肉松脆皮肠仔包怎么做
1、肉松脆皮肠仔包的做法 用【直接法面包基础面团】制作好的面团分成4等份松弛10分钟。
2、准备好上述材料 将材料A放入搅拌桶内。(可以参考手工揉面发酵步骤)搅拌至面团光滑，可拉出较厚的膜。放入黄油。继续搅拌，面团表面光滑细致。此时面团可拉出薄膜，破洞边缘光滑。
3、：准备做肉松包。用擀面杖把小面团擀成舌状 16：放肉松在面团的收口上面 17：卷起来，收口向下 18：准备做肠仔包。
4、操作步骤：准备一碗剩米饭，加入一勺苹果醋，海苔一小把将用擀面杖敲碎，放入剩米饭中将其搅拌均匀备用。然后再准备提前蒸好的咸黄蛋十个，肉松半碗放入碗中备用，火腿肠半个将其切片备用。
5、肉松还可以做成馅，可以做成包子馅，饭团馅，可以包汤圆。肉松是散的，用它来做馅是最合适不过了。还可以卷在面包里面吃，或者把面包切成两半后抹上黄油或者果酱，再撒上肉松，那味道实在是好极了。
肠仔包的妙招是什么?
发酵好的面包。180度预热烤箱。1放入肠仔，刷上蛋白液。1用裱花袋挤上沙拉酱。我用沙拉酱写好豆，可是烤出来就看不清楚了。1放入预热好的烤箱，中下层，180度，上下火，20分钟。烤好拿出。
拌成絮状。和好成光滑面团。微波炉叮开一碗水，面盆放在碗上，放在微波炉中发酵。水凉，取下面盆，将水加热，重新放好面盆继续发酵。取出面团，排出空气。取1/3面团，用火腿肠做了4个肠仔包。
第1款：肠仔包 需要准备的食材有：面粉200克、火腿肠4根、酵母两克、清水110克左右。具体制作步骤：面粉中加入酵母，和成比较柔软而又细腻的面团。火腿肠剥开，从中间一分为二，分成8小段。
仔包怎么做好吃,肠仔包的家常做法
将最后发好的面包拿出，肠仔包喷水挤上沙拉酱，烤箱越热180度15分钟即可。
材料：高粉250克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、沙拉酱、香葱、脆皮肠。用配方分量内的一半温水溶解酵母。将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀。
（1）准备原料。（2）液体材料倒入面包桶内。（3）加入高筋面粉，在角落放入食盐和白糖，面粉中间趴窝放入酵母粉，开启揉面程序，十分钟后放入黄油，继续开启和面程序将面团揉至扩展阶段。
准备好面粉、水、盐、白糖、酵母、肠仔和厨房电子称 先把酵母用温水化成泥浆水，静置3分钟。把肠仔的包装袋剥开待用。
如何在家做肠仔包好吃?
材料：高粉250克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、沙拉酱、香葱、脆皮肠。 用配方分量内的一半温水溶解酵母。
揉成是肠仔的3倍长的长条。1做成O型，收口处捏紧。1排入烤盘。放入烤箱进行第二发酵。40分钟，烤箱下面放一盆热水。1发酵好的面包。180度预热烤箱。1放入肠仔，刷上蛋白液。1用裱花袋挤上沙拉酱。
准备好面粉、水、盐、白糖、酵母、肠仔和厨房电子称 先把酵母用温水化成泥浆水，静置3分钟。把肠仔的包装袋剥开待用。
迷你肠仔包的做法步骤3排气，分成小剂子，滚圆，中间发酵15分钟。迷你肠仔包的做法步骤4取剂子搓成长条，将香肠卷进去即可。
