板栗怎样煮才会开口?
热水浸泡法：生栗子洗净后放入盆中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
煮栗子可以不用刀开口的。煮栗子用刀开个口是为了方便吃的时候打开，其实不用刀开口也是可以的。最简单的办法就是将栗子放到电压力锅里面去，压的久一点，时间到了栗子会很容易打开。接下来小编继续为大家解答煮栗子不用刀开口可以吗，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
为减少阻力，一些人建议在开口前先在顶部切个小口。用小刀或剪刀轻切，这有助于释放内部压力，让板栗变得更加易于处理。遇到难题时，试试煮熟再动手。将板栗放入沸水中煮10-15分钟，或者用蒸锅蒸20-25分钟。熟透后，壳裂口就会变得更容易撕开。如果你是常客，专用的板栗开口器会是好帮手。
首先用清水把板栗清洗干净。然后用剪刀在板栗的上方比划一下。然后把板栗倒进锅里，加糖加油，清水漫过板栗，把汤汁煮没，即可完成。栗子如果不开口，添加剂对栗子肉影响不大。而开了口的栗子超量地添加了甜味剂，对人体危害很大，如果大量摄入可能会增加身患癌症的几率。
当然可以，生板栗不开口也是可以煮的。煮生板栗的常见方法如下：首先，你需要准备一些新鲜的生板栗和一些适合你口味的调味料。常见的调味料有盐、糖、酱油等。接下来，你需要将生板栗清洗干净，并晾干。如果有多余的水分，可能会影响煮栗的效果。
板栗点煮糖水
1、栗切一个小口糖水栗子窍门，然后微波炉高火3到5分钟糖水栗子窍门，看栗子大小和微波炉糖水栗子窍门的功率，一般是高火5分钟。然后裂开轻轻一掰就剥好。小栗子微波炉高火叮过自然就半熟。反复捏过，栗子还是稍微洗一下，然后放入锅中加水，水大概没过栗子三倍，加两勺白糖。然后小火煮，用勺子轻轻把浮沫弄出去。
2、补肾益精糖水栗子窍门：板栗糖水中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，能够补肾益精，对男性的生殖系统有很好的保健作用。 健脾开胃糖水栗子窍门：板栗糖水中含有多种糖类、膳食纤维等成分，能够促进胃肠蠕动，增加食欲，有助于健脾开胃。
3、糖水板栗：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。往容器内加水和糖，水与糖的比例为10∶1，将其煮沸后放入板栗，板栗与糖水的比例为2∶1，煮30～40分钟，晾凉后捞出控干即可食用。
4、步骤1：板栗用热水泡二十分钟，剥去壳和外皮，加入小苏打，水继续浸泡半个小时，去掉生涩味。步骤2：倒入锅中，加水，中小火煮到板栗水变色即可。步骤3：滤出板栗，重新倒回锅中，加入砂糖，加水刚好没过板栗，煮开，再转小火煮到糖水粘稠。步骤4：煮好后可以加一点朗姆酒或者樱桃酒丰富口感，装瓶保存。
5、板栗可以煮糖水板栗、煮板栗鸡汤、煮五香板栗等。煮糖水板栗 板栗煮制的一种常见方式是制作成糖水板栗。首先，将板栗清洗干净。然后，准备一锅水，加入适量的糖，将板栗放入锅中煮沸。煮制过程中，可以根据个人口味加入一些红枣、桂圆等食材，增加甜汤的营养和口感。
6、板栗这样煮软糯：用料：板栗400克、白糖3勺。步骤：清洗板栗。刀子在板栗上切个小口。锅里加水，开始煮（我还加了红薯一起煮的）。白糖兑水成糖水。煮到八成熟的时候加入糖水。小火继续，煮到水基本烧干。表面略微有点黏黏的。口都开了，挺好剥。
糖板栗的做法
食材糖水栗子窍门：板栗3斤、白糖25克、开水15克、植物油适量。板栗是最容易长虫的糖水栗子窍门，先把有虫眼儿的挑出来糖水栗子窍门，再用剪刀在每个板栗上剪出一道口子，划破壳就行，不要伤到里面的果实了。然后加入热水沫过栗子，再来一大勺白糖，搅匀后泡25分钟，糖水泡过的栗子真的超级好剥壳。
栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点。栗子全部划好用清水浸泡10分钟。然后把栗子放入微波保鲜盒中，把微波孔打开。保鲜盒放入微波炉高火3分钟。取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了。然后加入蜂蜜。加入白糖。在加食用油，和少许的清水。
