大虾白菜豆腐汤的家常做法是怎样的?
1、食材鲜虾豆腐白菜煲做法窍门:豆腐鲜虾豆腐白菜煲做法窍门,青菜鲜虾豆腐白菜煲做法窍门,大虾,鸡蛋,淀粉,食用油。首先将小白菜洗干净,豆腐洗干净切成块,大虾去虾线。然后将虾去壳取出虾仁剁碎放入碗中,加入适量的蛋清顺时针搅拌均匀。接着加入一勺的淀粉,顺时针搅拌均匀。然后把虾滑平铺在盘子里,这样做能够方便下锅。
2、大虾处理:将大虾去头去壳,清除肠线,洗净后备用。如果是比较大的虾,可以切成段,小虾则可以整只使用。白菜处理:将白菜叶子洗净,切成宽条或者随意撕成小块,白菜帮可以增加汤的甜味,所以不用刻意去除。
3、大虾去皮,去除虾线,清洗干净后,切小块备用。 白菜洗净后,切成小片。 冻豆腐放入开水中煮至软化,捞出沥干水分,切成块状备用。 锅中加清水,放入姜蒜碎和适量盐、白胡椒粉烧开,放入切好的白菜,煮至熟软。 将切好的大虾仔放入锅中,翻炒至变色。
4、大虾豆腐汤:原料:大虾6只,豆腐200克,葱花、盐、味精、清汤、明油各适量。做法:豆腐用清水洗净,切条。大虾洗净,汆水。锅中加入清汤,放入豆腐条、大虾烧开,打去浮沫,加入盐、味精调味,煮3分钟后撒上葱花,淋明油即可出锅。
白菜豆腐鲜虾汤怎么做
1、鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤2热锅加油,烧至油热。鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤3将豆腐改刀下锅。鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤4煎至豆腐双面脆黄。鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤5汤锅事先加水煮开,将炸至的豆腐下至汤锅。鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤6煮至汤底大开,豆腐出味后,再将白菜叶下锅。
2、第一步白菜叶清洗切一大段,北豆腐切片,鲜虾去须去除虾线,再切适当葱末生姜沫。接着就是重要的汤汁的调料提鲜了,一般都说美味的汤要用汤底来吊,但我们工薪族的时间有限,要的便是简易快速的提鲜商品。这儿我们可以用浓汤宝,还可以用鲜辣鲜露,放入后先调成高汤。随后生抽酱油和少量盐调料。
3、材料:小白菜100克,嫩豆腐250克,鲜虾仁50克,姜2片,蒜3瓣,盐适量。小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐切块儿备用。锅热油少许,炒香姜末、蒜片。放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。
4、煮汤底:加入适量的水或高汤,大火烧开。加入主料:将烫好的虾仁、豆腐块和白菜块依次放入汤中,用中火煮至白菜变软。调味:加入适量的盐、鸡精或味精(可选)和白胡椒粉调味,根据个人口味调整。出锅:撒上葱花,滴入几滴香油增香,再次煮沸后即可关火。
5、材料准备 新鲜大虾:10-15只,根据个头大小调整。新鲜白菜:几片,大约200-300克。嫩豆腐:1块,约200克。姜:3-4片。葱:1根,切成葱花或葱段。盐:适量,用于调味。白胡椒粉:少许,用于提味。鸡精或鸡粉:少许(可选),增加鲜味。水或高汤:约1000毫升,作为汤底。
鲜虾白菜豆腐汤的做法,鲜虾白菜豆腐汤怎么做
1、鲜虾白菜豆腐汤鲜虾豆腐白菜煲做法窍门的做法步骤5汤锅事先加水煮开鲜虾豆腐白菜煲做法窍门,将炸至的豆腐下至汤锅。鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤6煮至汤底大开鲜虾豆腐白菜煲做法窍门,豆腐出味后,再将白菜叶下锅。鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤7加适量细盐调味。鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤8汤底开,白菜叶熟后,再将虾仁下锅。
2、准备食材鲜虾豆腐白菜煲做法窍门:将虾仁洗净,去掉虾线,备用。豆腐切成小块,白菜洗净切成适口大小的块。姜切片,蒜拍碎,青葱切成葱花。烫虾仁鲜虾豆腐白菜煲做法窍门:在锅中烧开水,放入虾仁,快速煮至虾仁变色,捞出备用。这一步可以去除虾仁的腥味,同时保持虾仁的鲜嫩。炒香:在锅中加入少许油,加热后放入姜片和蒜末,炒出香味。
3、新鲜白菜:几片,大约200-300克。嫩豆腐:1块,约200克。姜:3-4片。葱:1根,切成葱花或葱段。盐:适量,用于调味。白胡椒粉:少许,用于提味。鸡精或鸡粉:少许(可选),增加鲜味。水或高汤:约1000毫升,作为汤底。植物油:适量,用于煎虾。
4、食材:豆腐,青菜,大虾,鸡蛋,淀粉,食用油。首先将小白菜洗干净,豆腐洗干净切成块,大虾去虾线。然后将虾去壳取出虾仁剁碎放入碗中,加入适量的蛋清顺时针搅拌均匀。接着加入一勺的淀粉,顺时针搅拌均匀。然后把虾滑平铺在盘子里,这样做能够方便下锅。
鲜虾白菜豆腐汤的家常做法有哪些?
