本文目录一览：
- 1、蒜香黄油大鸡腿的做法
- 2、秘制鸡腿的做法
- 3、口味鸡腿的做法大全
- 4、蒜香蜜汁鸡腿肉
- 5、蒜香孜然鸡腿肉怎么做
蒜香黄油大鸡腿的做法
1、鸡腿去骨加入黑胡椒粉胡椒碎盐姜片腌制五分钟。碗里加入1勺料酒2勺生抽1勺蜂蜜大半勺老抽2勺清水拌匀。
2、蒜香鸡腿 食材：2块鸡腿肉 腌料：1勺蒜末、1勺料酒、适量黑胡椒、少许盐 酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半勺老抽、半碗水 做法：热锅冷肉，鸡腿肉两面煎至金黄；倒入调好的酱汁，大火收汁后切小块。
3、准备鸡腿2个，姜1块，料酒1勺，盐少许，鸡蛋1个，面粉2勺，淀粉2勺，黄油1块，蒜1头，生抽1勺，蜂蜜2勺，白芝麻一把，黑胡椒和食用油适量。先将2个鸡腿处理一下，去骨肉切成小块。
4、做法：鸡腿表面划几刀，加入姜片，蒜末，少许黑胡椒粉，少许盐，3勺生抽，1勺蚝油，1勺淀 粉，2个鸡蛋，拌匀腌制一会。碗里放入100克玉米淀粉，100低筋面粉，适量椒盐拌匀，鸡腿腌制好，放入碗里裹上粉。
5、三黄鸡一只，洗干净，切除鸡脖以上，剁掉爪子。然后放在清水里浸泡，加入20克左右盐，浸泡三到四小时。步骤2/7 取一碗，倒入除了盐和黑胡椒以外的所有调料，然后搅拌均匀，然后放入大蒜末进去，一起搅拌均匀。
6、蒜香鸡块怎么做好吃 首先，要准备好材料，适当的鸡肉，辅料蒜、酱油、生粉等。然后将鸡洗干净，去掉它的内脏和毛，再把它切成块状，最好切小一些，会更容易熟。
秘制鸡腿的做法
1、鸡腿的做法有很多，可以切片姜爆、油炸、卤制，做汤等等，这里我推荐一种适合上班族的快捷做法——砂锅蚝油鸡腿。
2、做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦，加入适量的水。土豆去皮洗净，切成小块。
3、鸡脾洗净后抹乾，用腌料腌2小时；预热焗炉200度，把鸡腿放上烤架上；200度烤25分钟，再扫一层叉烧酱于鸡腿上；220度烤10分钟，至表皮收干少许即可。
4、做法 鸡腿洗干净，用手拧去多余水分，用手把姜丝、一点油、一点盐，抹在鸡腿上，尽量均匀，腌制半个小时到一个小时吧。然后先摆在盘子里蒸熟，小鸡腿比较嫩，一会就好了。
5、做法：腌料：洋葱，姜片，生抽，料酒，糖，胡椒粉，盐（具体分量俺没有量，根据自己平常的经验和鸡腿的数量把握吧）用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时，时间越长越好，入味。
6、做法步骤：首先把琵琶腿用清水冲洗解冻，解冻后放在清水中浸泡十几分钟备用。接下来准备香料，把大葱切成葱段、生姜切成片。
口味鸡腿的做法大全
1、鸡腿的最简单十种做法：懒人版大鸡腿、蜜汁鸡腿、烤鸡腿、脆皮鸡腿、照烧鸡腿饭、盐焗鸡腿、酥脆炸鸡腿、红烧鸡腿、烧烤鸡腿、黑椒鸡腿。
2、鸡腿去骨，扎小孔，然后将鸡腿放入容器中，加入五香粉、料酒、生抽、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄。加入清水，大火收汁。给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。
3、做法：第一步鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入大碗中，放入姜片，蒜片，迷迭香，生抽，老抽，盐，橄榄油，辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上保鲜膜腌制3小时；烤箱预热，220度。
4、鸡腿的做法大全1 香酥鸡腿的做法 菜谱简介 香酥鸡腿的特色： 色泽金黄，外香里酥。
5、做法：鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。鸡腿放锅里煮1-2钟，过滤下。把姜、红尖椒在油锅煎下（辣椒依个人口味适量）。倒入酱油和糖糙煸，加少许盐，这个时候注意下，不小心就容易沾锅，适当加一点水。
6、鸡腿的家常美味做法一：卤鸡腿 食材准备 鸡腿3只，鸡翅根若干，葱1根，姜薯片，大料5颗，盐1小勺，黄豆酱2汤勺，桂皮2段，料酒2汤勺，香叶3片，老抽2汤勺，白糖1汤勺，鸡精1小勺，酱油3汤勺，炖肉料包。
蒜香蜜汁鸡腿肉
1、零失败蒜香蜜汁鸡腿 8个鸡腿加适量姜片和蒜末，加两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，适量胡椒粉，适量盐，搅拌均匀腌制30分钟。
2、口味鸡腿的做法有：蒜香鸡腿、照烧鸡腿饭、电饭锅焖鸡腿、网红手撕鸡和蜜汁鸡腿。蒜香鸡腿 准备材料：酱油2勺、老抽2勺、盐4克、白糖10克、料酒2勺、鸡腿四只、蒜头半个、卤汤和适量芝麻一把。鸡腿划两刀，入味。
3、吃过最好吃的蜜汁鸡腿心百吃不厌蜜汁鸡腿的做法 鸡腿洗净，两面划两刀方便入味。接着放入蒜末、姜末、葱末、生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺 请点击输入图片描述 胡椒粉适量、盐适量，蜂蜜两勺。
蒜香孜然鸡腿肉怎么做
将食材准备好。用签给鸡腿扎孔，要360°全方位扎透。将辣椒粉，孜然粉，蒜末，盐，生抽，老抽，蚝油，放入鸡腿中，用手抓拌均匀。盖上保鲜膜腌制两个小时左右。
食材：鸡腿、洋葱、小米辣、蒜末 做法： 鸡腿去骨切成小块，放入1勺白胡椒粉、1勺生抽、1勺料酒抓匀腌制15分钟。锅内热油倒入腌制好的鸡腿肉炒至变色后捞出，继续倒入洋葱、小米辣、蒜末炒出香味。
将鸡腿洗净，用厨房纸吸干表面水分。热锅凉油，油热后放入姜蒜爆香。加入鸡腿，煎至两面金黄。加入料酒，翻炒均匀。加入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀，让鸡腿上色。加入适量的水，水量刚好没过鸡肉。
