怎么做豆腐煲好吃又好看
1、墨鱼20克豆腐煲怎样做好吃窍门，鹌鹑蛋5克豆腐煲怎样做好吃窍门，海米5克，油菜20克，豆腐300克，油15毫升，姜5克，大蒜5克，香葱5克，小花菇4个，松茸5克，虾仁20克，海参20克。300g豆腐切成条块。放入锅中煎炸，大火炸到豆腐已经收缩，表面变硬，颜色变深，这样的豆腐可以炖煮更长时间。
2、第八步豆腐煲怎样做好吃窍门：把锅盖盖上，调大火给它煲个3分钟左右就可以了，如果茄子炒得不够软，也可以在这一步煲久一点点，煲至自己喜欢的软度就可以了，但要把火调小一点哦，不然容易糊底，因为我们的料汁是不多的。
3、北豆腐切2公分*3公分的块，并入油锅煎至两面微黄硬挺。鱿鱼洗干净后，改刀氽水；虾仁开背；鱼丸一分二，白菜洗干净后用手掰成块，口蘑一分四，胡萝卜用刻花器刻出花待用。大葱切段。
豆腐煲怎么做,上锅一焖,鲜嫩多汁,比牛羊肉还好吃呢?
1、第一步首先将泡菜放在碗里，再加上清水泡浸30min，把生猪肉切成块，放在碎肉机中，弄成肉沫（还可以切成肉沫），然后把平菇切成末，放在肉沫中拌匀就可以。泡菜泡好后，先攥干水份，随后放在石板上剁碎，然后把豆腐切成块状预留。
2、第一步，处理豆腐 选择老豆腐是因为其结构紧密，不易碎。将豆腐切成1cm厚的片。准备两个碗，一个打入鸡蛋并搅散，另一个放入淀粉。先让豆腐裹上一层鸡蛋液，然后再裹上一层淀粉。这样做既能让豆腐有鸡蛋的香味，又能使其表面酥脆。
3、【烹饪过程】：先将新鲜的香菇用清水清洗干净，再将不能食用的香菇根摘掉，取出一朵香菇，再顶部切成花刀备用，剩下的香菇全部切成薄厚均匀的稍厚一些的香菇片备用。
4、焖煮：将切好的蔬菜等配料均匀地铺在豆腐上面，盖上锅盖，转小火慢慢焖煮。这个过程大约需要10-15分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。收汁：待豆腐和配料煮熟后，可以适当开大火收汁，使汤汁浓郁，但要注意火候，避免烧焦。出锅：撒上葱花、香菜等点缀，提香增色。
5、油豆腐对半切开，大蒜切末、芹菜切段、小米辣切椒圈。 起锅热油，爆香蒜未辣椒，加1勺生抽、1勺蝇油、1勺老抽炒匀，倒入一大碗清水，加1匙白糖、1匙盐，炒匀煮开。 再放入油豆腐，炒匀焖煮5分钟，加芹菜炒熟即可。
豆腐煲怎么做好吃
1、豆腐切成厚厚的片淋上蛋液。油锅煎至两面金黄。五花肉煎出油。白菜洗净手撕放入砂锅豆腐煲怎样做好吃窍门，放上五花肉。放上煎好的豆腐。起锅烧油豆腐煲怎样做好吃窍门，加入葱姜蒜，小米辣炒香，加入小半碗水，加入盐，生抽，蚝油。炒好的汤汁倒入砂锅，撒上葱花。
2、豆腐切成小方块，放入沸水中捞一下，沥水待用。肉末用干淀粉，少许盐和五香粉拌匀；虾仁用蛋清，少许盐拌匀，待用。起油锅，倒入肉末，虾仁和青豆(或者豆腐煲怎样做好吃窍门你喜欢加什么)划炒片刻。将豆腐放入锅中，翻炒，加清水，盐，炖至水快烧干，加白糖，味精，湿淀粉旺火收汁，撒上胡椒粉，即可出锅。
3、第一步首先将泡菜放在碗里，再加上清水泡浸30min，把生猪肉切成块，放在碎肉机中，弄成肉沫（还可以切成肉沫），然后把平菇切成末，放在肉沫中拌匀就可以。泡菜泡好后，先攥干水份，随后放在石板上剁碎，然后把豆腐切成块状预留。
4、g豆腐切成条块。放入锅中煎炸，大火炸到豆腐已经收缩，表面变硬，颜色变深，这样的豆腐可以炖煮更长时间。5g香葱切段，5g姜去皮切成菱形块，5g蒜切片。5g松茸切成片状，整棵油菜汆水备用。20g墨鱼购买之后，去皮，清洗干净，切成片。20g海参水发后切成片状备用。5g海米提前用水泡10 分钟。