1、第一步白菜叶清洗切一大段鲜虾豆腐白菜煲做法窍门,北豆腐切片,鲜虾去须去除虾线,再切适当葱末生姜沫。接着就是重要的汤汁的调料提鲜了,一般都说美味的汤要用汤底来吊,但鲜虾豆腐白菜煲做法窍门我们工薪族的时间有限,要的便是简易快速的提鲜商品。这儿我们可以用浓汤宝,还可以用鲜辣鲜露,放入后先调成高汤。随后生抽酱油和少量盐调料。
2、鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤4煎至豆腐双面脆黄。鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤5汤锅事先加水煮开,将炸至的豆腐下至汤锅。鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤6煮至汤底大开,豆腐出味后,再将白菜叶下锅。鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤7加适量细盐调味。
3、新鲜白菜:几片,大约200-300克。嫩豆腐:1块,约200克。姜:3-4片。葱:1根,切成葱花或葱段。盐:适量,用于调味。白胡椒粉:少许,用于提味。鸡精或鸡粉:少许(可选),增加鲜味。水或高汤:约1000毫升,作为汤底。植物油:适量,用于煎虾。
4、材料:小白菜100克,嫩豆腐250克,鲜虾仁50克,姜2片,蒜3瓣,盐适量。小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐切块儿备用。锅热油少许,炒香姜末、蒜片。放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。
5、加入主料:将烫好的虾仁、豆腐块和白菜块依次放入汤中,用中火煮至白菜变软。调味:加入适量的盐、鸡精或味精(可选)和白胡椒粉调味,根据个人口味调整。出锅:撒上葱花,滴入几滴香油增香,再次煮沸后即可关火。装盘:将煮好的鲜虾白菜豆腐汤盛入碗中,即可享用。
鲜虾白菜豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃
做法步骤鲜虾豆腐白菜煲做法窍门:准备食材:将白菜洗净后切成宽条鲜虾豆腐白菜煲做法窍门,豆腐切成小块,香菇泡发后切片,胡萝卜切片,蒜瓣拍碎,姜切片,青葱切成小段。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将白菜条和豆腐块放入开水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。炒香:在煲或锅中加入适量食用油,加热至油温适中,放入蒜瓣和姜片炒香。
具体做法步骤 将豆腐洗净切块,白菜洗净切段,火腿肠切片,葱蒜切碎备用。热锅中加入适量的油,放入豆腐块煎至两面金黄盛出鲜虾豆腐白菜煲做法窍门;锅中留点底油,加入葱蒜爆香后,再加入白菜、木耳、火腿炒至变软。
【详细做法】准备一小把的粉丝,把它放入碗中,倒入热水,把它泡软之后捞出来过一下凉水备用。准备半棵白菜清洗干净之后把白菜切成小段,把白菜叶子跟白菜梗分开备用。锅里倒入食用油,撒上一些盐,可以让豆腐不那么容易粘锅,接着把准备好的豆腐放进去煎,把豆腐两面煎到金黄就可以盛出来备用鲜虾豆腐白菜煲做法窍门了。