玉米芹香虾仁做法
首先芹菜虾仁玉米粒窍门,将新鲜芹菜虾仁玉米粒窍门的虾清洗干净,然后剥去虾壳,用适量的料酒、盐和胡椒粉进行腌制,让虾仁充分吸收调料的味道。接着,芹菜和玉米粒也需仔细清洗,将它们切成小粒。然后,将芹菜和玉米粒放入开水中焯烫一下,这样既能保持它们的脆度,又能去除部分生涩味,为后续的烹饪做准备。
淋入少许的清水可以防止粘锅,而且虾仁吸收适量的水分口感才会清脆,不要加入的过多,只要能将锅底盖住即可。如果虾仁分量较少的话,可以用白酒、啤酒代替,味道更好;葱比较容易炒糊,所以最后撒上增香即可,之前放入的蒜末、姜末完全能去除腥味。或者将葱白切成大段一起煸炒,最后撒上适量香菜也不错。
做法步骤 1 将虾剥去虾壳,去除虾肠泥线后,加入姜水、黄酒拌匀腌制15分钟,最后切成虾仁丁待用。2 燕麦米提前在清水里浸泡5小时涨发,3 然后和淘洗过的碎米一起倒入锅里,一次性加上足量的清水,大火煮开后,开小火慢熬煮。
做法 鲜核桃去皮去褐色膜,红椒切丝。 芹菜洗净,削去外皮,斜切成段。 锅内放油,放入葱末爆香。 将芹菜放入锅中翻炒至熟。 放入核桃和红椒丝略作翻炒。 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。 芹菜炒虾仁 食材 虾仁、芹菜、葱、姜、蒜、玉米油、盐。
制作材料 主料:芹菜150克 辅料:淀粉(蚕豆)15克,鸡肫50克,虾仁50克,猪腰子50克,鸡蛋清25克 调料:盐3克,味精2克,黄酒5克,姜5克,猪油(炼制)25克 本菜特色 色泽青翠,脆嫩爽口,芹香浓郁。
什锦虾仁粥如何做
食材:大米20克,虾仁50克,芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量,盐适量。将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末;芹菜洗净,切末;胡萝卜去皮,洗净,切末;玉米粒洗净,切碎;大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。
大米,虾,软丝3两,海瓜子4两,水6杯,虾仁3两,带子2两,姜丝少许,白饭3杯,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许,麻油少许 软丝洗净,切片;海瓜子以冷水浸泡约1小时使其吐沙,再以滚水将海瓜子煮至壳皆打开后捞出;虾仁洗净,挑去肠泥;带子洗净备用。
接着放入腌好的虾仁,因为虾仁很容易煮熟,所以只需煮3-5分钟即可。最后加入青菜,煮至青菜变软,调整口味,加入适量的盐和鸡精(或味精),撒上姜丝增加风味。煮好后,关火,撒上切好的香葱,淋上少许芝麻油增香。将煮好的什锦虾仁燕麦粥盛出,趁热食用,口感更佳。
加入虾仁:将预先处理好的虾仁加入粥中,因为虾仁很容易煮熟,所以只需煮2-3分钟即可。出锅前的准备:最后加入少许白胡椒粉增加风味,撒上切碎的香葱增添色彩和香气。出锅:将煮好的什锦虾仁燕麦粥盛出,可以根据个人喜好滴入几滴芝麻油增加香味。
什锦海鲜粥鲜味十足,再加上营养的胡萝卜碎和杏鲍菇丁,鸡肉碎炒香熬粥,早餐喝特别合适。 食材:鲜虾6只,鸡胸肉65gg,胡萝卜半根,杏鲍菇55g,大米60g,葱花8g,盐3g 做法: 鸡胸肉、杏鲍菇、胡萝卜都切成小碎丁,鲜虾去虾线虾壳,虾头不要扔。
大勺酱油、1大勺金枪鱼汁进行调味。再煮一会儿,等粥的浓度适中时,尝一下,如果太淡,再加点盐,最后调一次味道。最后再舀一勺香油淋进去,关火。这样就可以出锅了。盛到碗中,再撒点芝麻点缀一下,就可以上桌了。《什锦虾仁粥》鲜香美味,没有胃口的时候,煮上一碗,真的很暖心。
虾仁粥做法二
将虾仁仔细清洗,去除沙线,沥干水分后切成细末。芹菜、胡萝卜也需清洗干净,分别切成末。玉米粒同样洗净,切成碎粒。将大米清洗干净,放入清水中浸泡3小时,以增加其口感和易消化性。接下来,开始烹饪过程:在锅中加入适量清水,烧开后转小火,慢慢加入大米,持续搅拌15到20分钟,直到粥变得稠厚。
将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末芹菜虾仁玉米粒窍门;芹菜洗净,切末芹菜虾仁玉米粒窍门;胡萝卜去皮,洗净,切末;玉米粒洗净,切碎;大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。
做法 将鲜虾除去沙线,清洗,沥水,切割成碎屑;莴笋清洗,切末;红萝卜削皮,清洗,切末;玉米清洗,剁碎;稻米清洗干净,入冷水中侵泡3钟头。将稻米添加适量冷水烧开,转文火,边拌和边煮15-20分钟至稠状,添加莴笋末、红萝卜末、鲜虾碎和玉米碎,再次煮1一2分钟,放盐调料就可以。
材料:大米、盐、花生油、菠菜、胡萝卜、牛肉粉。 提前将米与盐、花生油腌制。胡萝卜刨丝备用。 煮制时,先加入腌好芹菜虾仁玉米粒窍门的米和水,小火熬制至浓稠。然后加入虾仁和胡萝卜丝继续煮制。最后加入菠菜和牛肉粉调味即可。家常虾仁粥做法二: 材料:大米、虾仁、菠菜、胡萝卜等。
虾仁玉米怎么做
虾仁清洗干净芹菜虾仁玉米粒窍门,去掉虾线.加入1小勺盐.加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。肥膘洗净后上笼蒸熟。马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
将虾仁放入碗中,加少量盐。用手抓匀放置5分钟(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃)。用厨房纸将水分吸干,将处理好的虾仁加一点淀粉和一点料酒抓拌均匀至上浆。腌制15-20分钟,胡萝卜切小丁。将青豆,玉米粒,胡萝卜丁入开水焯2-3分钟。
用料芹菜虾仁玉米粒窍门:凤尾虾仁3只、玉米粒适量、胡萝卜粒适量、豌豆粒适量。准备好所有食材,锅中倒入凉水,先放入豌豆,玉米和去皮的胡萝卜煮软。 将豌豆玉米胡萝卜煮软后捞出,放入虾烫一分钟捞出。将煮软的豌豆、胡萝卜、玉米粒和虾都切成碎块(大小以适合自家的宝宝消化为准)。