5、【白菜炖豆腐】准备新鲜大白菜、大葱 、生姜、豆腐、食盐、生抽、老抽、蚝油。【做法】大白菜切掉根部，将叶子扒下来，冲洗干净后把白菜叶和白菜帮分开，白菜帮切成小块，白菜叶撕成大片。香葱切葱花，大蒜切蒜片，生姜切姜丝。
豆腐煲的做法
主料：豆腐3块。辅料：油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、生粉5茶匙、大蒜10克、小葱2根。锅内放油豆腐煲怎样做好吃窍门，豆腐切块入锅豆腐煲怎样做好吃窍门，转中小火慢煎。两面煎至金黄后盛出。爆香蒜末。沏入开水，调入适量盐，糖，生抽，蚝油等。把煎好豆腐煲怎样做好吃窍门的豆腐块回锅，转中大火烧制。
豆腐切成小方块，放入沸水中捞一下，沥水待用。肉末用干淀粉，少许盐和五香粉拌匀豆腐煲怎样做好吃窍门；虾仁用蛋清，少许盐拌匀，待用。起油锅，倒入肉末，虾仁和青豆(或者你喜欢加什么)划炒片刻。将豆腐放入锅中，翻炒，加清水，盐，炖至水快烧干，加白糖，味精，湿淀粉旺火收汁，撒上胡椒粉，即可出锅。
第一步首先将泡菜放在碗里，再加上清水泡浸30min，把生猪肉切成块，放在碎肉机中，弄成肉沫（还可以切成肉沫），然后把平菇切成末，放在肉沫中拌匀就可以。泡菜泡好后，先攥干水份，随后放在石板上剁碎，然后把豆腐切成块状预留。
材料：炸豆腐，面筋，豆干，姜，蒜，笋片，草菇，腐竹，云耳，葱，辣椒，豆瓣酱，蚝油，老干妈辣醤，麻油，糖，盐，味精，料酒，高汤半碗 姜切数片，蒜垛成茸，葱切段，老豆腐切成大小均匀的厚片，用油煎成金黄盛起再对角切备用。面筋切成薄片，用油微煎即盛起备用。
【做法】大白菜切掉根部，将叶子扒下来，冲洗干净后把白菜叶和白菜帮分开，白菜帮切成小块，白菜叶撕成大片。香葱切葱花，大蒜切蒜片，生姜切姜丝。豆腐用清水洗一下，切成厚片或方块，烧一锅开水，加一勺食盐，倒入豆腐焯水1分钟，捞出沥干水分。
食材主料：豆腐、辣椒、葱、酱油、五花肉、白砂糖、蒜头。步骤：豆腐先用油煎豆腐煲怎样做好吃窍门；锅中爆香蒜末，再把五花肉放入锅中爆炒一下，倒入煎好的豆腐，一次加足够的水，煮开后转入沙锅；转入沙锅后加酱油、白砂糖、辣椒块，盖上锅盖。中火煲至肉烂，洒上葱段调味，然后收汤汁就可以了。
砂锅豆腐煲家常做法
先将需要的食材准备好。热油加入五花肉，炒至发黄，再用这个锅油煎豆腐。豆腐也要煎至两面焦黄。起锅烧油，加入蒜片小米辣，葱段爆香，然后加入一碗清水，加入盐、糖、酱油、蚝油调成的汁和食材导入砂锅中。砂锅加热3-5分钟，砂锅豆腐煲就完成了。
将豆腐切成小块，用热水焯水，去除豆腥味后沥干备用。 在砂锅中加入适量的水和切好的姜片，煮沸后加入豆腐煮3分钟，捞出备用。 在砂锅中烧热适量的食用油，加入切好的姜片和干辣椒煸炒出香味。 加入牛肉片和虾仁翻炒至变色，再加入花菇和干贝翻炒。
洋葱切成大片放砂锅里垫底，鸡脯肉剁碎备用，起锅烧油，把豆腐切成块两面煎一下，再把鸡脯肉用辣椒炒熟，调一个汁，豆腐放入砂锅中，然后把汁倒进去，放火上煮五分钟即可。
食材：豆腐1块，猪肉馅1小碗，干香菇2朵，花生油适量，食盐1小勺，蒜2瓣，生抽3克，香油少许，水淀粉5克，小葱2根，红尖椒1个，白糖1小勺，烤肉酱少许。准备好干香菇、猪肉泥和豆腐。
第一步首先将泡菜放在碗里，再加上清水泡浸30min，把生猪肉切成块，放在碎肉机中，弄成肉沫（还可以切成肉沫），然后把平菇切成末，放在肉沫中拌匀就可以。泡菜泡好后，先攥干水份，随后放在石板上剁碎，然后把豆腐切成块状预留。
