洋白菜炒饼的做法及食用禁忌
做法步骤:把圆白菜清洗干净切成细丝,胡萝卜洗净去皮切细丝,鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。锅里坐油,油热后下入葱花、蒜末爆香,然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝大火翻炒。
先来准备半颗洋白菜,清洗干净切成细丝。小半个胡萝卜洗干净,刮去外皮,也切成细丝。小半根就够了,喜欢吃的话也可以多放点。剩的烙饼或发面饼切成条。
将饼和洋白菜翻炒均匀,就可以盛入碗中了,如果是给老人和小孩吃,可以加少许水,这样饼丝更软。
首先将半颗洋白菜,清洗干净切成细丝。然后将胡萝卜刮去外皮,切成细丝。接着将剩的烙饼切成条。紧接着炒锅烧热,倒入适量的油,放葱花蒜片煸炒出香味。随后将切好的洋白菜细丝放进锅里,翻炒均匀。
圆白菜炒饼怎么做好吃窍门
把圆白菜清洗干净切成细丝,胡萝卜洗净去皮切细丝,鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。锅里坐油,油热后下入葱花、蒜末爆香,然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝大火翻炒。
将饼和洋白菜翻炒均匀,就可以盛入碗中了,如果是给老人和小孩吃,可以加少许水,这样饼丝更软。
先来准备半颗洋白菜,清洗干净切成细丝。小半个胡萝卜洗干净,刮去外皮,也切成细丝。小半根就够了,喜欢吃的话也可以多放点。剩的烙饼或发面饼切成条。
健康好吃的素炒饼2 素炒饼,是一道用圆白菜、饼丝制作的菜肴。主要做法是将圆白菜洗净空掉多余的水,切成丝。锅中倒入适量的油,小火放入干辣椒煸香。待锅热后改中火,放入圆白菜丝翻炒。
自己做的烙饼半张,烙饼切成宽点的丝,准备好圆白菜、大葱、生姜、盐、酱油。圆白菜洗净切丝;葱姜切片。锅烧热倒油,油热后下入葱姜炒出香味。倒入圆白菜炒软,加入盐、酱油炒匀。
烙饼切丝或者直接买饼丝也行,圆白菜洗净也切丝,葱姜蒜切末,蒜末要多些。 起锅,葱姜炝锅。 放入圆白菜翻炒至塌秧。 再加入饼丝、盐跟老抽炒匀。因为烙饼是咸的所以放盐的时候要适量。
健康好吃的素炒饼
中火不断翻炒到饼丝有些油亮即可关火 1非常地好吃!健康好吃的素炒饼2 素炒饼,是一道用圆白菜、饼丝制作的菜肴。主要做法是将圆白菜洗净空掉多余的水,切成丝。锅中倒入适量的油,小火放入干辣椒煸香。
食材:饼一张、鸡蛋1个、西红柿半个、豆芽50克、韭菜50克、葱花适量、酱油1勺、蚝油1勺、盐1茶匙、糖1茶匙、五香粉1茶匙。方法:提前把饼和蔬菜都切好,鸡蛋打散。锅内倒入适量油,烧热后放入葱花爆香。
豇豆素炒饼饼丝根根酥脆分明有嚼劲,出锅喷香,入口咸香,锅中再次倒入适量油,油热后,倒入葱花炒出香味。豇豆段放入锅中,中小火煸炒。加入15克生抽,再次入8克食盐入味。
甘蓝素炒饼的做法 备料 甘蓝切丝。姜切丝,葱切段,蒜拍碎,备用。油热后,姜丝,葱花入锅出香味,放入甘蓝,加盐,加少许酱油,翻炒。菜炒至五,六成熟,准备加入饼丝。
其实说白了炒饼就是把熟饼切成细条和丝状,加油爆炒而成,又根据搭配的食材不同而分为素炒和肉炒。素菜一般就是搭配蔬菜,最常见的就是绿豆芽了;肉炒顾名思义就是加入肉丝了,我分享的呢就是素炒饼。
后来,我也尝试在家做炒饼,北京人吃炒饼一般都是买现成切好的饼丝,几块钱一斤,但是买的饼丝味道不及自己家里做的大饼好吃,如果想吃到好吃的炒饼,最好还是自己在家烙饼。