无油少糖土豆脆片怎么做好吃
1、步骤1：准备好食材，土豆泥、粥、淀粉是必需品，其他可根据自己的喜好更换。步骤2：将红薯粥分次放入搅拌机，添加少量水，打成米糊，水量以机器能工作为准。步骤3：米糊中加入盐、糖、黑胡椒粉。步骤4：再把胡萝卜末、土豆泥、蜂蜜加入米糊中，搅拌均匀。
2、备料：马铃薯粉70%（过60目筛后，入锅炒至有香味时出锅备用）、辣椒粉14%（过60目筛后备用）、芝麻粉10%和胡椒粉2%（入锅炒出香味后备用）、食盐3%、食糖1%。拌料：将以上各原料加适量优质酱油调成香辣湿料，然后置于成型模具中压成各种形状的湿片，晾干表面水分。
3、【菜名】：自制健康无油香烤玉米片 【所需食材】：玉米粉一百二十克、高筋面粉四十克、清水适量。【烹饪过程】：提前将清水用水壶或者汤锅烧至沸腾，将玉米粉用一个耐高温的容器盛起，将烧开的开水倒入玉米粉中，边倒水边搅拌，由于水温较高，不要用手直接和面，用筷子即可。
4、烤薯片：选择新鲜的土豆，洗净去皮，用刀或者专用的薯片切片器切成薄片。用清水冲洗去除多余的淀粉，然后用厨房纸巾吸干水分。将薯片均匀地铺在烤盘上，刷上一层橄榄油，撒上适量的盐和其他喜欢的调料（如黑胡椒、辣椒粉、迷迭香等）。预热烤箱至180°C，将薯片放入烤箱中烤15-20分钟，直到边缘金黄酥脆。
5、洋芋洗洗切条，葱，鲜菜，折耳根切小段。洋芋下油锅炸，小火慢炸。炸至中心通透，便是生脆的洋芋了，喜欢吃生脆的，这样便可以捞出拌了。偏爱吃软趴一点的，便多炸一会。最后捞出，再复炸一次，30秒捞出。
6、烤箱可以开始预热了，150度预热5分钟左右。焯过的山药片捞出来过凉水，再用厨房纸巾擦干，垫一个吸油纸，一片一片摆放在烤盘上，放进预热后的烤箱，烘干水分，取出来薄刷一点油，放进去150度烤5分钟。再拿出来翻面，刷一点油，再150度烤5分钟，表面焦黄焦黄就可以了。烤苹果脆片。
自制红薯脆片是怎么做的呢?
（1）红薯泥加入一块黄油，搅拌均匀。（2）加入辛拉面调料。（3）加入面粉搅拌均匀。（4）揉成小球，用工具压扁。（5）烤箱150度预热，30分钟即可。
首先准备新挖回来的红薯，先放在家里十天八天，放久一点那个红薯会甜一些，做的红薯片才好吃。放了一段时间后，把红薯洗干净，并放在锅里去煮，如果有大的蒸笼用它来蒸的话不易变形。煮到熟了，看到皮裂开了就可以了，然后煮熟的红薯剥皮，剥完皮后就用刀切成片。
红薯去皮切丁，上锅蒸15分钟；蒸好的红薯取出来，给它们捣成比较细腻的泥状。
清洗去皮：将红薯彻底清洗干净，去除泥土和杂质。用刀将红薯皮削去，尽量保持去皮后的红薯块表面平整，这样有助于后续切片。切片：将去皮的红薯切成薄片，厚度大约在1-2毫米之间。切片要均匀，这样烘烤时才能保证每片脆片的熟度一致。可以使用刀具手工切片，也可以使用专业的切片器来提高效率。
冷却：将烤好的红薯片取出，放在烤架上冷却。冷却过程中，红薯片会进一步变脆。储存：完全冷却后的红薯片应尽快食用，以保持最佳口感。如果吃不完，可以将红薯脆片放入密封容器中，存放在干燥阴凉处，但建议在几天内吃完，以保证新鲜和脆度。小贴士 切片厚度：红薯片的厚度直接影响烘烤时间和口感。
炸脆片应该怎么做呢?
1、空气炸锅做香蕉脆片红薯脆片的做法大全窍门的步骤红薯脆片的做法大全窍门： 将香蕉去皮红薯脆片的做法大全窍门，切成薄片。 在一个碗中红薯脆片的做法大全窍门，将橄榄油和蜂蜜混合在一起。 将香蕉片放入碗中，用橄榄油和蜂蜜混合物涂抹均匀。 将香蕉片放入空气炸锅中，设置温度为180℃，时间为10-15分钟。 翻动香蕉片，继续烤制5-10分钟，直到它们变成金黄色和脆脆的。
2、橙子1个、苹果1个、蜂蜜1勺 。把苹果，橙子清洗干净，切片待用。分别放到漏盘里面铺平（没有的，可以直接放到筐头，竹筐里面）。同上面一样，铺平，在太阳下，暴晒2天左右（水果有些缩水，卷起就好红薯脆片的做法大全窍门了）。放入空气炸锅中（没有空气炸锅的用烤箱一样的）。
3、首先，选择合适的食材是关键。土豆是最常见的选择，但红薯或南瓜也能制作出风味独特的脆片。选材时要注意选用新鲜、无瑕疵的蔬菜，这能保证炸出来的脆片口感和味道最佳。 准备食材 将选好的食材洗净去皮，然后用刀或者切片机切成均匀的薄片。切片的厚度会影响最终的口感，一般推荐厚度为1-2毫米。
如何制作红薯脆片更好吃?
