全素咖喱的做法步骤图,全素咖喱怎么做好吃
1、做法 锅里放油，油热放洋葱煸炒出香味，再放切好的土豆块跟四季豆、素肉丸、青椒再炒几下。咖喱粉兑水。
2、准备材料：土豆，胡萝卜，洋葱，菌菇，西兰花，刀豆（四季豆也可以）调料：咖喱块，食用油把刀豆，西兰花，菌菇焯水，备用。油锅煸炒洋葱，煸香煸软颜色至透明。
3、咖喱饭的做法 材料：咖喱 牛肉 洋葱 土豆 胡萝卜 至于量的问题要看个人喜好了，你喜欢的就可以多买些，还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西(肉+蔬菜) 做法：材料切块。
4、正宗的咖喱饭都是有肉的，没有肉的咖喱饭可以做，但不好吃。
5、首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，所以要慢慢加热。
咖喱可以做什么样的素菜?
咖喱可以做的素菜也很多，像咖喱土豆、咖喱豆腐、咖喱炖杂蔬、咖喱茄子、咖喱黄瓜、咖喱蔬菜汤等，咖喱味道香甜可口，吃起来带有些许的辛辣，很多人都非常爱吃。
咖喱牛肉，鸡肉蔬菜咖喱，番茄咖喱。一：咖喱牛肉 （1）材料：半斤左右牛肉、一个大薯、日式咖喱块、盐、油、食粉、生粉、蒜头适量、九层塔几片。（2）做法：牛肉切薄片，用食粉腌不多于15分钟。
咖喱烧土豆好吃。一直喜欢咖喱，但凡是专营店都不便宜。超市一罐咖喱粉才十几元，能做大半年呢。
咖喱因为有着很多香料，对于肉类中的腥味、膻味的去除，有着自己的作用，不过咖喱也可以做素菜，比如土豆、胡萝卜等等。
很多网友不知道，冬瓜被很多人称为是素肉，因为他虽然是素菜，但是做出来以后的口感不亚于肉菜。以下便是制作咖喱冬瓜的过程，首先要把冬瓜洗干净，因为冬瓜经常暴露在空气里，进洗冬瓜的时候用盐水搓一搓。
上桌前调入盐、白砂糖和白胡椒粉即可。小诀窍 可以根据自己的口味选择不同的咖喱酱、咖喱粉或咖喱块。在用火直接加热砂锅前需要确定砂锅外表没有水分，并且锅中的油最好可以均匀涂抹内壁，以防沙锅烧裂。
素咖喱,蔬菜咖喱
蔬菜咖喱 准备材料：土豆，胡萝卜，洋葱，菌菇，西兰花，刀豆（四季豆也可以）调料：咖喱块，食用油把刀豆，西兰花，菌菇焯水，备用。油锅煸炒洋葱，煸香煸软颜色至透明。
做法 锅里放油，油热放洋葱煸炒出香味，再放切好的土豆块跟四季豆、素肉丸、青椒再炒几下。咖喱粉兑水。
素咖喱盖饭两人份的做法步骤 所有的食材先切成块或者丁。食材、食材大小形状按照个人喜好即可。 蘑菇先用煮开的水焯一下，然后过一下凉水。
