春卷皮的配方及做法(详细)
春卷皮做法介绍如下：在大碗里加入中筋面粉200克，玉米面50克，盐2克，开水115克，油适量。把所有食材搓揉成光滑面团，醒面三十分钟。3面团醒好后，搓成面条，分成大小一致的剂子，成大约10厘米所有的圆面皮。
步骤一：准备面粉。步骤二：放少许盐。步骤三：放水搅拌均匀醒发。步骤四：搅拌醒发至起筋。步骤五：平低锅加热。步骤六：手抓一小撮面糊。步骤七：在平低锅上涂一圈。步骤八：等到边上翘起。步骤九：取出春卷皮。
成品需分开摊开，否则叠在一起后，饼皮会吸收空气里的水分后开始粘在一起很难分开！请点击输入图片描述 END 注意事项 调面的时候，加水一定要慢慢加！ 醒面时间可以自行增加，个人觉得醒的时间久点更好做。
在家如何做春卷皮窍门
自制春卷皮（超简单是个人都会）的做法 1，不粘锅先中大火空烧一会预热，预热好后电陶炉/电池炉调到600w，煤气炉调到最小火。2，空烧期间把所有材料用蛋抽混合成酸奶状 3，用毛刷涂一点点粉浆测温，能马上变透明即可。
揉成一个面团。然后分次加入剩下的20ml水，用画圈的方式揉成比较湿润的面团。画圈搅拌才能让面团上劲，这样烙出来的春卷皮才有韧劲不破皮，觉得用手太黏糊的话也可以直接用筷子画圈搅拌。
【做法】：把3克盐放入面粉中搅拌均匀，然后倒入200克清水，从中间开始画圈搅拌成絮状。揉成一个面团。然后分次加入剩下的20ml水，用画圈的方式揉成比较湿润的面团。
做春卷皮的方法步骤如下：所需原材料：主料： 面粉200克 辅料：食盐3克。第一步：先将面粉装入碗中。第二步：放入少许水、食盐，搅匀成絮状。第三步：继续加水成有点稠的面糊。
在慢慢地揉成团状，醒发40-60分钟。醒发后将面团揉成长条状，切成小剂子。揉圆，并擀成薄薄的圆型。上面抹一层橄榄油。开大火，水开后转小火，5分钟后就熟了。
如何在家制作春卷皮?
自制春卷皮（超简单是个人都会）的做法 1，不粘锅先中大火空烧一会预热，预热好后电陶炉/电池炉调到600w，煤气炉调到最小火。2，空烧期间把所有材料用蛋抽混合成酸奶状 3，用毛刷涂一点点粉浆测温，能马上变透明即可。
轻轻撕开，如果第一张不好撕，先将春卷皮撕成数份，再取其中一小份再分别撕开。1撕好就可先折两折放盘子上，春卷皮就即可做好。
春卷皮做法介绍如下：在大碗里加入中筋面粉200克，玉米面50克，盐2克，开水115克，油适量。把所有食材搓揉成光滑面团，醒面三十分钟。3面团醒好后，搓成面条，分成大小一致的剂子，成大约10厘米所有的圆面皮。
做春卷皮的方法步骤如下：所需原材料：主料： 面粉200克 辅料：食盐3克。第一步：先将面粉装入碗中。第二步：放入少许水、食盐，搅匀成絮状。第三步：继续加水成有点稠的面糊。
在家自己做春卷,薄而不破的春卷皮怎么做?
自制春卷皮（超简单是个人都会）的做法 1，不粘锅先中大火空烧一会预热，预热好后电陶炉/电池炉调到600w，煤气炉调到最小火。2，空烧期间把所有材料用蛋抽混合成酸奶状 3，用毛刷涂一点点粉浆测温，能马上变透明即可。
春卷皮做法介绍如下：在大碗里加入中筋面粉200克，玉米面50克，盐2克，开水115克，油适量。把所有食材搓揉成光滑面团，醒面三十分钟。3面团醒好后，搓成面条，分成大小一致的剂子，成大约10厘米所有的圆面皮。
准备材料：面粉、食盐 步骤：先将面粉装入碗中。然后放入少许水、食盐，搅匀成絮状。继续加水成有点稠的面糊。锅中不放油，将面糊摊成薄薄的一层。小火烙制，一面熟后翻至另一面继续烙。成品。
【怎样自制春卷皮?】
春卷皮做法介绍如下：在大碗里加入中筋面粉200克，玉米面50克，盐2克，开水115克，油适量。把所有食材搓揉成光滑面团，醒面三十分钟。3面团醒好后，搓成面条，分成大小一致的剂子，成大约10厘米所有的圆面皮。
自制春卷皮（超简单是个人都会）的做法 1，不粘锅先中大火空烧一会预热，预热好后电陶炉/电池炉调到600w，煤气炉调到最小火。2，空烧期间把所有材料用蛋抽混合成酸奶状 3，用毛刷涂一点点粉浆测温，能马上变透明即可。
把面粉放盆里 加少许盐拌均匀，开水（60度，一定不能太烫了）慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅，面粉吸到水后就成大小不同的小团，接着用手揉面团。
方法/步骤 选用高筋面粉 请点击输入图片描述 少许水慢慢加入面粉中，慢慢搅拌，面成飞絮状开始用手揉，直到揉成面团。
【自制春卷皮】【准备材料】：面粉300克，水220克，盐3克。【做法】：把3克盐放入面粉中搅拌均匀，然后倒入200克清水，从中间开始画圈搅拌成絮状。揉成一个面团。
