冬瓜烧大虾的家常做法大全怎么做好
冬瓜去皮、把冬瓜切大概5cm的块。把海虾剪去虾枪和虾须，从背部切开抽出虾线，之后再次清洗。锅中加适量油烧热，放入虾头，用铲子摁一下虾头，把虾油挤出来。放入冬瓜块，加盐、水，盖锅中火开始炖煮。
冰的野生对虾化冻去壳。去沙线洗净。冬瓜去皮切丁。姜切小块锅烧底油，油热放食盐和姜块。放大虾煸炒，一定要先炒大虾，这样的没有腥气只有鲜味。放冬瓜翻炒，加胡椒粉。放清水。
冬瓜去皮洗净切厚片。大虾去须洗净。热锅下油，放入葱姜炝锅。倒入大虾。翻炒至大虾出油。放入冬瓜。翻炒至断生。加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。盖盖转小火炖18分钟关火即可。
步骤：冬瓜切片，胡萝卜切片，干辣椒，葱，姜切好备用。虾仁焯水，放少许盐，让虾仁有味儿。放油，干辣椒，葱，姜，加酱油，炒香。放冬瓜片，胡萝卜，翻炒。翻炒3－5分钟，加盐，白糖，继续翻炒。
准备好所需材料。选购冬瓜时，看冬瓜表面的白霜程度，白霜越多越完整，代表冬瓜质量越好。
做法编辑 冬瓜切片。葱姜爆锅。加入冬瓜片煸炒。加入清水，再放入虾和干贝。大火熬开后放香菜末，加盐调味。好啦，鲜美的冬瓜虾汤出锅啦！在虾头下面的背部用剪子剪开。剥去虾皮。
冬瓜炖虾怎么做?谢谢
1、冬瓜炖虾的做法：冬瓜去皮、把冬瓜切大概5cm的块。把海虾剪去虾枪和虾须，从背部切开抽出虾线，之后再次清洗。锅中加适量油烧热，放入虾头，用铲子摁一下虾头，把虾油挤出来。
2、冬瓜去皮去籽切成厚片，虾把头尾腿剪掉。热油下花椒，出香味以后捞出不要。葱姜爆锅。倒入虾翻炒，放少许料酒。倒入冬瓜翻炒。添水没过冬瓜。炖出虾油，冬瓜软烂后放盐出锅。
3、鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中。加入少许料酒、盐和干淀粉。抓匀后腌制10分钟。冬瓜洗净，去皮去瓤后切片。姜切丝。葱切小段，备用。
4、首先冬瓜去皮、瓤切块，鲜虾剥下虾头。锅中加适量油烧热，放入虾头炒出虾油。然后放入冬瓜块，加盐、水开始炖煮。冬瓜炖至软烂后，放入虾身，再稍微炖一会儿，看到虾身变成红色即可关火出锅即可。
冬瓜和大虾在一起的做法大全
准备好食材。冬瓜挖球。虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。油热后放入姜片，煎香。加水，放入冬瓜球。煮至冬瓜透明。放入虾。撇去浮末。
做法一用料：冬瓜500克、大虾10只、洋葱1小块、姜2片、小葱1根、植物油2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉少许、盐1茶匙、白糖少许。将虾须剪掉，加上料酒、生抽、盐抓均匀。
冬瓜一块，去瓤去皮，清洗干净，把清洗干净的冬瓜切成小块，可以切得再小一点，更容易熟。大虾剥出虾仁，去掉虾线，用料酒拌均匀，腌5分钟左右。再准备一些配菜，黑木耳提前泡发，小葱切碎，大蒜拍扁。
做法编辑 冬瓜切片。葱姜爆锅。加入冬瓜片煸炒。加入清水，再放入虾和干贝。大火熬开后放香菜末，加盐调味。好啦，鲜美的冬瓜虾汤出锅啦！在虾头下面的背部用剪子剪开。剥去虾皮。
步骤：鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中。加入少许料酒、盐和干淀粉。抓匀后腌制10分钟。冬瓜洗净，去皮去瓤后切片。姜切丝。葱切小段，备用。
步骤 冬瓜去皮洗净切厚片。大虾去须洗净。热锅下油，放入葱姜炝锅。倒入大虾。翻炒至大虾出油。放入冬瓜。翻炒至断生。加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。盖盖转小火炖18分钟关火即可。
冬瓜炖虾的做法
1、生葱，蒜叶（没葱了）冬瓜切小块备用。虾用料酒焯水盛出。如下图所示。锅里放入少量油烧热。如下图所示。再加入适量的清水煮开。如下图所示。加入冬瓜大火煮至沸腾。如下图所示。加入虾和生姜。
2、冬瓜去皮去籽切成厚片，虾把头尾腿剪掉。热油下花椒，出香味以后捞出不要。葱姜爆锅。倒入虾翻炒，放少许料酒。倒入冬瓜翻炒。添水没过冬瓜。炖出虾油，冬瓜软烂后放盐出锅。
3、冬瓜去皮洗净切厚片。大虾去须洗净。热锅下油，放入葱姜炝锅。倒入大虾。翻炒至大虾出油。放入冬瓜。翻炒至断生。加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。盖盖转小火炖18分钟关火即可。
4、鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中。加入少许料酒、盐和干淀粉。抓匀后腌制10分钟。冬瓜洗净，去皮去瓤后切片。姜切丝。葱切小段，备用。
5、做法编辑 冬瓜切片。葱姜爆锅。加入冬瓜片煸炒。加入清水，再放入虾和干贝。大火熬开后放香菜末，加盐调味。好啦，鲜美的冬瓜虾汤出锅啦！在虾头下面的背部用剪子剪开。剥去虾皮。
冬瓜炖虾的简介和做法?
1、冬瓜炖虾的做法：冬瓜去皮、把冬瓜切大概5cm的块。把海虾剪去虾枪和虾须，从背部切开抽出虾线，之后再次清洗。锅中加适量油烧热，放入虾头，用铲子摁一下虾头，把虾油挤出来。
2、步骤：冬瓜去皮去籽切成厚片，虾把头尾腿剪掉。热油下花椒，出香味以后捞出不要。葱姜爆锅。倒入虾翻炒，放少许料酒。倒入冬瓜翻炒。添水没过冬瓜。炖出虾油，冬瓜软烂后放盐出锅。
3、冬瓜炖大虾冬瓜去皮洗净切厚片然后将大虾去须洗净大虾一定要将虾线进行去除虾线，热锅下油放入葱姜爆锅然后倒入大虾翻炒均匀这样可以让大虾炒出虾油，放入冬瓜再继续翻炒断生熟。
4、打开锅盖，把大虾放进去一同翻炒，然后加上生抽、蚝油、食盐翻炒，盖上盖子让大虾熟了之后出锅。
5、冬瓜炖虾 1 冬瓜去皮切成稍厚点的片。2 锅中放油烧热，放入姜片、蒜片和辣椒煸香。3 放虾煸炒。4 倒入冬瓜片煸炒至半透明。5 倒入温水，用中小火炖至冬瓜软烂。6 出锅前加盐。
6、步骤：鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中。加入少许料酒、盐和干淀粉。抓匀后腌制10分钟。冬瓜洗净，去皮去瓤后切片。姜切丝。葱切小段，备用。