首先准备新挖回来的红薯，先放在家里十天八天，放久一点那个红薯会甜一些，做的红薯片才好吃。放了一段时间后，把红薯洗干净，并放在锅里去煮，如果有大的蒸笼用它来蒸的话不易变形。煮到熟了，看到皮裂开了就可以了，然后煮熟的红薯剥皮，剥完皮后就用刀切成片。
（1）红薯泥加入一块黄油，搅拌均匀。（2）加入辛拉面调料。（3）加入面粉搅拌均匀。（4）揉成小球，用工具压扁。（5）烤箱150度预热，30分钟即可。
烘烤或油炸：将调味后的红薯片平铺在烤盘上，预热烤箱至180°C，然后烤制约15-20分钟，直到红薯片边缘微微翘起，呈现出金黄色即可。如果选择油炸，需要在锅中加入足够的油，油温控制在170°C左右，将红薯片分批炸至金黄酥脆。冷却：将烤好或炸好的红薯脆片放置在通风处冷却，冷却后脆片会更加酥脆。
红薯去皮切丁，上锅蒸15分钟；蒸好的红薯取出来，给它们捣成比较细腻的泥状。
温度控制：烤箱温度和烘烤时间需要根据红薯片的厚度和个人口味进行调整。如果喜欢更脆的口感，可以适当延长烘烤时间。均匀受热：在烘烤过程中，定期翻动红薯片，确保两面均匀受热，避免一面过焦而另一面未熟。
准备好一大片红薯片。 用干净的剪刀剪成自己喜欢的各种形状。 放到微波炉里去，高火半分钟。这里根据自家微波炉掌握。，不要烤糊了，烤出来先别急着吃。放凉了再吃。这时候才是脆脆的。
红薯薯片怎么做又酥又脆
1、红薯片怎么做又酥又脆？把红薯切成薄片晒干。在热锅下凉油。然后放下晒干的薯片炸要开小火慢慢炸。炸至薯片金黄色后捞出。这样又酥又脆的薯片就做好了。
2、将切好的红薯片放入冷水中浸泡约15-30分钟，这样可以去除多余的淀粉，有助于薯片烤制后更加酥脆。浸泡后，用厨房纸巾或干净的布擦干红薯片表面的水分。 调味 将干燥的红薯片放入搅拌碗中，加入适量的橄榄油，使每片红薯都均匀涂抹上油。
3、红薯去皮切丁，上锅蒸15分钟；蒸好的红薯取出来，给它们捣成比较细腻的泥状。
4、红薯削皮之后洗干净。用刀切成薄皮，如果刀工不好的话，就用切片器切，省时省力。锅中倒入食用油烧热，因为要炸红薯，油一定要多一点哦。油热之后，放入红薯片，切记一次不要放太多。炸制表面金黄之后就可以捞出来了，然后继续放剩下的红薯再炸。
速成红薯脆片怎么做如何做好吃
首先准备新挖回来的红薯，先放在家里十天八天，放久一点那个红薯会甜一些，做的红薯片才好吃。放了一段时间后，把红薯洗干净，并放在锅里去煮，如果有大的蒸笼用它来蒸的话不易变形。煮到熟了，看到皮裂开了就可以了，然后煮熟的红薯剥皮，剥完皮后就用刀切成片。
准备好一大片红薯片。 用干净的剪刀剪成自己喜欢的各种形状。 放到微波炉里去，高火半分钟。这里根据自家微波炉掌握。，不要烤糊了，烤出来先别急着吃。放凉了再吃。这时候才是脆脆的。
（1）红薯泥加入一块黄油，搅拌均匀。（2）加入辛拉面调料。（3）加入面粉搅拌均匀。（4）揉成小球，用工具压扁。（5）烤箱150度预热，30分钟即可。
烘烤或油炸：将调味后的红薯片平铺在烤盘上，预热烤箱至180°C，然后烤制约15-20分钟，直到红薯片边缘微微翘起，呈现出金黄色即可。如果选择油炸，需要在锅中加入足够的油，油温控制在170°C左右，将红薯片分批炸至金黄酥脆。冷却：将烤好或炸好的红薯脆片放置在通风处冷却，冷却后脆片会更加酥脆。
