求糯米饼的做法!
1、糯米饼又软又好吃的做法:主料:糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。辅料:玉米油15克。步骤:准备食材。鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。糯米饭过筛,搅拌均匀。
2、【具体做法】首先来和面,150g糯米粉加50g面粉,这样面团有韧性也更好操作,做出来软糯适中不粘牙,也更好消化,加入180g50度左右有点微烫的热水,搅拌均匀,揉成稍软的面团,再分成6个剂子。
3、红糖糯米饼 原料:糯米粉、开水、红糖、油。做法步骤:第1步、盆里放入适量糯米粉。第2步、一点点加开水,搅拌成这种絮状。第3步、晾凉了,团成团,糯米粉很粘手,团好以后表面抹一些油。第4步、揉成长条。
4、方法/步骤 首先把买的豆沙馅儿搓成圆球状,装在一个碗里,再准备一个大一点的盆,盆里倒入200克糯米粉,和准备好的酵母粉,白糖,然后慢慢加温热水,用筷子搅拌,直到搅拌成粘稠状,没有干面粉了,水就加合适了。
5、糯米饼做法如下:主料:150g糯米粉、50g面粉、200g红豆沙。辅料:180g大约50度的热水、白芝麻、食用油。
6、水适量、色拉油适量 糯米饼的做法 1 糯米粉加入水 2 搅拌成糊状(以刚好是稀糊为准)3 取一小勺,倒入油锅中炸至金黄色取出 4 炸好糯米饼后,再煎一个鸡蛋。
红糖糯米饼怎么做好吃
糯米粉面粉温开水搅拌均匀 揉成面团(用温开水 面团会揉的更软)趁热乎搓成长条分成小剂子红糖馅:红糖芝麻面粉搅拌均匀小剂子用手按出一个小窝窝 加入一勺红糖馅,虎口收紧 。直接用手按成薄一点的饼胚。
准备所需食材。糯米粉中少量多次加入热水,用筷子不停搅拌,搅拌成絮状,再手揉成面团。红糖加芝麻加面粉,搅拌均匀,且把稍微比较大的红糖颗粒压碎,避免后续容易戳破糯米饼皮,而豆沙也稍微搓圆备用。
红糖饼 食材: 面粉500克,酵母粉4克。温水300克,红糖120克,糯米粉60克(也可以用小麦面粉)。 做法: 面粉加入酵母粉,倒入温水搅拌成面絮状,然后下手揉成光滑面团,盖住醒20分钟左右。 红糖120g,加糯米粉60克,搅拌混合做糖馅。
准备平底锅,加入适量的食用油,将糯米糊倒入锅中,用锅铲轻轻摊平。红糖用温水化开,倒入锅中,用勺子轻轻搅拌均匀。当糯米饼煎至两面金黄色时,即可出锅。将煎好的糯米红糖煎饼切成小块,即可食用。
红糖糯米饼的做法 糯米粉用适量水调至没有干粉。分成大小相同的份,用手团好再按成饼状。锅里倒食用油(稍多些),两面炸到金黄,中间熟透。趁热均匀撒两勺红糖粉,出锅食用啦。
推荐红糖糯米饼的做法
1、糯米粉面粉温开水搅拌均匀 揉成面团(用温开水 面团会揉的更软)趁热乎搓成长条分成小剂子红糖馅:红糖芝麻面粉搅拌均匀小剂子用手按出一个小窝窝 加入一勺红糖馅,虎口收紧 。直接用手按成薄一点的饼胚。
2、红糖糯米饼的做法 糯米粉用适量水调至没有干粉。分成大小相同的份,用手团好再按成饼状。锅里倒食用油(稍多些),两面炸到金黄,中间熟透。趁热均匀撒两勺红糖粉,出锅食用啦。
3、准备所需食材。糯米粉中少量多次加入热水,用筷子不停搅拌,搅拌成絮状,再手揉成面团。红糖加芝麻加面粉,搅拌均匀,且把稍微比较大的红糖颗粒压碎,避免后续容易戳破糯米饼皮,而豆沙也稍微搓圆备用。
