鱼背上画出几道口以便更加入味。
4、鲫鱼汤里面是可以放香菇的，而且香菇比较香，和鲫鱼汤一起吃可以让鲫鱼汤更香。材料 新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐3克 做法 先把鲫鱼去腮、内脏、洗净。放入油锅里炸成金黄色。
香菇鲫鱼汤的家常做法
豆腐香菇鲫鱼汤：将新鲜的鲫鱼取出鱼鳞和内脏并清洗干净，然后用刀在两边的鱼背上画出几道口以便更加入味。
步骤：鲫鱼把鱼鳞刮干净，洗干净去掉内脏放在一边控干水分。香菇洗净去掉老根，再稍微切一下。切一点姜片。锅烧热，加适量猪油，油化之后下入鲫鱼，小火把鲫鱼煎至两面金黄。
锅中加清水，放入鲫鱼、油菜、香菇、冬笋，大火煮开。然后转小火煮50分钟，放入枸杞稍煮。最后加盐调味即可。娃娃菜鲫鱼汤 食材 土鲫鱼、娃娃菜、豆腐、姜 做法 鲫鱼洗净抹干水，放锅里煎香。
香菇鲫鱼汤一：鲫鱼一只、新鲜香菇5个、皮蛋两只、胡萝卜半个、姜片3片、盐、白胡椒粉各适量。锅里放少许油，等油温上来，放姜片，然后将洗净的鲫鱼放入，鱼的两侧稍微煎一下。
