木耳烩豆腐的做法
做法 1嫩豆腐切成丁；香菇泡软，去柄，切片；青、红椒洗净，去蒂除子，切片；水发木耳切片。2锅置火上，倒油烧热，将豆腐片放下，略煎一下，盛出。
豆腐切块备用。木耳泡发备用。热锅下油，将豆腐排在锅中煎一煎。煎完一面煎另一面，两面都需要洒上少许盐同煎，煎好后盛起。原锅下油，爆香蒜头后倒入木耳翻炒，并加少许水将木耳焖煮一会儿。
将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁；炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒数下，加入鲜汤、盐、烧开后，用水淀粉勾芡，撒上火腿丁，翻匀，出锅即成。
豆腐、海椒、木耳切块、热锅倒油放入豆腐煎至两面金黄。盛出碗里备用。续锅倒油，放入姜、蒜粒、红油豆瓣炒香。放入豆腐、木耳、盐、生抽、老抽、白糖、耗油、鸡精，加入适量清水烧制片刻让豆腐入味。
可以的 木耳豆腐汤做法：食材：木耳、豆腐适量。做法：将木耳泡发后洗净。木耳和豆腐一起放入锅中。（可以根据自己的口味加点胡萝卜等蔬菜）煮十分钟即可食用。
肉末豆腐羹怎么做?
1、锅烧热加入适量油烧到5成热，加入豆瓣酱炒出红油。加入肉末翻炒。加入红柿子椒末、葱姜末，翻炒均匀，加入适量生抽，翻炒均匀。1将豆腐羹盛入容器中，表面盛入肉末，撒上葱花即可。
2、肉末豆腐羹的做法步骤 准备食材：猪里脊肉，豆腐，小白菜，淀粉，食用油 猪肉剁碎，或用搅拌机搅碎。放入淀粉，食用油，盐（一岁以下宝宝不放）搅拌均匀。 豆腐切小块，放在开水中浸泡一会，去除豆腥味。
3、做法 将豆腐切成2厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。
4、豆腐肉沫羹怎么做才好吃？豆腐一块，加入四个笨鸡蛋，肉末炒熟加入葱姜蒜调味，加入生抽，老抽，油，煮三分钟最后加入葱花，就可以吃了。
5、豆腐小块水焯一下备用，然后煮水，水里面可以加点姜片，水沸腾后加入豆腐，煮10分钟或者更久一点。豆腐汤煮好之后，加入胡萝卜切丁 木耳切丝 香菇切小片 ，煮5分钟即可。猪肉切末，最好选肥瘦都有的。
肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法
肉糜中加入少许料酒、生姜粉和葱花，搅拌均匀。02 将内酯豆腐的盒子剪开四个角，然后把豆腐轻轻地倒扣在盘中，并切成薄片，均匀地撒上1小勺盐。
肉末蒸豆腐做法和步骤 1内酯豆腐的保质期很短，一般是三天，所以我们在买的时候一定要看好生产日期。
准备食材：水豆腐，花生，葱，油，生抽，香醋。花生炒熟，碾碎。市场上的豆腐都是切好相同大小的，卖相就没有饭店的好。豆腐冷水入锅蒸熟。蒸豆腐会出好多水，倒入另一个碗。趁着豆腐还没熟，把葱切碎。
臭豆腐制作步骤：准备一个干净而且能够密封的盒子，将臭豆腐乳放进去，用筷子弄碎，同时将凉开水倒入盒子里，再加上一勺白酒搅拌均匀。将准备好的豆腐切成大小合适的方块。
家常豆腐做法步骤：所需食材：老豆腐一块，猪里脊肉150克，姜片一块，小葱几根，蒜瓣两个。【制作方法】提前将猪里脊肉放在清水里面浸泡半小时，去除血水的同时，还能保持猪肉的鲜嫩。