4、流心红糖糯米的做法 材料准备:红糖、糯米粉300g、温水240g 具体做法:糯米粉加温水搅成絮状揉成光滑的面团,面板手套上抹油,分小团搓成小饼。
5、准备平底锅,加入适量的食用油,将糯米糊倒入锅中,用锅铲轻轻摊平。红糖用温水化开,倒入锅中,用勺子轻轻搅拌均匀。当糯米饼煎至两面金黄色时,即可出锅。将煎好的糯米红糖煎饼切成小块,即可食用。
6、清水 适量 红糖糯米饼的做法 藕粉和糯米放入碗中,混合均匀。藕粉也可以不加,加了藕粉口感会Q点,要是全部都是糯米粉的话也很好吃!混合均匀后慢慢一点点加热水,不要一下子全部加进去,耐心点。
糯米饼怎么做又软又好吃
1、在200克的糯米粉里面加上50克的面粉、20克的白糖,用200毫升50左右温热的水和面,搅拌成疙瘩的状态,下手揉成一个柔软湿润不粘手的面团,盖上保鲜膜饧上10分钟。
2、用料:糯米粉200克、冷水170克、白糖(红糖更香,还更有营养)20~24克(红糖甜度比白糖低一点,因此给24克更合适)、盐1克、白芝麻或椰蓉约30克、植物油(刷烤盘与饼坯表面用)约10克。
3、糯米饼又软又好吃的做法:主料:糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。辅料:玉米油15克。步骤:准备食材。鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。糯米饭过筛,搅拌均匀。
糯米红糖煎饼的做法
1、原料:糯米粉、开水、红糖、油。做法步骤:第1步、盆里放入适量糯米粉。第2步、一点点加开水,搅拌成这种絮状。第3步、晾凉了,团成团,糯米粉很粘手,团好以后表面抹一些油。第4步、揉成长条。
2、(1)将红糖搁入糯米饭中,调味拌匀,待用。(2)将面粉倒入大盆中,加适量的清水。(3)和成面团。(4)在硅胶垫上撒上一些干面粉,取和好的面团分成两份。(5)用擀面杖擀开。(6)接着,铺上拌好的红糖糯米饭。
3、开水100g、黑芝麻 做法: 糯米粉中倒入开水和白糖,搅匀揉成光滑面团,分成等量面剂团成团。红糖中倒入面粉,搅匀作为糖馅备用。面剂压平包入糖馅再压平,撒上黑芝麻。油热下锅煎至两面金黄即可。
不用发面醒面超简单甜糯红糖糯米饼
第1步、盆里放入适量糯米粉。第2步、一点点加开水,搅拌成这种絮状。第3步、晾凉了,团成团,糯米粉很粘手,团好以后表面抹一些油。第4步、揉成长条。第5步、揪成一个个小球。第6步、锅中放底油,放入糯米饼。
糯米面饼又软又好吃的做法:和面的时候,不能只加糯米粉,应该加上适量的面粉,糯米粉和面粉的量一样多,这样做出来的糯米饼软糯又好吃,而且还不粘牙,也不发硬,和面是最关键的一步。
糯米面做饼不用发面,做法如下:准备材料:糯米粉、面粉、柿子。甜柿子洗净。柿子去皮去蒂,入料理机打成汁。加入少许面粉和糯米面。和成面团,面团要软软的不沾手就好。
想要把糖馅糯米饼做的软糯甜香,方法很简单,首先在调白糖馅料时,可以适量的加点黑、白芝麻,起到增香的效果,其次注意烙饼时,时间不宜过长,只要两面金黄,用手按压时能够快速回弹就ok了,这样做出来的糯米饼老少皆宜。
涂上一层油酥,涂不均匀不要紧,后期还要擀。卷起来,尽量卷的紧一些。竖着面卷往下按,按扁盖上保鲜膜醒面5分钟。稍微擀开,中间放馅。收口,一定要收紧,以防露馅。倒扣过来,醒面5分钟。
g红糖,150g糯米粉,教你做一道传统糕点,软糯鲜香又美味。