米饭怎么做能降低含糖量
淀粉一般只有经过高温分解后才为糖，去掉米汤只是改变了米的保存方式，如果想要达到减糖的效果，建议可以把主食米饭换成粗粮食用，粗粮的含糖量及热量通常低于米饭。
脱糖电饭煲是有一定脱糖的功效的。脱糖电饭煲可以控制血糖的升高，主要是降低了米饭的淀粉含量，从而控制米饭的含糖量。降糖的电饭煲并不是用了什么特别的技术，主要是先把米煮得半熟，然后等大米里面的一部分支链淀粉溶到米汤里，再把沥过米汤的大米蒸熟。这样煮出来的米饭升糖指数会低很多。
但降糖的方法现在有两种，第1种方法就是采用那种可以将糖的电饭煲，这样它的一半出来以后就已经消除了很多的糖分，第2种方法就是拔完的进行陶洗的时候多洗几遍，把它表面的营养元素全都洗净，这样蒸出来的米饭就会含糖量降低很多。
去糖电饭锅可以去除米饭中少量的淀粉，从而达到去掉部分糖分的目的。去糖电饭锅的工作原理是把大米加水后煮到半熟时，将其中的米汤沥干后，再继续把干饭蒸熟；而被沥掉的米汤中含有部分被溶解的淀粉，去掉淀粉后，米饭中的含糖量会降低。
第三种方法就是刚蒸煮出来的米饭，需要稍微凉一些后再吃。 其实热米饭中的淀粉是比较容易断裂的，这样会使糖分上升很快。假如把米饭稍微放凉之后，米饭当中的淀粉就会老化，而且淀粉的含量会增多。
一是控制饭量。虽然米饭的含糖量并不高，但多吃一点也容易使我们的糖分摄入量超标。因此，建议平时饮食中可以采用“七分饱”的原则，适量控制饭量。二是搭配其他食物。如搭配蔬菜、豆类等食材，不仅能够增加口感营养，还能降低米饭的GI值，并减少我们对于米饭的需求，避免照单全收。
减糖小妙招
1、爬楼梯、跑步、参加户外俱乐部。熬汤喝，不用营养丰富，只要蔬菜汤，可以学习菜谱。心情愉悦，不能整天不开心，这样下去人很虚弱。九叶篮用来降糖，冲饮或煮着喝，出门带个保温杯，这样时刻看护。小妙招就是这样，如果有更好的可以分享给很多人。
2、首先，控制饮食，选择食用含糖量低的食物。建议糖尿病患者多吃蔬菜，如芹菜、苦瓜、竹笋、小白菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽等，水果如苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等，以及全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等谷物和牛肉等肉类，这些食物有助于降低血糖。
3、把运动时间安排在餐后两个小时能更好地降低餐后血糖，不过不能做剧烈运动如慢跑、跳绳或游泳等，不妨选择快步走或散步。另外，每天至少有30分钟以上的运动，每周应坚持4~5天，除了有氧运动外，也可以搭配力量型训练，这样能增加肌肉利用葡萄糖，辅助降低血糖。
4、出现病上加病的现象。喝咖啡 适当的喝咖啡可以帮助刺激胰岛素的分泌，因为咖啡中含有很多的活性物质，更能达到预防糖尿病的效果。日常做好降低血糖的工作，防治身上的糖尿病现象，维持正常 健康 的良好习惯，常吃蔬菜像胡萝卜、苦瓜这类食物维持血糖，避免糖尿病给我们的生活加重负担。
三、正确的减糖饮食是保证必要营养的饮食法
合理选择零食饮食中的减糖小窍门，多饮水少喝含糖饮料。吃零食也是有讲究饮食中的减糖小窍门的，饮食中的减糖小窍门我们可选择卫生、营养丰富的食物作为零食，如水果和能生吃的新鲜蔬菜、奶制品、大豆制品或坚果。果汁、汽水等饮品含有大量的糖分，会让我们的身体肥胖，碳酸还会损害我们的牙齿和骨骼，因此队员们要不喝或少喝含糖饮料。
减少甜食摄入：避免过多食用糖果、蛋糕等高糖食品，适量品尝甜食。控制糖分摄入：在饮食中减少糖的添加，如在家烹饪时减少糖的用量。避免隐形糖：警惕食品中的隐形糖，如碳酸饮料、果汁等。总结 三减饮食原则有助于我们养成良好的饮食习惯，降低患病风险，提高生活质量。
控制食用数量。“低热量”产品只承诺在同样的数量下热量比同类产品低，如果多吃热量自然会增高。万不可因为产品低热量就放心大吃。凡是营养价值总体较低的食品，无论是否低脂低糖，都尽量少买少吃。比如曲奇、饼干、甜饮料之类。因为要控制体重，饮食量就会偏少，对食物的营养质量要求必须更高。
在日常饮食中控制糖分摄入，可以从以下几个方面做起： 尽量少吃或不吃高糖的食物。如糖果、巧克力、糕点、饮料等，这些食物糖分都很高，应少吃或不吃。 选择低糖或无糖的替代品。如用水果代替果汁或糖水，用茶代替含糖饮料，用低糖或糖替代品代替白砂糖等。 控制调料的添加。
减肥期间为什么要控制糖分的摄入?减肥远离3种食物有效控糖
控制糖分摄入是减肥的重要策略，因为过多的糖分摄入会转化为脂肪堆积，同时高升糖指数食物会导致血糖升高和体重增加。健康减肥的关键在于膳食减肥+合理运动，这是营养师和医师推荐的减肥方式。
减肥中的控糖是指在饮食中限制糖分的摄入量，从而达到减重的目的。糖分是人体摄入的最容易被转化为脂肪的能量来源之一。因此，减肥者通常需要限制自己摄入的糖分量，更加注重饮食的平衡和健康，以达到更好的减肥效果。
控糖意味着减少糖类的摄入，从而减少热量的摄入。热量摄入少了，人体就会调动脂肪储备来供能，从而达到减肥的目的。此外，控糖还能降低食物中的升糖指数，使血糖水平稳定，减少因血糖波动导致的饥饿感。 调节内分泌 控糖有助于调节内分泌，尤其是胰岛素。
蛋白质对控糖减脂是有一定的好处的。蛋白质能维持长期的饱腹感，有抑制食欲的效果，并且蛋白质不会以任何形式储存在体内，也不会转化成脂肪。所以，减肥期间应适量摄入蛋白质，比如鸡蛋；还有白肉类比如鸡、鸭、鱼、虾肉等。
