水果汤圆怎么做?
做法 将水果(草莓、火龙果、菠萝蜜、芒果)切丁备用。糯米粉加水搓成1cm左右大的小圆子，加入水果(草莓、火龙果、菠萝蜜、芒果)丁作为汤圆的馅料，切忌水果包的太满，导致煮的时候水果汤圆的水果馅溢出来。
方法一：（1）120克左右的糯米粉，能做30个小汤圆。家人食用的量，来准备糯米粉。（2）糯米粉要用开水，才能黏在一起，水又不能太热，所以暖瓶里的水，倒出来后，我们称好需要的糯米粉，这个温度正合适。边倒边用筷子搅拌，揉成团后，静置10分钟。（3）捏成5克一个的小汤圆，搓圆就行。
锅内放水烧开，将包好的汤圆放于锅中，煮至汤圆浮起即可。1捞出，水果汤圆就完成了。
克左右的糯米粉，能做30个小汤圆。所以您根据家人食用的量，来准备糯米粉。糯米粉要用开水，才能黏在一起，水又不能太热，所以暖瓶里的水，倒出来后，我们称好需要的糯米粉，这个温度正合适。边倒边用筷子搅拌，揉成团后，静置10分钟。捏成5克一个的小汤圆，搓圆就行。
加入一大勺食用油，用勺子翻拌均匀备用。把和好的面团分成大小均匀的小剂子，搓成圆球，用手给它按扁，然后放入调好的馅料，包起来，再次给它团成圆球，依次全部做好备用。起锅烧水，水开下入准备好的汤圆，小火慢煮，煮至汤圆熟透飘起即可出锅。
汤圆的做法大全
汤圆吃法大全：炸汤圆、汤圆酥、脆皮汤圆、汤圆糯米糍、汤圆阿芙佳朵、清煮汤圆、煎汤圆、拔丝汤圆、黄豆粉红糖汤圆、米酒南瓜蒸汤圆、干吃汤圆、桂花酒酿小汤圆、汤圆三明治。炸汤圆 做法：冷水下锅煮汤圆蓝莓汤圆的做法大全窍门，煮2分钟后过凉水。将汤圆裹满面包糠蓝莓汤圆的做法大全窍门，用牙签戳几下汤圆蓝莓汤圆的做法大全窍门，防止炸的时候汤圆露馅。
展开全部 四种元宵节汤圆神仙吃法。煎汤圆：1蓝莓汤圆的做法大全窍门，汤圆不用解冻倒锅中，倒入适量油，摇晃均匀。加少量水盖盖子闷8分钟，闷到水变干，背面呈焦黄色翻面，反面再煎几分钟。内陷香甜软糯，口感神似糯米糍。蛋挞汤圆酥：1，蛋挞加芝士汤圆包起来，涂蛋液撒芝麻160度烤15分钟。
做法一：玫瑰汤圆 材料：糯米粉、草莓、干玫瑰花、白糖、蜂蜜 干玫瑰花洗净晾干后去蒂。 与白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。 草莓清洗后，用淡盐水浸泡15分钟。 搅打草莓成汁，加热。 加热好的草莓汁与糯米粉揉匀。 准备包馅，将玫瑰酱中加一些糯米粉，拌匀。
汤圆新做法。红糖糯米小圆子：1，糯米粉加开水(水少量多次)揉成面团，搓成小圆子，水烧开，圆子煮至浮起，捞出过凉水。适量清水两块红糖煮开，倒入小圆子，煮至浓稠，撒上芝麻，糯叽叽绝蓝莓汤圆的做法大全窍门了。
南瓜汤圆 材料：南瓜300克，糯米粉120克，熟黑芝麻100克，糖适量，香油适量。做法：南瓜去皮去籽，切成块状，微波炉高火加热至熟软。南瓜泥一点点加入糯米粉中。揉成软硬适中的面团，饧20分钟。黑芝麻放入料理机中打成粉。黑芝麻粉中加入糖和少许香油即可。
做法： 汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。 煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。 打开一个鸡蛋。 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。 再次沸腾时，沿着锅边淋入蛋液，不要搅拌。 蛋液会慢慢凝固，浮起，加几颗枸杞，即可关火。
彩色汤圆怎么做
1、元宵节，北方“滚”元宵，南方“包”汤圆。用天然食材做的彩色汤圆，颜色自然，赏心悦目。
2、材料。糯米粉260克，绿豆沙馅适量，青汁粉适量，南瓜粉适量，红苋菜适量。和面。先取红苋菜洗净焯水，捞出剁碎攥出汤汁，糯米粉一分为四，其中一份用红苋菜汤汁和成面团，另外三份先用开水烫面后和成白色面团。
3、首先把红薯和芋头分别削皮，并切好片。锅里放一个架子，并把切好的片放到上面蒸熟，大概蒸七八分钟左右。把蒸熟的红薯和芋头分别装进碗里。拿出保鲜膜把擀面杖的一端包住，然后分别捣烂成泥。