栗子买的去掉了外壳的，里面的内层皮，有很好的去皮方法，烧一锅开水，倒入盆里把栗子放进去，泡一下就可以开始去皮啦。去好皮的栗子，用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。纱布剪成几小块，如果有那种卤包袋也可以用。把剥好的栗子放到纱布里，系紧。
用料：板栗500克、油1勺、蜂蜜20克、温水10克。把新鲜的板栗放入水中搓洗干净。平摊在案板上，晾干水。用剪刀在板栗凸起的地方剪一刀。放入碗中，加入一勺的油，晃动碗，让板栗均匀的裹上一层，包裹上一层油，再烤的过程中不会烤糊。
准备材料 糖炒栗子的主要材料是栗子和白糖。此外，还需要准备一些水和一些炒锅。处理栗子 首先，将栗子洗净，用刀在栗子的顶部切一个小口，这样有利于栗子煮熟后容易剥皮。然后将栗子放入锅中，加入足够的水，煮开后改用小火煮约20分钟，直到栗子变软，可以用牙签轻松穿透栗子。
家庭版糖栗子的做法 材料：栗子白糖水步骤：将栗子洗净，用刀在栗子的平面处划上一刀，以免煮熟后皮收缩变形。将栗子放入锅中，加入足够的水，水面高出栗子约2厘米，大火煮沸后转小火煮30分钟。将煮好的栗子捞出，用刀将栗子的外皮和内膜剥去。
糖水煮板栗怎么煮
栗切一个小口，然后微波炉高火3到5分钟，看栗子大小和微波炉的功率，一般是高火5分钟。然后裂开轻轻一掰就剥好。小栗子微波炉高火叮过自然就半熟。反复捏过，栗子还是稍微洗一下，然后放入锅中加水，水大概没过栗子三倍，加两勺白糖。然后小火煮，用勺子轻轻把浮沫弄出去。
步骤1：板栗用热水泡二十分钟，剥去壳和外皮，加入小苏打，水继续浸泡半个小时，去掉生涩味。步骤2：倒入锅中，加水，中小火煮到板栗水变色即可。步骤3：滤出板栗，重新倒回锅中，加入砂糖，加水刚好没过板栗，煮开，再转小火煮到糖水粘稠。步骤4：煮好后可以加一点朗姆酒或者樱桃酒丰富口感，装瓶保存。
清洗板栗。刀子在板栗上切个小口。锅里加水，开始煮（我还加了红薯一起煮的）。白糖兑水成糖水。煮到八成熟的时候加入糖水。小火继续，煮到水基本烧干。表面略微有点黏黏的。口都开了，挺好剥。香香的，糯糯的，甜甜的。
栗子清洗干净。用美工刀横向切一刀，全部切口。栗子全部放入铁釜，倒入水，水量没过栗子往上1厘米即可，加入白糖。按蒸煮键。时间到，栗子都在开口笑。成品图。板栗和什么不能一起吃 栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。
起锅烧水，加入板栗、冰糖，加入没过板栗的水，喜欢吃甜的，可以多放一点冰糖。先大火煮开，然后调成小火，再煮25分钟，别离开太久，可以时刻观察，最后要熬干糖水，注意收汁的时候，别糊锅了，这个时候能闻到一股浓浓的香甜味。
糖水板栗：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。往容器内加水和糖，水与糖的比例为10∶1，将其煮沸后放入板栗，板栗与糖水的比例为2∶1，煮30～40分钟，晾凉后捞出控干即可食用。
糖水栗子制作方法
栗子去外壳，加一勺小苏打浸泡一夜，次日煮30分钟，洗净，反复几次至煮出的水成酒红色。挑去硬的筋络，保证内皮的完整，清洗干净。洗好的栗子，加没过栗子五公分左右的水量，熬煮半个小时，加白糖，继续熬煮15分钟收汁至粘稠，水量刚好没过栗子，加一勺红酒，关火。
栗子洗净，控干水分。用剪刀剪个口。刷玉米油，将栗子铺开，粒粒摆开，不要重叠。盖上盖子，开启电饭煲煲仔饭功能。清水与细砂糖混合，搅匀。煲仔饭功能工作到一半的时候刷糖水，自开口处刷糖水，不要太多，不然糖水会流到锅底，粘到锅底。工作完成，出锅即可。
栗切一个小口，然后微波炉高火3到5分钟，看栗子大小和微波炉的功率，一般是高火5分钟。然后裂开轻轻一掰就剥好。小栗子微波炉高火叮过自然就半熟。反复捏过，栗子还是稍微洗一下，然后放入锅中加水，水大概没过栗子三倍，加两勺白糖。然后小火煮，用勺子轻轻把浮沫弄出去。
栗子清洗干净。用美工刀横向切一刀，全部切口。栗子全部放入铁釜，倒入水，水量没过栗子往上1厘米即可，加入白糖。按蒸煮键。时间到，栗子都在开口笑。成品图。板栗和什么不能一起吃 栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。
