红酒雪梨的做法
主料红酒浸雪梨的做法窍门：雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升。准备好所有食材红酒浸雪梨的做法窍门，梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜。放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠即可。
首先，将两个雪梨彻底清洗干净。使用水果刀技巧性地去除雪梨红酒浸雪梨的做法窍门的皮，同时注意清除雪梨两端红酒浸雪梨的做法窍门的杂质。接着，将雪梨从中部切开，仔细挖去中间红酒浸雪梨的做法窍门的果核部分。将去核的雪梨内部放入3至4块冰糖，根据个人口味可适量增减。将处理好的雪梨放入锅中，倒入足够覆盖雪梨的红酒，确保红酒完全没过雪梨。
首先把两个雪梨清洗干净，然后用刀把皮去掉，把雪梨的两头的皮也要清理一下。然后从中间切开，把雪梨里面的种子的部分挖掉。在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。然后把雪梨放入锅中，加入红酒，红酒正好没过雪梨。然后中火开始煮，煮沸后把雪梨翻面再煮。
酒店怎样制作红酒雪梨
1、雪梨洗净去皮，去核去蒂备用。把红酒和冰糖放入锅中，略微搅拌，放入雪梨煮沸，不断用勺子把红酒淋到雪梨上。雪梨表面变色后调成小火把半个柠檬挤汁淋到雪梨上，再煮8分钟即可。把雪梨盛入无水干净的容器中，再把红酒汁淋到雪梨上。将雪梨一个个夹到盘子上摆放好即可食用。
2、天长地久(红酒醉雪梨) 如果你厌烦了煎炒炸的味道，吃腻了大鱼大肉，那我们一起来改变一下口味，做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨，在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧！红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。
3、推荐菜：煎扇贝配香肠、金枪鱼CousCous、烤鹅肝配红酒雪梨 地址：Calle Galera， 5， 41002 塞维利亚 电话：+34 954 22 04 81 营业时间：13：00 - 16：00 | 20：30 - 23：30(周一休息，周日只提供午餐) Mechela Restaurante 有一天我饥肠辘辘的从塞维利亚美术馆出来，一转弯就遇上了。
红酒雪梨怎么做具体步骤
1、步骤：雪梨去皮，从中间切开，剁核，把梨肉切成小块；锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10至15分钟；再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁至少浸泡6小时。
2、红酒煮梨的方法步骤如下：雪梨洗净去皮，对半切开，去掉梨核。把梨放入砂锅中，放入冰糖，倒入适量的清水，稍稍没过梨即可。倒入红酒，大火煮开。转中火继续煮，期间需不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。大约煮10分钟后出锅。把红酒雪梨放入冰箱中冷藏，食用时切片即可。
3、步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。2-3分钟红酒沸腾后加入准备好的雪梨。小火慢炖。
4、准备好原料。雪梨去皮。把梨切成两半，去核、去蒂。红酒、冰糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。把红酒和雪梨都盛盆中寝泡，至少数小时，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。随吃随拿。食用时切成薄片。
红酒浸雪梨怎么做
1、用料：雪梨4个、红酒半瓶、香叶一片、柠檬一片、冰糖50克。将梨洗净去皮去核；汤锅中加入少量水将冰糖化开（不加水直接用酒烧热化开更好），加红酒和香叶后烧开；加入切块或切片的梨少开后慢火炖半小时（如果是梨片只需10分钟左右更好上色），使梨的颜色变成红色。
2、主料：雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升。准备好所有食材，梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜。放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠即可。
3、雪梨洗净去皮，去核去蒂备用。把红酒和冰糖放入锅中，略微搅拌，放入雪梨煮沸，不断用勺子把红酒淋到雪梨上。雪梨表面变色后调成小火把半个柠檬挤汁淋到雪梨上，再煮8分钟即可。把雪梨盛入无水干净的容器中，再把红酒汁淋到雪梨上。将雪梨一个个夹到盘子上摆放好即可食用。
4、将雪梨去皮，从中间切开，去核，准备红酒雪梨材料。锅中加水，大火煮沸后加入红酒与白砂糖，再放入切好的雪梨。等再次煮沸后转最小火炖煮10-15分钟。炖煮完成后装入容器，待凉后盖上盖子，放入冰箱与汤汁浸泡，汤汁需没过雪梨3cm。最佳口感需浸泡6小时以上，24小时最佳。
