本文目录一览：
- 1、猪蹄通草下奶汤怎么做?
- 2、猪蹄儿和六通的炖法
- 3、通草炖猪蹄的做法
- 4、通草猪蹄汤的做法
猪蹄通草下奶汤怎么做?
1、猪脚拔毛，刮皮，斩块，洗净，入沸水锅中焯烫出血沫，捞出冲洗干净。猪脚放入砂锅，加水没过猪脚，大火烧开。放姜、料酒、花生酱，转小火煮2个小时左右。
2、猪蹄通草下奶汤的做法步骤：3 3猪蹄放砂锅中，加葱段，姜片，通草连同泡水一同倒入，水没过猪蹄2-3倍，如泡水不足加清水。
3、煮好后去枸杞菜、通草，一天分3次喝，喝时加盐，连续喝5天。
猪蹄儿和六通的炖法
步骤：准备调味料。猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时后捞起洗净，中间水浑浊了要换清水。冷水下锅焯水后捞起洗净。热锅温油下入冰糖炒出糖色。把猪蹄下入不断的煸炒至全部粘上糖色。沿锅边加入料酒。
【炖猪蹄】食材：猪蹄2个、葱1根、姜一块、盐1勺，生抽、蒜4粒、冰糖6粒、桂皮1段、八角2个、香叶3片、干辣椒3根、1勺料酒，2勺生抽，2勺老抽，1勺白醋。
胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。
做法 1）将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。
清炖猪蹄汤的炖法主要有以下几种：传统炖法：将猪蹄清洗干净，焯水去血水，再用清水加入姜片、葱段、料酒等调料，放入炖锅中炖煮2-3小时，直至猪蹄软烂入味。
通草炖猪蹄的做法
猪蹄斩块。大葱切段。锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水。焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫。取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火.大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。
猪蹄洗净切半，香菇去蒂，切半，备用。猪蹄入滚水中，加姜片煮去腥味，捞起，备用。通草以清水快速洗净，沥干，装入棉布袋中。
猪蹄洗净，冷水下锅，开火炖煮。煮出血沫后捞出猪蹄，过冷水，洗干净，沥干备用。将通草洗净，沥干水分备用。
猪蹄炖通草的做法步骤 请点击输入图片描述 1 所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。请点击输入图片描述 2 锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水。请点击输入图片描述 3 焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫。
通草猪蹄汤的做法
1、猪蹄一只配通草（中药）3克。通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。
2、猪蹄洗净切半，香菇去蒂，切半，备用。猪蹄入滚水中，加姜片煮去腥味，捞起，备用。通草以清水快速洗净，沥干，装入棉布袋中。
3、通草猪蹄汤的做法 原料：猪蹄400克，花生仁30克，红枣5个，通草5克，姜片、葱段、料酒、盐少许。 将猪蹄洗净切成块。红枣、花生仁用水泡透，通草洗净切段。
4、首先将猪蹄处理好，洗净剁成小块，入沸水焯去血水，洗净，捞出。然后将花生米洗净，提前浸泡一会儿；通草洗净备用。接着讲锅内放适量水，放入姜片、葱段、猪蹄块，大火烧开。
